Cultivarea spanacului: când, unde și cum?

Cultivarea spanacului este ușoară și, de asemenea, este foarte promițătoare pentru începători. Vă dezvăluim ce ar trebui să luați în considerare atunci când cultivați spanac în ceea ce privește timpul, locația și procedura. De asemenea, oferim sfaturi despre îngrijire și iernare.

Cine spanac proaspăt (Spinacia oleracea) crește în propria grădină, nu numai că este benefic pentru sănătatea lor, dar este și răsplătit cu recolte bune datorită cultivării ușor de întreținut. Legume anuale cu frunze din familia coada vulpii (Amaranthaceae) este o legumă tipică fără cultivare. Ce soiuri există, cum funcționează exact cultivarea spanacului și cum să-l îngrijești corespunzător, vei afla în acest articol.

Cultivarea spanacului: cum se face

Când este cel mai bine cultivat spanacul? Unde este locația ideală pentru spanac? Și care este cel mai bun mod de a merge la însămânțare? Răspundem la aceste întrebări în secțiunea următoare.

Când se cultivă spanacul?

Spanacul poate fi cultivat în diferite perioade ale anului, de obicei primăvara și toamna. În principiu, cultivarea pe tot parcursul anului în aer liber este de asemenea fezabilă dacă spanacul este cultivat în locuri adăpostite pe timpul iernii. Mai presus de toate, alegerea soiului potrivit este crucială pentru cultivarea de succes. Care varietate este cea potrivită depinde de condițiile climatice ale sezonului respectiv. De exemplu, dacă doriți să semănați și să recoltați spanac vara, ar trebui să folosiți soiuri deosebit de rezistente la gloanțe. Aceasta înseamnă că aceste tulpini nu vor începe să înflorească la fel de repede la temperaturile calde de vară. Dar sunt mai sensibili la frig.

Mai multe despre diferit Soiuri de spanac afla aici.

Bacsis: Inițial, spanacul avea plante masculine sau feminine. Cu toate acestea, datorită noii reproduceri, există acum soiuri de spanac care au atât flori masculine, cât și femele. Această schimbare poate avea un efect pozitiv asupra polenizării de succes și stabilității soiului.

Dacă doriți să recoltați primul spanac înainte de începutul verii, semănatul are loc de la sfârșitul lunii februarie până în aprilie. Deoarece perioadele de frig în grădină apar mai des în acest moment, este recomandabil să acoperiți plantele tinere cu un lână. Deoarece spanacul tolerează în general doar înghețuri ușoare, un strat protector de tufiș, lână sau chiar zăpadă este esențial pentru supraviețuirea spanaculului de iarnă. Tabelul de mai jos arată intervalul la care recolta urmează însămânțării.

semănat	recolta
Spanacul de primăvară	Sfârșitul lunii februarie - începutul lunii aprilie	Mai iunie
Spanacul de vară	Aprilie - sfârșitul lunii iunie	iunie august
Spanacul de toamna	iulie septembrie	septembrie - decembrie
Spanacul de iarnă	Sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie	Aprilie

Bacsis: Datorită rădăcinilor sale adânci, spanacul este perfect și ca îngrășământ verde pentru afânarea solului. Pe timpul iernii, el poate pregăti astfel solul pentru următorul sezon de plantare.

Locația ideală pentru spanac

Spanaculului îi place să fie în locuri însorite până la parțial umbrite. În funcție de soi, însă, locația ideală pentru legumele cu frunze variază. De exemplu, spanacul de vară ar trebui să fie la umbră deschisă, în timp ce spanacul de iarnă preferă o locație însorită. Deoarece spanacul formează rădăcini rotice până la 1,20 metri adâncime, este important un sol afânat. Substratul trebuie să fie, de asemenea, bogat în humus și bine drenat, cu un pH de 6,5 până la 7,5. Puteți realiza un petic de legume cu humus, de exemplu, printr-un bine gândit Economia humusului și utilizarea regulată a îngrășămintelor în principal organice. Al nostru Activator organic al solului Plantura poate fi lucrat în sol înainte de însămânțare. Asigură mai multă fertilitate a solului și crește conținutul de humus.

