Soiul de struguri Muscat Bleu este unul dintre cei mai populari struguri de masă albaștri. În articolul nostru vă arătăm cum puteți crește și recolta singur strugurii Muscat Bleu.
Numele Vitis „Muscat Bleu” descrie foarte bine acest popular struguri de masă: fructele de pădure albastre intense încântă cu o aromă puternică de Muscat. Vă vom arăta cum puteți cultiva soiul robust de struguri „Muscat Bleu” în grădina dumneavoastră.
continuturi
- Muscat Bleu: Afiș căutat
- Originea și istoria strugurilor de masă
- Gustul și caracteristicile soiului de struguri „Muscat Bleu”.
- Caracteristici speciale ale cultivării și îngrijirii „Muscat Bleu”
- Recoltați și folosiți strugurii Muscat Bleu
Muscat Bleu: Afiș căutat
| fructe | Struguri de masă; Grozav; albastru |
| gust | dulce, aroma de muscat |
| Vremea recoltei | din timp |
| Vigoare | puternic |
| climat | însorit, cald; potrivit și pentru regiunile răcoroase |
| Boli și dăunători | puțin sensibil la mucegai cenușiu, toleranță bună la mucegaiul praf |
| Sensibilitate la îngheț | cantitate mică |
Originea și istoria strugurilor de masă
Soiul de struguri Muscat Bleu este ideal pentru consumul proaspăt și, prin urmare, este unul dintre strugurii de masă, care sunt uneori denumiți și struguri. „Muscat Bleu” este o rasă nouă din Elveția. Crescătorul de struguri Garnier a încrucișat soiul Garnier 15/6 cu Seyve-Villard 20-347 în anii 1930. Soiul Muscat Bleu este denumit hibrid, nu doar ca genomul viței de vie europene (Vitis vinifera), dar și genomul altor specii de viță de vie. Aceasta este o metodă populară de reproducere pentru a încrucișa rezistența la ciuperci. Strugurii de masă „Muscat Bleu” sunt uneori denumit și Blue Muscat”. Acest nume este însă înșelător, deoarece există deja un soi istoric de struguri cu acest nume. Numele soiurilor de struguri uneori nu este complet clar.
Gustul și caracteristicile soiului de struguri „Muscat Bleu”.
Făinarea (Erysiphe necator) și mucegaiul pufos (Plasmopara viticola) cele mai frecvente două boli. Soiul de struguri „Muscat Bleu” prezintă o bună toleranță la făinare și la mucegai. În plus, soiul are o bună rezistență la îngheț până la aproximativ -20 ° C. ‘Muscat Bleu’ oferă struguri cu boabe mari, cu semințe mici, care au o dulceață plăcută și o aromă excelentă de Muscat. Boabele formează struguri mari, liberi, care sunt mai puțin sensibili la infestarea cu mucegai cenușiu (Botrytis cinerea) sunt.
Caracteristici speciale ale cultivării și îngrijirii „Muscat Bleu”
Cum arată o locație potrivită pentru un struguri de masă? Locul ideal pentru soiul „Muscat Bleu” este însorit, cald și are suficientă mișcare a aerului. Vița de vie nu este foarte pretențioasă în ceea ce privește calitatea solului și conținutul de nutrienți din sol. Dacă doriți să creșteți vița de vie într-un sol foarte cretos, cu un pH ridicat, ar trebui Este esențial să le așezi pe o bază tolerantă la var, cum ar fi „1103 Paulsen”, „125 AA” sau „140 Ruggeri”, respect, gândiți-vă bine. „1103 Paulsen” și „140 Ruggeri” sunt, de asemenea, foarte potrivite pentru locații uscate, în timp ce 125 AA, pe de altă parte, sunt potrivite în special pentru soluri compacte și, prin urmare, mai puțin aerate.
