Valeriană medicinală: cultivare, îngrijire și utilizare

Valeriana medicinală este una dintre cele mai bune plante care este eficientă pentru neliniște și tulburări de somn. Vă arătăm cum crește splendid în fiecare grădină!

Adevărata valeriană medicinală (Valerianaofficinalis) aparține familiei caprifoiului (Capricoliaceae). Salata de miel (Valerianella) este un membru celebru al aceleiași familii de plante și astfel strâns înrudit cu valeriana. Cu o înălțime de la unu până la 2 m, iarba rezistentă se ridică peste mulți alți colegi din grădina locală de ierburi. Valeriana este originara din Europa si Asia de Vest. Părțile de deasupra solului ale plantei mor în timpul iernii, iar perene robuste iernează sub formă de rizomi în pământ. Rizomii sunt topoare de lăstari subterane care sunt folosite în principal pentru răspândire dar și pentru iernare.

Datorită mirosului său idiosincratic, există o serie de mituri despre valeriană. Așa ar trebui să fie un buchet de valeriană ca un Vasc atârnat în tocul ușii pentru a ține departe spiritele rele. Cu toate acestea, dacă îl așezi în stup, ar trebui să prevină pierderea coloniei de albine și chiar să atragă mai multe. În Evul Mediu, dacă un călău era prea tandru, reușea să mestece rizomul de valeriană: atunci se spunea că iarba stârnește mânie astfel încât călăului nu-i mai era milă de cel vinovat. Flautarul din Hamelin, pe de altă parte, purta valeriană cu el pentru a atrage șobolanii cu mirosul neplăcut din găuri. În jurul plantei au crescut o multitudine de povești și mituri. Cu siguranță nu vrei să încerci totul pentru a afla care sunt adevărate și care nu. Este adevărat, însă, că valeriana ajută la neliniște și tulburări de somn. În plus, în ciuda mirosului său puternic, poate fi folosit în bucătărie. Vă arătăm cum puteți cultiva această plantă versatilă în propria grădină.

Sinonime: iarbă de pisică, împuțit, iarbă vrăjitoare

Cultivarea valerianei: așa crește cu succes

Locație

O locație însorită este ideală pentru valeriană, dar se mulțumește și cu umbra parțială. Se simte confortabil pe un teren destul de umed. Cu toate acestea, acesta nu ar trebui să fie umed sau să aibă tendința de îmbolnăvire cu apă; acest lucru nu este bun nici pentru valeriană. Din cauza acestei preferințe, valeriana poate fi adesea găsită în sălbăticie la marginile apelor. În cazul subsolului greu (cum ar fi pământul argilos), este indicat să-l slăbiți cu nisip. Acest lucru favorizează formarea rădăcinilor fine și a rizomului. După ce valeriana a fost recoltată, este esențial schimbarea locației pentru anul următor (desigur doar dacă se dorește încă un an de cultură). Dacă valeriana este cultivată din nou și din nou în același loc, aceasta promovează infestarea cu boli tipice. Nici valeriana, nici salata strâns înrudită de miel nu ar trebui să fie cultivate pe loc timp de patru până la cinci ani.

În principal din cauza necesității mari de apă și a formării rizomilor, recipientul ar trebui să fie suficient de mare atunci când crește valeriană într-o oală. Dacă există doar un spațiu mic de rădăcină disponibil, pe de o parte trebuie turnat mult, pe de altă parte rizomii râvniți ai valerianei rămân mai mici și nu pot fi recoltați atât de mult.

Multiplicare

Cel mai obișnuit mod de a înmulți valeriana este prin însămânțarea acesteia. Cel mai bine este să răspândiți semințele în martie sau începutul lunii aprilie. Semănatul direct în aer liber este prea riscant din cauza riscului de îngheț, așa că este mai bine să îl plasați în cutia de semințe de pe pervaz. Valeriana este un germen ușor. Dacă semănatul este acoperit cu pământ, acest lucru face germinarea semințelor, care este deja foarte prelungită, mai dificilă. Prin urmare, doar apăsați puțin sămânța și asigurați-vă că rămâne umezită uniform. Este nevoie de patru până la șase săptămâni, chiar dacă acasă este cald, până să apară primele răsaduri.

