Plantarea pepenilor: pepene galben, pepene galben & Co.

Pepenii iubesc căldura. Dar cu puțină grijă, soiurile potrivite pot crește și prospera și în această țară. Avem sfaturi de experți pregătite pentru tine.

Pepeni verzi (Citrullus lanatus) și pepeni galbeni (Cucumis melo) sunt considerate răcoritoare dulci în verile fierbinți și sunt foarte populare în Germania. Dar, deși majoritatea este importată din țări mai calde, cultivarea pepenilor este posibilă și la latitudinile noastre. Există o mare varietate de tulpini și variații pe care le puteți cultiva în propria grădină cu câteva trucuri. Vă vom arăta cea mai bună cale de a trece de la creștere la recoltare.

Plantarea pepenilor: locația, momentul și procedura

Practic, trebuie remarcat faptul că succesul în cultivarea pepenilor pepeni depinde în mare măsură de alegerea locației potrivite. Momentul plantarii in aer liber joaca si el un rol important, deoarece plantele de pepene galben sunt foarte sensibile la frig.

Locația perfectă pentru pepeni

În Germania, pepenii pot fi cultivați în aer liber doar dacă există suficientă căldură. Prin urmare, în zonele accidentate, merită să crești într-o seră, în timp ce într-un climat viticol, plantarea în pat nu ar trebui să fie o problemă. Când plantați pe câmp, asigurați-vă că este însorit, cald și ferit de vânt. De asemenea, solul ar trebui să se poată încălzi rapid - o structură a solului liber este întotdeauna avantajoasă.

Deoarece pepenii sunt considerați a fi consumatori grei în grădină, solul ar trebui să fie, de asemenea, foarte humus și bogat în nutrienți. Pentru o cultivare de succes a pepenilor galbeni, atât solurile nisipoase, cât și cele foarte argiloase trebuie să aibă mult compost sau compost de înaltă calitate ca al nostru Plantura compost organic fi imbunatatit. Solul de compost permite o mai bună aerare a solurilor grele, ceea ce înseamnă că se încălzește mai bine la o temperatură favorabilă pepenilor. Solurile nisipoase, in schimb, pot stoca mult mai bine apa cu ajutorul solului de compost. În plus, compostul eliberează continuu nutrienți și, prin urmare, este deosebit de potrivit pentru pepenii avizi de nutrienți.

Bacsis: Căldura suplimentară în jurul plantei de pepene galben crește randamentul și dulceața fructului. Din acest motiv, merită să crești pe un focar, compost cald sau chiar pe folie neagră de mulci. Așezarea ferestrelor vechi în jurul plantei de pepene creează, de asemenea, o plantă mai caldă, la fel ca și o bună protecție împotriva vântului.

Momentul potrivit pentru a planta pepeni

Toate tipurile de pepeni - fie pepeni verzi sau pepeni de zahar - sunt plantate doar de la sfarsitul lunii mai pana in iunie datorita sensibilitatii lor la frig. Dacă creșteți pepeni în seră, îi puteți planta încă din aprilie, deoarece plantele sunt calde în permanență. Când creșteți într-o seră, ar trebui să rețineți că plantele de pepene galben pot ocupa mult spațiu. Prin urmare, atașarea ajutoarelor pentru cățărare este foarte utilă, astfel încât plantele să poată crește în sus.

Bacsis: Pepenii galbeni sunt foarte sensibili la temperaturile reci bruște și își revin după șocul rece atât de încet încât recolta anuală este în pericol. Prin urmare, plantele tinere ar trebui să fie întărite înainte de plantare, plasându-le în aer liber la umbră parțială în timpul zilei, cu 2 săptămâni înainte de data plantării.

Procedura de plantare a pepenilor

Asigurați-vă că există suficient spațiu pentru fiecare plantă atunci când plantați în aer liber. Dacă așezi plantele prea aproape, riscul de infecții fungice crește, iar pepenii nu au suficient spațiu pentru a crește. Prin urmare, ar trebui să calculați cel puțin un metru pătrat per plantă.

Cele mai importante informații despre cultivarea pepenilor dintr-o privire:

• Locație caldă, însorită și adăpostită
• Sol afânat, bogat în nutrienți și humus, filmul negru de mulci de sub plantă crește căldura
• Îmbunătățirea solului cu compost ca al nostru Plantura compost organic
• În zonele accidentate, cel mai bine într-o seră, pe o grămadă de compost adăpostită sau în spatele geamurilor de sticlă care protejează împotriva vântului
• Plantați în aer liber de la sfârșitul lunii mai, în seră din aprilie
• Cel puțin 1 m² de spațiu per plantă

Bacsis: Pepenii pot fi cultivați chiar și în ghivece mari. Acest lucru are avantajul că pământul se încălzește mai repede dacă jardinierele sunt într-un loc cald, însorit. Soiurile cu fructe mici, cum ar fi pepenii galbeni, sunt deosebit de potrivite pentru aceasta.

