Specii de păducel: o privire de ansamblu asupra speciilor native

Păducelul vin într-o mare varietate de specii și forme de creștere. Vă prezentăm nouă specii interesante de păducel pentru grădina de acasă.

Pe lângă speciile autohtone de păducel, în orașele noastre s-au impus specii din diferite părți ale lumii, dar și ca plante de gard viu și arbori de protecție a păsărilor. Vă prezentăm 9 specii de păducel pentru grădinile noastre și le descriem creșterea, cerințele de amplasare, coacerea fructelor și utilizarea.

Specie de păducel

Genul de Păduceli (Crataegus) este extrem de diversă și ar trebui să-și găsească loc în fiecare grădină: Toate speciile de păducel oferă nectar și fructe hrănitoare pentru insecte, păsări și mamifere. În următoarea listă veți găsi caracteristicile speciale ale speciilor respective și cerințele acestora pentru locație.

păducelul comun (Crataegus monogyna)

Păducelul comun sau păducelul este nativ la noi și apare din Europa până în Asia de Vest și Africa de Nord. Ca un arbust mare nepretențios, poate fi găsit peste tot pe marginile însorite ale pădurilor, versanții pietroși și în gard viu și tufișuri.

Păducelul comun preferă solurile calcaroase, mijlocii-grele, adânci și bogate în nutrienți în locuri însorite, dar crește și în locuri sărace. Păducelul comun tolerează foarte bine căldura, seceta, vântul și gerul.

Frunzele de culoare verde închis, în formă de ou, sunt incizate până la nervura mediană și devin galbene până la roșu intens toamna. Numeroase flori în panicule înfloresc din mai până în iunie și atrag diverse insecte să polenizeze. Este numit după faptul că în structura florii există un singur stylus. În acest fel, în timpul formării fructelor se produce o singură sămânță per fruct. Fructele roșii închise, asemănătoare mărului, se coc din septembrie până în octombrie. Au gust dulce și acru crud, făinoase și fade, dar pot fi adăugate bine fructelor cu conținut scăzut de pectină pentru a face gem pentru a întări gelificarea. În vremuri de nevoie, fructele de păducel uscate și măcinate erau folosite ca înlocuitor al făinii pentru coacerea pâinii. De aici provine denumirea regională „Mehldorn”. În medicină sunt puse în valoare efectele antihipertensive și de întărire circulatorie ale florilor, frunzelor și fructelor. Cea mai cunoscută varietate este păducelul colonar îngust de 6 m înălțime și doar 3 m Crataegus monogyna „Stricta”.

păducel canelat dublu (Crataegus laevigata)

Păducelul cu două caneluri este răspândit și originar din Europa până în Africa de Nord. Îl găsești la marginea pădurii, în tufișuri și ca pionier în spațiile deschise necultivate.

Preferă locurile mai calde, mai umede și bogate în nutrienți decât C. monogină. Păducelul cu caneluri duble prosperă și la umbră parțială și este extrem de robust împotriva înghețului, vântului și tăieturilor. Devine aproximativ 2 - 6 m, în cazuri excepționale 10 m înălțime și până la 2 - 6 m lățime.

Frunzele în formă de ou sunt crestate cel mult până la nervura mediană. Perioada de înflorire începe cu aproximativ două săptămâni mai devreme decât păducelul comun, în luna mai. După cum sa menționat deja în nume, florile păducelului cu caneluri duble au de obicei două stiluri și, prin urmare, două semințe în fruct. Fructele sunt alungite, de un roșu intens și au aproximativ 1 cm lungime. Pot fi folosite din septembrie la fel ca fructele păducelului comun. Numeroase soiuri ornamentale au fost create prin reproducere, cum ar fi păducelul cu înflorire roz și nevoie de lumină „Scarlata lui Paul” sau în mare parte fără mucegai praf și cu fructe mari Autumn Glory .

păducel caliciu mare (Crataegus rhipidophylla)

Păducelul mare sau lung este o specie de păducel originar din Europa Centrală. Se găsește pe scară largă în lanțul muntos joase și în zonele joase din zona climatică temperată.

Dintre toți păducelii, păducelul mare calizat este cea mai prietenoasă specie de umbră și se dezvoltă în gard viu și păduri ușoare de foioase. Locația ideală este însorită până la umbroasă pe soluri mediu-grele, adânci și bine drenate, cu o valoare a pH-ului neutru spre mai mare. Frunzele au o dimensiune de maxim 5 cm, crestate și fin zimțate. În iunie, paniculele albe, cu flori mari, înfloresc și emană un parfum dulce. Fructele de măr rotunde până la cilindrice de un roșu intens se coace din august până în septembrie și servesc ca hrană pentru păsări de atunci încolo. Au gust dulce și acru crud, sunt făinoase și au pulpa galbenă.

păducel cu frunze de prun (Crataegus X prunifolia)

Păducelul cu frunze de prun, sau, de asemenea, spinul de prun, provine probabil dintr-o încrucișare între spinul de cocoș (Crataegus crus–galli) și păducelul nord-american Crataegus suculenta var. macrantha. În Germania, ghimpele de prun este folosit din 1783 ca un copac mic care este permanent în oraș în parcuri, gard viu și străzi verzi.