Bacsis: Cel mai bine este să folosiți întotdeauna semințe proaspete din anul precedent. Valeriana își pierde rapid capacitatea de a germina odată cu creșterea timpului de depozitare. Apoi, durează și mai mult pentru ca semințele să germineze sau, în cel mai rău caz, să încolțească nimic.

Datorită rizomului său, valeriana se înmulțește de la sine. Prin urmare, atunci când plantați în pat, trebuie să aveți grijă să vă asigurați că există suficient spațiu între plantele individuale. Deci mai au suficient spațiu pentru a se extinde și a se desfășura.

Udarea si fertilizarea

Deoarece valeriana se simte mai confortabil și în zonele cu puțină apă, trebuie, de asemenea, să fie alimentată cu apă în mod regulat și constant. Seceta nu este bună pentru planta medicinală. Seceta care durează câteva zile îl poate afecta chiar atât de rău încât nu supraviețuiește perioadei de secetă. Nici măcar sistemul de rădăcină nu se extinde foarte adânc în pământ pentru ca rezervele de apă aflate adânc în pământ să fie atinse.

Dacă valeriana este plantată într-un sol bogat în humus, nu mai este necesară fertilizare. Când cultivați în ghiveci, însă, poate fi un avantaj refertilizarea din când în când. Un îngrășământ în principal organic pe termen lung, ca al nostru Îngrășământ organic universal Plantura funcționează timp de trei luni și, de asemenea, stimulează viața solului.

îngrijire

Valeriana în sine nu necesită măsuri speciale de îngrijire. Iarna nu trebuie luate măsuri de protecție împotriva înghețului. Părțile supraterane ale plantei mor toamna. Rizomul din pământ, care supraviețuiește iernii, îngheța cu ușurință.

Ocazional, însă, valeriana poate fi afectată de dăunători. Afidele ar trebui să fie pur și simplu duș. Dacă plantele sunt prea dense, se poate întâmpla și ca pe partea superioară a frunzelor să se formeze o peluză fungică albicioasă. Acesta este mucegai. În acest caz, plantele trebuie plantate mai departe și, dacă s-a efectuat fertilizare suplimentară, aplicarea de nutrienți suplimentari ar trebui întreruptă.

În ghidul nostru pentru Cultivarea valerianei găsiți și mai multe sfaturi și trucuri!

Valeriană medicinală: recoltare și păstrare

De interes principal este rădăcina sau rizomul. Acesta conține uleiuri esențiale eficiente și alte ingrediente în concentrații mari. Pentru a putea aduce o recoltă bogată, este indicat să nu săpați rădăcinile până la vârsta de doi ani. Apoi se usucă lent, prin care se dezvoltă mirosul caracteristic. Când este uscat, rizomul poate fi păstrat câteva luni.

Semințele coapte nu pot fi însămânțate doar în anul următor, ci pot fi folosite într-un mod similar cu rădăcina. După ce inflorescențele s-au maturizat și au devenit maronii, acestea sunt tăiate și uscate din nou. Apoi semințele pot fi îndepărtate cu ușurință.

Mai multe despre Recoltarea, depozitarea și efectele valerianei Veți găsi aici.

Utilizarea valerianei: ingrediente și efecte

Valeriana este bogata in uleiuri esentiale eficiente, in special in rizomul subteran, dar si in seminte. Alcaloizii pe care îi conțin creează un miros distinctiv pentru pisici și au un efect stimulator asupra lor, similar cu catnip-ul. Rizomii uscați sunt printre cele mai utilizate ingrediente active din plante ca sedativ pentru neliniște sau tulburări de somn. Uscat, poate fi administrat în diferite moduri: sub formă de ceai sau tinctură sau sub formă de tablete sau capsule. Preparatele cu valeriană nu trebuie administrate copiilor din cauza efectului necunoscut asupra organismului copilului.

Dar valeriana își găsește drumul în bucătărie mai des decât crezi. În industria alimentară, extractul de valeriană este folosit pentru a crea aromă de mere în înghețată sau produse de patiserie. Planta tânără în devenire primăvara poate fi procesată foarte bine într-o salată cu ruda ei apropiată - salata de miel.

Valeriana este o plantă medicinală încercată și testată, care este și astăzi folosită pe scară largă medicinal. În jurul mirosului idiosincratic au apărut nenumărate mituri, dar datorită utilizărilor sale versatile și florii ornamentale, această plantă și-a câștigat un loc în grădina de acasă.