Cultivarea pepenilor: semănați singuri sau cumpărați plante?

Mulți grădinari amatori preferă să folosească plante tinere timpurii atunci când cresc pepeni, dar însămânțarea lor în casă este de asemenea ușor. Vă prezentăm ambele variante și avantajele și dezavantajele acestora.

Semănați singur pepeni

Toate tipurile de pepeni sunt preferate în casă între începutul lunii aprilie și sfârșitul lunii aprilie. Pentru a face acest lucru, plantați o sămânță pe ghiveci la 1 până la 2 cm adâncime. La o temperatură optimă de germinare de 25-28 ° C, semințele germinează în decurs de 3 până la 7 zile. Imediat după germinare, plantele sunt așezate într-un loc ușor și mai răcoros, la 18 până la 24 ° C - astfel încât să rămână compacte și stabile. Plantele pot fi plantate între sfârșitul lunii mai și începutul lunii iunie.

Bacsis: Pepenii galbeni au rădăcini foarte sensibile și, prin urmare, nu pot fi înțepați. Prin urmare, o singură sămânță este semănată într-un ghiveci suficient de mare. De asemenea, plantele de pepene galben doresc să fie tratate cu mare atenție atunci când plantează în grădină.

Cultivarea plantelor de pepene galben dintr-o privire:

• Semănați de la începutul până la sfârșitul lunii aprilie la o adâncime de 1 - 2 cm, câte o sămânță într-un ghiveci suficient de mare
• Temperatura ideală de germinare 25 - 28 ° C (min. 18 ° C)
• Așezați într-un loc mai răcoros după germinare: 18 - 25 ° C
• Nu înțepa

Cumpărați plante de pepene galben

Dacă doriți să vă economisiți puțin de muncă, cumpărarea de răsaduri timpurii poate fi utilă. Le puteți cumpăra din mai până în iunie în centrul de grădină și apoi le puteți planta în aer liber în același mod. Un avantaj al acestor plante tinere este că sunt adesea altoiți pe portaltoi de dovleac și, prin urmare, sunt mai puțin predispuse la bolile rădăcinilor. Per total, costurile de cultivare a plantelor sunt mult mai mari în comparație cu cultivarea lor singur, întrucât un pachet de semințe costă doar câțiva euro.

Pepeni: tipuri și soiuri potrivite

Pepenii prezintă mai multe variații decât cred mulți. Cu toate acestea, plantele din familia cucurbitaceelor ​​(Cucurbitaceae) pot fi împărțite aproximativ în două tipuri: pepeni verzi (Citrullus lanatus) și pepeni cu zahăr (Cucumis melo). Acesta din urmă include, de asemenea, popularul pepene galben cu coaja galbenă și gustul dulce. Alte soiuri sunt pepenele galben cu pulpa caracteristică portocalie și pepenele galben cu coaja sa aspră, asemănătoare plasei.

În principiu, numai soiurile de pepene cu coacere timpurie sunt potrivite pentru cultivare în Europa Centrală rece. Soiurile târzii necesită o perioadă de vegetație mai lungă și mai caldă și nici măcar nu ajung la maturitate aici înainte de a fi din nou răcoros. Chiar și soiurile destul de mici de pepene galben promit un succes mai bun în cultură, deoarece dezvoltarea fructelor durează mai puțin.

Soiuri de pepene verde

‘Bush sugar baby‘

• O nouă rasă care a apărut din Sugar Baby
• Coacerea timpurie cu fructe mai mici: 2 - 4 kg (1 - 2 fructe per plantă)
• Carne roșie cu piele întunecată
• Planta rămâne destul de compactă (1 m² per plantă)

‘Crimson Sweet‘

• Varietate populară și populară în întreaga lume
• Fructe ovale și verde deschis. Greutate mare a fructelor: 5 - 8 kg
• Pulpa aromata, rosu deschis
• Rezistență bună la putregaiul frunzelor și la alte boli fungice
• 1,5 - 2 m² per plantă

‘Asahi Miyako‘

• reproducere japoneză maturitate timpurie; continut foarte mare de zahar
• Fructe cu coaja dungi de culoare verde deschis-închis, cu pulpa rosie deschisa
• Fructe cu greutatea de 3,5 - 5 kg
• 1,5 m² per plantă

Puteți găsi mai multe soiuri de pepene verde care sunt potrivite pentru cultivare în Germania Aici.

