10 sfaturi pentru o recoltă gigantică de dovlecel

Dovlecelul este leguma la modă - dar cultivarea nu funcționează întotdeauna. Cu aceste 10 trucuri poți să crești și dovleceii cu succes.

La gratar, fiert sau murat: dovlecel se bucură din nou de o popularitate mai mare în multe bucătării. Dar și legumele verzi devin din ce în ce mai populare în grădini. Nu e de mirare, până la urmă, dovleceii cresc rapid, sunt relativ nepretențioși și au, de asemenea, un gust minunat. Chiar și așa, lucrurile nu merg întotdeauna bine în timpul cultivării. În aceste zece sfaturi și trucuri, vă vom spune ce trebuie să luați în considerare și cum puteți obține o recoltă de succes.

10. Locație

Locația potrivită este esențială pentru o recoltă reușită, chiar dacă dovleceii nu sunt deosebit de pretențioși. Dovlecelul îl preferă cald și însorit, ideal și ferit de vânt. Dovleceilor le place solul bogat și afânat, așa că merită să sapă patul înainte de plantare și un sol bogat în nutrienți ca al nostru

Plantura organic roșii și pământ vegetal să încorporeze sau, alternativ, să composteze. Dovlecelul are nevoie (precum rudele sale apropiate, Dovlecei) spațiu suficient pentru a crește corespunzător. Calculați 1,5 până la 2 m² per plantă. Asta poate părea mult la început, dar dovlecelul prezintă o creștere enormă, astfel încât patul pare în curând aproape prea îngust.

9. Olita sau plecat in pat?

Odată ce sfinții de gheață s-au terminat la mijlocul lunii mai și nu mai sunt de așteptat înghețuri târzii, dovlecelul poate fi semănat în grădină. Scufundat la 2 până la 3 cm adâncime în pământ, dovleceii au nevoie doar de puțin timp și de soare pentru a crește. Dar chiar înainte de sfinții de gheață puteți începe să semănați dovlecelul. De la sfarsitul lunii aprilie puteti prefera plantele mici in ghiveci. Pentru a face acest lucru, semințele sunt de asemenea presate 2 până la 3 cm în pământ și apoi vasul este plasat într-un loc cald și ușor. De îndată ce răsadurile de dovlecei primesc primele frunze, își pot găsi drumul în pat. Dar așteptați și aici sfinții de gheață - dovlecelul tânăr nu poate tolera înghețurile târzii.

8. Totul tocmai cumpărat

Dacă nu vrei să faci treaba de semănat dovlecelul sau să-l prefere în casă, poți folosi și plante tinere de la magazinul de specialitate. Există adesea o mare varietate de opțiuni aici Soiuri de dovlecel, de la verde și lung la galben și rotund. Vă recomandăm să cumpărați soiuri rezistente la mucegai sunt. Asigurați-vă că luați acasă plante sănătoase și puternice - numai acestea vor produce mai târziu o recoltă bună în pat. Puteți planta noile plante ca de obicei de la mijlocul lunii mai.

7. Marșul apei!

Udarea regulată este deosebit de importantă cu dovleceii, astfel încât să producă suficiente flori și fructe. Dovlecelul poate obține apă nouă de aproximativ două ori pe săptămână, mai des în zilele deosebit de calde. Apa trebuie turnată întotdeauna direct pe pământ și nu pe frunze - frunzele umede sunt mult mai susceptibile la infecție mucegai. Pentru a reduce puțin evaporarea extremă vara, poate fi util să plasați un lână sub plante. Aceasta are alte două avantaje: buruienile nu au nicio șansă și fructele coapte nu intră în contact cu pământul și se murdăresc.

6. Ceva pentru foamea cea mare

Dovleceii sunt cunoscuți a fi mâncători grei, așa că au nevoie de mulți nutrienți pentru a crește corect. Prin urmare, patul trebuie prelucrat cu compost înainte de plantare pentru a crea o fundație bună. Suficienții nutrienți pentru recoltare sunt, de asemenea, importanți în timpul creșterii: plantelor ar trebui să li se administreze puțin îngrășământ organic la fiecare două săptămâni. Îngrășămintele organice eliberează nutrienții în mod uniform și furnizează în mod optim dovleceii. Îngrășămintele minerale, pe de altă parte, trebuie tratate cu prudență: dacă plantele primesc prea mult azot, sunt mai susceptibile la boli.