Arbustul mare tolerant la îngheț și căldură preferă locurile însorite, cu soluri lutoase. Formează un arbust asemănător copacului de 5 - 6 m înălțime și 4 - 5 m lățime. Ramurile sunt puternic spinoase, frunzele sunt de culoare verde strălucitor și de culoare roșu-portocalie toamna. Perioada de înflorire a spinului de prun se întinde din mai până în iunie. Se formează o mulțime de fructe mici, care fac din acest păducel o bună protecție a păsărilor și un lemn nutritiv. Cea mai cunoscută varietate de spin de prun cu creștere mijlocie-puternică, verticală și trunchi drept este Crataegus X prunifolia „Splendens”.

spin de cocos (Crataegus crus-galli)

Cocosul sau păducelul cocos este originar din nord-estul Americii de Nord și apare acolo în pajiști și la marginea pădurilor. Se dezvoltă în soluri mai uscate până la umede, bogate în nutrienți și bine drenate. Valoarea pH-ului solului joacă cu greu un rol pentru spinul de cocoș adaptabil. Rezistă vântul, înghețul și soluri sărate de lângă coastă.

Păducelul, care crește ca un arbust mare, cu mai multe tulpini sau un arbore mic, atinge înălțimi de până la 5 - 7 m, în cazuri excepționale 9 m. Când stați singur, ghimpele cocoșului este adesea mai lat decât înalt. Ramurile dese au spini subțiri de până la 8 cm lungime și frunze zimțate cu o splendidă culoare de toamnă galben, portocaliu și bronz. Paniculele cu flori albe pot avea o dimensiune de 10 cm și înfloresc din mai până în iunie. Numeroasele fructe roșii închise, mici și rotunde se lipesc adesea de tufiș în iernile blânde până în primăvară.

spin stacojiu (Crataegus coccinea)

Spinul stacojiu sau păducelul stacojiu este originar din estul Americii de Nord. Preferă locurile însorite pe soluri medii spre ușoare, uscate până la umede. Spinul stacojiu este foarte adaptabil în ceea ce privește pH-ul, dar se dezvoltă cel mai bine pe soluri neutre până la puternic alcaline.

Arbustul mare sau arborele mic, rezistent la îngheț și rezistent la vânt, cu tulpini multiple, devine aproximativ 5 - 7 m înălțime, până la 3 - 4 m lățime. Spinii de până la 5 cm lungime, duri și foarte ascuțiți protejează cuiburile de păsări de prădători. Frunzele spinului stacojiu sunt larg eliptice și dublu zimțate. Numeroasele flori albe așezate împreună cu stamine roz izbitoare apar în luna mai. După polenizare, se formează fructe vizibile, roșu stacojiu, cu grosimea de până la 2 cm, asemănătoare mărului. Culorile splendide de toamnă apar la sfârșitul anului, cu nuanțe galben-portocalii strălucitoare.

Spin de măr / păducel cu frunze de piele (Crataegus X lavallei 'Purtător')

Spinul de măr a fost creat în jurul anului 1870 prin încrucișarea unui spin de cocoș cu păducelul mexican. Crataegus mexicana f. stipulata la Arboretumul Segrez din Franţa. Locația ideală pentru acest hibrid de păducel este pe soluri medii spre ușoare, uscate spre proaspete. Spinul de măr tolerează valorile pH-ului în intervalul neutru până la puternic alcalin.

Poate rezista bine la căldură, secetă și îngheț și este complet rezistent. Ca copac mic sau arbust mare, poate atinge înălțimi de 7 m și mai mult. Spinii de măr mai bătrâni pot fi aproape de două ori mai largi decât înalți. Frunzele dintate, lungi de 5 - 15 cm, se lipesc de arbust până în decembrie. În luna mai, numeroasele flori albe până la roz înfloresc în panicule. Fructele pătate de un roșu portocaliu strălucitor, cu grosimea de până la 2 cm, împodobesc tufele până în ianuarie și servesc drept sursă de hrană pentru fauna locală.

spin de azarol (Crataegus azarolus)

Spinul de azarole este originar din Asia de Vest și Africa de Nord și este cultivat în toată Marea Mediterană pentru fructele sale mari și gustoase. Este cunoscut și sub denumirea de măr Welsche Loquat sau Azarol. În vremuri mai vechi, spinul de azarole a fost adesea găsit la nord de Alpi - ca un pom fructifer sălbatic rezistent la iarnă până la -23 ° C. În zilele noastre a dispărut aproape complet și este necunoscut. Preferă o locație însorită până la parțial umbrită pe sol proaspăt până la umed, bogat în nutrienți, nisipos-lutos.

Arborele mic sau arbustul mare cu o înălțime de aproximativ 5 - 8 m are frunze și flori puternic pinnate din iunie până în iulie. Fructele rotunde până la pară, de la roșu până la galben pal, au o dimensiune de 2 - 3 cm și au gust de măr, dulce-acru și aromat. Au un continut foarte mare de vitamina C si sunt consumate crude sau prelucrate in dulceturi, compoturi sau produse de patiserie.

păducel chinezesc / păducel cu frunze pinate (Crataegus pinnatifida)

Merge de aproximativ 2000 de ani C. pinnatifida crescut în China până în Asia de Est. Locația preferată este însorită până la parțial umbrită pe soluri proaspete până la umede, nisipos-lutos. Arborele mic, rezistent la -23 ° C, atinge înălțimi de 4 - 7 m.

Frunzele sale mari, de culoare verde închis, sunt adânc crestate și au tulpini lungi. Păducelul chinezesc înflorește din mai până în iunie și formează toamna fructe rotunde și de culoare roșie-sânge de până la 3 cm. Gustul este acru și făinoase, motiv pentru care sunt în principal confiate sau transformate în jeleu, bomboane mestecate, suc și vin. În medicina populară, fructele uscate de păducel chinezesc sunt folosite pentru ameliorarea tulburărilor digestive.

În grădinile aproape naturale, un gard viu de păsări realizat din plante native de gard viu reprezintă o contribuție importantă la menținerea biodiversității. Cu noi poți afla care arbuști nativi pentru păsări sunt potrivite și ce tipuri sunt mai bine evitate.