Plantarea porumbului: cultivarea și recoltarea în grădină

Mulți oameni cunosc doar fructul galben auriu de pe câmp. De asemenea, puteți să plantați singur porumb. Aici puteți afla ce soiuri sunt potrivite pentru cultivarea în grădină și pe balcon și cum să fertilizați și să îngrijiți corespunzător porumbul.

Porumb (Zea mays) aparține familiei ierburilor dulci (Poaceae) și, ca cereale, este unul dintre cele mai importante alimente de bază din lume. Cultura provine inițial din America Centrală. Astăzi, soiurile de porumb sunt cultivate în principal în câmpurile noastre, care datorită conținutului lor ridicat de amidon sunt cunoscute ca Instalații furajere sau ca materie primă regenerabilă pentru producerea de biogaz, biocombustibil sau biomateriale poate fi utilizat. Ca cereale, porumbul este unul dintre cele mai importante alimente de bază și este consumat în multe forme diferite.

Cele mai bune tipuri și soiuri de porumb de consumat

Există o mare varietate de tipuri și soiuri de porumb. Ele pot fi clasificate în funcție de tipul lor de cereale, care la rândul său are ca rezultat diverse utilizări: Porumbul boabe este folosit sub formă de măcinat. Aluturile și pâinea sunt procesate, tortilla sunt făcute din porumb moale și folosim porumb tare sub formă de amidon de porumb pentru gătit și A coace. Ne place și porumbul umflat sub formă de floricele și ne bucurăm de porumb dulce, de exemplu, ca porumb la grătar pe stiuleți. Specialitatea porumbului dulce, cunoscut și sub denumirea de porumb vegetal, este că zahărul depozitat în boabe este transformat doar lent în amidon în timpul coacerii. Asta explică gustul plăcut dulce al boabelor de porumb.

Soiuri de porumb pentru gradina

Dacă doriți să plantați porumb în grădina dvs., soiul normal de porumb cu zahăr dulce, care este cunoscut din 1902, este potrivit, de exemplu.Bantam de aur′. În comparație cu alte tipuri de porumb cu zahăr, are o fereastră lungă de recoltare de la începutul lunii august până la mijlocul lunii octombrie. Deoarece zahărul se transformă rapid în amidon după recoltare, porumbul trebuie consumat cât mai proaspăt posibil.

Varietatea foarte timpurie ′Ashworth„Se coace cu aproximativ două săptămâni mai devreme decât „Bantamul de aur” și este potrivit în special pentru regiunile mai reci din Germania. Atinge o înălțime de aproximativ 1,50 metri.

Soiul „Mezdi” cu coaptă medie este deosebit de dulce. Spre deosebire de „Golden Bantam”, zahărul este transformat doar lent în amidon aici. Înălțimea este de până la 180 de centimetri.

Soiuri mici de porumb pentru balcon

Pentru balcon, de exemplu, soiul de porumb cu zahăr cu coacere timpurie „Damaun” este potrivit datorită creșterii sale medii-înalte. Stiuleții de porumb sunt, de asemenea, puțin mai mici decât cei ai soiurilor ulterioare.

Cu o înălțime de numai 40 de centimetri și un timp de coacere de numai 55 de zile, soiul foarte timpuriu „Yucon Chief” este de asemenea impresionant. Formează șase până la opt centimetri mare, galben auriu, porumb dulce pe știulete.

Dacă pistoanele nu trebuie neapărat să fie galben clasic, sunt disponibile și soiurile „Jade Blue” cu pistoane albastre și „Luther Hill” cu pistoane albe. De asemenea, sunt mici și, prin urmare, pot fi plantate bine în ghivece de pe balcon.

Plantarea porumbului

În regiunile mai calde, boabele de porumb pot fi semănate direct în patul pregătit sau în ghiveciul de pe balcon. Aici, însă, depinde de timpul optim de semănat. Dacă semințele sunt semănate prea devreme, există riscul ca dezvoltarea timpurie a plantelor să fie perturbată de temperaturi prea scăzute. Prin urmare, plantele de porumb ar trebui să fie preferate unui loc adăpostit, mai ales în locurile mai răcoroase.

Când plantezi porumb?

Porumbul dulce are nevoie de suficientă căldură și ar trebui să fie însămânțat sau plantat numai atunci când zilele și nopțile sunt ferite de îngheț. Cu semănatul direct, puteți semăna boabele de porumb încă de la sfârșitul lunii aprilie dacă apoi îi protejați de frig cu un capac. Fără acoperire, însămânțarea are loc de la începutul până la mijlocul lunii mai. Dacă plantele sunt aduse înainte, puteți începe să faceți acest lucru la mijlocul lunii aprilie și să plantați plantele tinere două-trei săptămâni mai târziu, pe câmp sau într-un ghiveci. Doar soiurile timpurii și mijlocii timpurii sunt potrivite pentru cultivarea porumbului în Germania, deoarece faza de vegetație este pur și simplu prea scurtă pentru alte soiuri.

Bacsis: Aducerea plantelor tinere în avans are, prin urmare, un avantaj decisiv la cultivarea porumbului în comparație cu însămânțarea directă. Datorită avantajului de timp, porumbul este mai sigur să se coacă până la sfârșitul fazei de vegetație.