5. Totul cu moderație

Dovleceii sunt relativ predispuși la stres și apoi produc mai multe flori masculine decât femele. Problema cu aceasta: numai florile feminine ajung să producă fructe, în timp ce florile masculine sunt responsabile doar de polenizare. Deci, dacă se formează mai multe flori masculine, recolta va fi semnificativ mai mică în final. Dar cum poate o plantă să aibă stres? Seceta sau aglomerarea cu apa, lipsa nutrientilor sau suprafertilizarea, tot ceea ce nu se afla in limitele normale streseaza planta si asigura astfel o recolta redusa. Prin urmare, este important să menținem o mediocritate sănătoasă în toate lucrurile.

4. Albinele

După cum am menționat mai sus, dovlecelul are flori masculine și feminine. Acest lucru asigură că există un schimb de gene între diferite plante, astfel încât urmașii plantelor să adopte proprietăți diferite față de cei doi părinți ai lor. Într-un limbaj simplu, acest lucru înseamnă, de asemenea, că numai florile femele polenizate dezvoltă fructe. Pentru ca florile feminine să fie cu adevărat polenizate, insectele sunt deosebit de necesare. Există câteva trucuri pentru a-i ajuta să-și găsească drumul în grădina dvs.: lăsați câteva colțuri în grădină cât mai natural posibil în jurul insectelor Uitați de insecticidele chimice și oferiți insectelor acces la plantele dvs., de exemplu, deschizând ferestrele serei dvs. a deschide. Mai multe sfaturi despre cum să-ți faci Transformă-ți grădina într-un paradis al albinelor poate fi găsit aici.

3. Pornire

Mai ales în verile umede și umede, o grădină prietenoasă cu albinele poate să nu fie suficientă pentru a asigura polenizarea adecvată a florii femele. Atunci un singur lucru ajută: lucrul manual. Așa că puteți poleniza cu ușurință florile feminine. Pentru a face acest lucru, luați o floare masculină complet dezvoltată (aceasta are tulpină lungă și, în contrast, are la florile femele nu scurte îngroșarea sub petale) și îndepărtați Petale. Apoi mângâiați stamina florii masculine peste stigmatizarea florii feminine. Mai multe flori pot fi polenizate în acest fel. De îndată ce petalele încep să se ofilească și ovarele se umflă, florile ar trebui apoi îndepărtate complet - în caz contrar sunt o poartă binevenită pentru bolile fungice care fac ca fructele tinere să putrezească pe plantă voi.

2. recolta

După șase până la opt săptămâni, dovleceii sunt copți recolta. Dar nu ar trebui să faceți reținere - recoltarea regulată promovează formarea de noi flori și crește producția de dovlecel proaspăt. Dovleceii nu trebuie să fie complet copți când îi tăiați. Motivul: Odată cu vârsta, substanțele amare se pot acumula în dovlecei. Acest lucru poate fi evitat prin recoltarea dovleceilor suficient de devreme.

1. Atenție, amar!

După cum am menționat deja mai sus, se poate întâmpla ca un dovlecel să aibă un gust amar. Acum motto-ul este: mâinile jos! Gustul amar se datorează substanței Curcurbiaticină care este toxic pentru oameni. Aceste dovlecel otrăvitor deci nu ar trebui sa mai mananci. Această substanță este de obicei crescută în semințe de la producători convenționali, dar poate apărea din nou și din nou, în special în semințele proprii. Dovleceii ornamentali din apropierea dovleceilor pot provoca, de asemenea, apariția bruscă a curcurbiaticinei. Dovleceii decorativi conțin substanța în mod natural și sunt strâns legați de dovleceii. Dacă un dovlecel este polenizat acum de un dovleac ornamental, crucea rezultată poate conține substanța amară otrăvitoare.