Soiuri de pepene galben

‘Giallo Canaria 3‘

• Pepene galben canar
• Fructe ovale și galbene
• Pulpă albă și dulce
• 1,5 m² per plantă

‘Bari F1‘

• Pepene galben
• Fructe rotunde cu pulpă portocalie și coajă cenușie
• Foarte aromat
• 1 - 2 m² per plantă

‘Hales Best‘

• Pepene net
• Fructe rotunde cu o structură de rețea alb-gri ca o coajă
• Pulpă portocalie spre roșie
• 1 - 2 m² per plantă

Întreține și strânge pepenii

Indiferent de tipul și varietatea de pepene galben, îngrijirea corectă a plantelor exotice este esențială pentru o recoltă bogată. Vă prezentăm cum vă descurcați Udați și fertilizați corect plantele de pepene galben.

Se toarnă bine pepenii

Pepenii au nevoie de o cantitate mare de apa pentru a creste optim. Nu lăsați niciodată solul să se usuce complet. Acest lucru este valabil mai ales în timp ce florile și fructele se formează. Dacă este posibil, nu folosiți apă rece, doar apă caldă, de exemplu dintr-un butoi de ploaie. Plantele de pepene galben sunt sensibile la apa de irigare prea rece. În plus, atunci când udați, aveți grijă să nu udați frunzele, altfel riscul de infecții fungice crește.

Fertilizează pepenii în mod corespunzător

Un aport suficient de nutrienți este deosebit de important pentru creșterea plantelor de pepene galben. Înainte de a planta plantele tinere, utilizați mai întâi un îngrășământ organic organic, cum ar fi Plantura noastră Îngrășământ organic pentru roșii in pamant. Alternativ, compostul este de asemenea potrivit. In acest fel asigurati plantelor tinere elemente nutritive importante de la inceput si de asemenea pe termen lung si slăbiți structura solului. În timp ce florile și fructele se formează, se aplică o nouă doză de îngrășământ, astfel încât plantele să aibă suficientă putere pentru dezvoltarea fructelor mari și dulci.

Pepeni scoici

O măsură de întreținere încercată și testată pentru a crește randamentul în regiunile reci și în aer liber este așa-numita de-ascuțire. Pentru a face acest lucru, lăstarul principal al unei plante de pepene galben este tăiat după cea de-a cincea frunză. Ca urmare, planta formează mai mulți lăstari laterali, care pot fi tăiați și în partea de sus. Cu această metodă, încurajezi planta să crească mai compact și să producă fructe mai devreme. Dacă scoateți și vârful o bucată deasupra fructelor în creștere, rămâne mai multă energie pentru el Creșteți pepenele și veți recolta niște pepeni mari și dulci, mai degrabă decât mulți pepeni subdezvoltați poate sa.

Recoltarea pepenilor: când și ce să faceți

Imediat ce vara se apropie de sfârșit, pepenii sunt gata de recoltat. În funcție de tipul de pepene galben, acesta poate fi recoltat de la sfârșitul lunii august până în toamnă. Exemplarele coapte trebuie acum tăiate la baza fructelor cu un cuțit ascuțit. De regulă, recoltați numai fructe coapte, deoarece pepenii se pot coace doar într-o măsură limitată. Dar cum poate fi de fapt recunoscută maturitatea optimă?

Când este copt pepenele galben?

Depinde de Tipul de pepene galben maturitatea poate fi recunoscută după diferite criterii. Toate soiurile de pepene galben au o culoare puternică când sunt copți și sună plictisitor până la gol când sunt bătute. În plus, se pot observa ușoare crăpături pe tulpină atunci când fructul este întărit. Pepenii copți pot fi recunoscuți și după mirosul lor dulce.

Puteți recunoaște pepenii copți după aceste criterii:

• Verde puternic pentru pepeni verzi, galben intens pentru pepeni roșii
• Sunet tern până la gol la bate
• Ușoare crăpături la fixarea fructelor
• Miros dulce de pepene

Păstrați pepenii în mod corespunzător și prelungiți durata de valabilitate a acestora

În principiu, pepenii - indiferent dacă sunt pepene verde sau pepene cu zahăr - nu sunt considerați a avea un termen de valabilitate deosebit de lung. La temperatura camerei, fructele dulci se păstrează netăiate doar aproximativ două săptămâni. Prin urmare, depozitați pepenii într-un loc răcoros și întunecat precum subsolul. Dacă pepenele galben a fost tăiat deja, ar trebui să-l înfășurați în folie alimentară și să-l puneți la frigider. Din păcate, își pierde și o parte din aromă. Pe de altă parte, nu este recomandată congelarea pepenilor, deoarece pulpa devine foarte moale după decongelare.

Mai precis despre cei mai buni Tipuri de pepeni si –soiuri pentru cultivare în Germania puteți afla în articolul nostru special pe această temă.