Cultivarea porumbului: locație și procedură

Alegeți un loc însorit pentru porumb în legumele sau pe balcon. Porumbul dulce are nevoie de multă căldură și are nevoie de temperaturi de 24 până la 29 ° C și mult soare pentru a se dezvolta bine. Porumbul este un consumator intens și are cerințe mari cu privire la conținutul de nutrienți al solului. Acesta ar trebui să fie profund, hrănitor, umic și umed. Plantura noastră fără turbă este potrivită pentru jardinierele de pe balcon Sol organic universal optim.

Prefer plantele de porumb:

• Timp: mijlocul lunii aprilie
• Umpleți ghivecele cu semințe de aproximativ 10 cm înălțime cu pământ de semințe
• Se aseaza boabele de porumb cu varful in jos la o adancime de semanat de 2 - 3 cm si la o distanta de 5 cm unul de altul; acoperi cu pământ
• mentine solul umed

Transplantați plante de porumb:

• Scoateți cu grijă plantele de porumb din recipientele pentru semințe
• Așezați în pământ la o distanță de 45 cm
• Apăsați bine plantele și udați-le

bacsis: Prin plasarea bolii puțin mai adânc în pământ decât în ​​ghiveciul cu semințe, planta de porumb poate dezvolta rădăcini laterale de sprijin suplimentare.

Semănați porumb:

• Timp: sfârșitul lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai
• Așezați semințele de porumb la o distanță de 45 cm
• Adâncimea semințelor: 3 cm
• Acoperiți boabele cu pământ și apăsați ușor

Bacsis: În funcție de temperatură, semințele trebuie acoperite cu un lână vegetal în aer liber în primele zile.

Deoarece plantele de porumb dulce sunt polenizate de vânt, plantarea în grupuri este mai bună decât plantarea în rânduri. Acest aranjament este menit să asigure polenizarea reciprocă. Pentru a evita polenizarea de către soiurile agricole de porumb cu conținut scăzut de zahăr, este indicat să păstrați o distanță de aproximativ 500 de metri față de următorul câmp de porumb.

Rezumat - plantarea porumbului:

• Semănați porumb: de la sfârșitul lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai
• Plantați porumb: creșteți plante tinere la mijlocul lunii aprilie și puneți-le în pat sau 2 până la 3 săptămâni mai târziu. planta in ghiveci
• Locație însorită; sol bogat în nutrienți, humus și adânc
• Distanța dintre plante: 45 cm, adâncime de semănat: 3 cm
• Plantarea în grupuri pentru a asigura polenizarea

bacsis: Porumbul este potrivit pentru cultivare într-unul singur Milpa pat - in cultura mixta cu fasole si dovleac. Vă vom arăta cum să creați și să întrețineți un astfel de pat.

Întreține porumbul în grădină

Pentru a asigura o dezvoltare optima a plantelor, trebuie sa indepartati regulat sau prin buruieni, mai ales la inceput Evitati plantarea sau mulcirea care se inmultesc prea mult si cu plantele de porumb pentru nutrienti si lumina concura. În plus, porumbul are nevoie de o aprovizionare adecvată cu apă și de aplicarea ocazională de îngrășământ pentru a-și putea exploata optim potențialul de randament.

Se toarnă porumb

Udă plantele de porumb în mod regulat, dar fii crunt. Porumbul este relativ tolerant la secetă, dar lipsa persistentă de apă duce la scăderea recoltelor. Prin urmare, ar trebui să umeziți solul, mai ales în perioadele secetoase, dar evitați îmbinarea cu apă.

Fertilizează porumb

La fel ca toate soiurile de porumb, și soiurile de porumb de zahăr și legume se numără printre marii consumatori. Ele absorb o mulțime de nutrienți și ar trebui să fie utilizate cu un îngrășământ cu eliberare lentă, cum ar fi Plantura noastră, la plantare Îngrășământ organic universal sunt furnizate. Alternativ, compostul este de asemenea potrivit. La începutul înfloririi este indicat să îi dați mai mult îngrășământ.

Recoltați porumb în grădină

În funcție de soi, perioada de recoltare a porumbului dulce este între sfârșitul lunii iulie și sfârșitul lunii septembrie. Spre deosebire de porumbul umflat sau de porumb boabe, porumbul dulce nu este recoltat când este complet copt. Momentul potrivit pentru a recolta porumb dulce a sosit atunci când a ajuns în stadiul de coapție a laptelui. Vă puteți da seama când laptele este copt că boabele au atins deja dimensiunea finală și culoarea lor de soi. Dar pot fi zdrobite cu ușurință între degete, iar conținutul de boabe este lăptos. Frunzele și fusurile sunt încă verzi. Doar firele de cereale care ies din vârfurile pistoanelor acoperite cu frunze s-au uscat deja maro-roșu. Recoltați porumbul pur și simplu tăind știuleții de pe plantă sau răsucindu-i de la axila frunzelor.

Acum, când ai dorința de a cultiva porumb și nu doar propriul tău porumb dulce, ci De asemenea, doriți să vă bucurați de propriile floricele de porumb, veți găsi toate informațiile importante despre acest lucru în articolul nostru special în jurul Floricele de porumb.