Unde să crească spanac

• Locație însorită până la parțial umbrită
• Pământ afanat, bine drenat
• Sol bogat în humus și substanțe nutritive
• Valoarea ideală a pH-ului: 6,5 - 7,5

Bacsis: Vecini buni pentru spanac într-unul Cultură mixtă sunt Căpșune (Fragaria), ridiche (Raphanus sativus var. sativus), Gulie (Brassica oleracea var. gongylodes), praz (Allium porrum) sau rosii (Solanum lycopersicum). Spanacul nu merge bine cu el Sfeclă (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva).

Așa cultivi spanac în aer liber

Semănatul spanacului are loc direct în câmp. Acolo se seamănă pe rânduri, altfel spanacul are șanse mici împotriva buruienilor. Sarcinile importante de întreținere, cum ar fi prășirea, pot fi, de asemenea, efectuate mult mai ușor între rânduri. Înainte de a începe însămânțarea, slăbiți puțin solul și curățați-l de buruieni. Pentru a oferi spanacului cele mai bune condiții de creștere, pregătiți solul în mod optim. Spanacul are nevoie de sol afânat, bine drenat, cu o bună aprovizionare cu apă. Pentru a realiza acest lucru, puteți folosi sistemul nostru Plantura sol vegetal organic sau slăbește în nisip. Solurile prea ușoare, nisipoase sunt îmbunătățite cu pământ vegetal organic Plantura. Pentru a asigura de la bun început plantei suficiente nutrienți, se recomandă o fertilizare de bază a solului înainte de însămânțare. Pentru asta lucrezi Îngrășământ organic universal Plantura cu efecte organice pe termen lung sau compost în sol. Dacă solul este prea acid pentru cultivarea spanacului, pH-ul poate fi ajustat prin var sau alternativ Îngrășăminte precum cojile de ouă sau frasin de lemn poate fi personalizat.

Semințele sunt apoi presate la 2 până la 3 centimetri adâncime în sol, la o distanță de plantare de 8 până la 12 centimetri. Distanța dintre rânduri este de 20 până la 30 de centimetri. Spanacul germinează și crește chiar și la temperaturi foarte scăzute, dar dacă există riscul de îngheț trebuie acoperit cu un lână. După însămânțare, bateți bine solul și udați-l cu grijă. După șase până la opt săptămâni, spanacul poate fi în sfârșit recoltat.

Bacsis: Dacă doriți să recoltați continuu spanac proaspăt în grădina dvs., merită să resemănați spanacul la intervale regulate.

Rezumatul cultivarii spanacului:

• Pregătirea solului: promovează humusul, solul afânat, de ex. B. cu Activator de sol
• Prea grele, soluri lutoase cu Plantura organic roșii și pământ vegetal sau slăbiți nisipul
• Îmbogățiți solul cu substanțe nutritive, de exemplu 70 - 150 g/m² Îngrășământ organic universal Plantura sau compost
• Dacă este necesar, măriți valoarea pH-ului prin calcare sau a Fertilizarea cu cenușă de lemn sau coji de ouă
• Așezați semințele la 2 - 3 cm adâncime
• Distanța plantelor: 8 - 12 cm
• Distanța dintre rânduri: 20 - 30 cm
• Temperatura ideală de germinare: 10 - 20 ° C
• Acoperiți cu lână dacă există riscul de îngheț
• Recoltați după 6 - 8 săptămâni

Așa crești spanacul într-o oală

Chiar dacă nu ai o zonă de așternut potrivită, poți să crești singur spanac, deoarece legumele cu frunze versatile pot crește și în cea mai mică zonă din ghiveciul de pe balcon sau terasă. Trebuie remarcat faptul că recipientul are o adâncime minimă de 30 până la 40 de centimetri, astfel încât spanacul să își formeze rădăcinile adânci.