Puteți afla cum să plantați corect vița de vie Muscat Bleu în articolul nostru special pe acest subiect Plantarea viței de vie. Vița de vie ar trebui să fie plantată numai dacă este disponibilă o locație adecvată. Mucegaiul praf, mucegaiul cenușiu și alte boli sunt foarte frecvente în locuri prea răcoroase, umbrite și umede sau în locuri fără mișcare a aerului.
Pentru cei curioși: altoirea viței de vie
Strugurii de masă, cum ar fi „Muscat Bleu” sunt întotdeauna oferiți spre vânzare ca plante rafinate. Dar ce este de fapt un rafinament și de ce este necesar? Procesul de altoire înseamnă că o viță de vie servește ca așa-numită bază. Vița este tăiată în vârf și așa-numitul Edelreiser - aici „Muscat Bleu” - așezat pe ea și fixat în așa fel încât cele două plante să crească împreună. Rezultatul este o plantă care combină o rădăcină rezistentă și puternică cu proprietăți bune ale fructelor.
Altoirea viței de vie este necesară deoarece rădăcinile portaltoiului protejează împotriva filoxerei introduse din America de Nord (Daktulosphaira vitifoliae) sunt tolerante. Soiurile europene de struguri precum „Muscat Bleu”, pe de altă parte, nu sunt tolerante. Vigoarea unei vițe altoite nu depinde doar de orezul nobil, ci și de portaltoi. Strugurii de masă Muscat Bleu tinde să fie un soi viguros. Care strat de bază este folosit nu este relevant doar în ceea ce privește vigoarea. Există documente care sunt adaptate la anumite locații; de exemplu, documentele pot fi deosebit de tolerante la stres la secetă sau la var.
Un ajutor pentru cățărare și un pas anual înapoi sunt importante dacă veți folosi „Muscat Bleu” de mulți ani și doriți mulți struguri. Primăvara puteți tăia vița înapoi la câțiva muguri per lăstar. Există o varietate de reduceri, acestea se numesc sisteme educaționale. Antrenamentul deasupra capului ca pergolă oferă o bună protecție solară pentru a evita arsurile solare pe struguri. În plus, strugurii copți pot fi culeși cu ușurință în acest fel.
Deși vița de vie are un necesar foarte scăzut de nutrienți, se recomandă totuși fertilizarea anuală primăvara. Aici ar trebui să acordați atenție unui aport bun de magneziu. Vă recomandăm să utilizați un îngrășământ preponderent organic cu efect bun pe termen lung. Evitați îngrășămintele minerale care conțin clorură, deoarece vița nu poate tolera acest lucru. Al nostru Îngrășământ organic pentru roșii Plantura nu numai că vă aprovizionează vița cu azot, fosfor și potasiu, ci și cu magneziu. Îngrășământul organic pentru roșii este un îngrășământ preponderent organic cu efect pe termen lung de peste trei luni. Mai multe sfaturi despre Fertilizarea viței de vie puteți afla în articolul nostru special.
Recoltați și folosiți strugurii Muscat Bleu
„Muscat Bleu” este un soi cu maturare timpurie. Strugurii de un albastru intens pot fi recoltati de la inceputul lunii septembrie, in functie de locatie. Prin urmare, „Muscat Bleu” este potrivit și pentru cultivarea în regiunile răcoroase. În octombrie, frunzele „Muscat Bleu” devin galbene strălucitoare și îți decorează grădina de toamnă. Pentru a nu fi nevoit să vă împărtășiți recolta cu oaspeți neinvitați, articolul nostru special vă spune cum să Protejați strugurii de viespi și păsări poate sa.
Strugurii cu semințe scăzute sunt ideali pentru consum în stare proaspătă. De asemenea, puteți stoarce strugurii și îi puteți procesa într-un suc sau un jeleu delicios. În câteva regiuni, cum ar fi Elveția, strugurii „Muscat Bleu” sunt, de asemenea, folosiți pentru a face vin.
Mai departe soiuri de struguri albastri, rosii si albi am compilat pentru tine în articolul nostru de prezentare generală.