Bacsis: Pentru a crește bine în ghiveci, spanacul are nevoie de un substrat bun, adaptat. Plantura noastră Pământ organic de tomate și legume aduce tot ce are nevoie spanacul tau pentru a creste: este permeabil, asigura o buna aprovizionare cu apa si are valoarea ideala a pH-ului pentru spanac peste 6,5.

Mentine spanacul

Spanacul este o plantă cu consum mediu. Pentru a satisface cerințele nutriționale ale plantei, ar trebui să aplicați un îngrășământ în principal organic sau al dvs compost. Plantura noastră Îngrășământ organic universal este ideal pentru aceasta deoarece este complet lipsit de animale și oferă plantelor dumneavoastră toți nutrienții importanți pe tot parcursul sezonului de grădinărit. Pe de altă parte, este mai bine să evitați fertilizarea excesivă cu azot din cauza acumulării de nitrați în frunze.

Spanacul este o plantă frugală, dar este necesară udarea regulată. Solul ar trebui să fie umed, dar planta nu poate tolera înfundarea cu apă. Cel mai bine este să udați mai des în cantități mici. Greblarea regulată și curățarea buruienilor și-au dovedit, de asemenea, valoarea lor în cultură, deoarece spanacul nu se poate stabili în cazul dezvoltării excesive a buruienilor și creșterea acestuia este inhibată.

Îngrijirea spanacului dintr-o privire:

• În principal fertilizare organică cu Îngrășământ organic universal Plantura sau compost
• Udă regulat
• Îndepărtați buruienile și greblați

Bacsis: Dacă cultivați spanac vara, udați este cel mai bine dimineața devreme sau după-amiaza târziu. In acest fel se reduce cantitatea de evaporare si economisesti apa.

Hibernați spanacul

Dacă doriți să culegeți spanacul foarte devreme în Anul Nou, puteți semăna spanacul în anul precedent - din septembrie până în octombrie. Planta hibernează apoi în aer liber. Plantele mici supraviețuiesc cel mai bine frigului atunci când au dezvoltat deja două până la patru frunze. Dacă afară este îngheț rece, este important să acoperiți spanacul. Înghețul chel înseamnă că îngheață fără un strat izolator de zăpadă. Acest lucru poate duce rapid la daune cauzate de frig, mai ales la plantele tinere.

Boli și dăunători la spanac

Spanacul poate fi cultivat fără probleme, dar are Mucegaiul pufos uneori probleme. Între timp, însă, există suficiente soiuri noi care au rezistență bună până la foarte bună la boala fungică. Trebuie asigurată o ventilație regulată, mai ales atunci când creșteți în politunele. În câmp deschis, este indicat să udați plantele cât mai aproape de rădăcini pentru ca mucegaiul pufos să aibă o suprafață de atac mai mică, deoarece ciuperca depinde de udarea frunzelor. Dacă plantele sunt deja infectate, din păcate, nu sunt multe care să poată fi salvate. Apoi este recomandabil să tăiați cultura și să o aruncați în deșeurile reziduale. Această măsură drastică este adecvată deoarece există riscul ca ciuperca să supraviețuiască în compost și ca sporii săi să se răspândească în toată grădina. De asemenea, din castravete (Cucumis sativus) boala cunoscută a petelor frunzelor apare ocazional. Dăunătorii vizitează rar spanacul Păduchi de fasole neagră (Aphis fabae) poate cauza totuși probleme spanacului. În schimb, la începutul verii plantele pot fi acoperite cu o plasă până la recoltare.

Dacă spanacul a fost cultivat corect, în curând va sosi momentul recoltării legumelor cu frunze verzi. Totul despre Recoltarea, depozitarea și utilizarea spanacului poate fi citit aici.