Pepeni: origine, tipuri și diversitate

Pepenele verde este probabil cel mai faimos pepene galben. Dar există multe alte tipuri delicioase. Aducem lumină în întunericul varietății de pepeni.

Pepenii galbeni sunt unul dintre cele mai populare fructe vara, iar cultivarea se bucură de o creștere din ce în ce mai mare în Germania. Fie că este servit într-o salată de fructe sau pur și simplu răcit - de la pepene verde până la pepene galben, fructul exotic este răcoritor cu o pulpă dulce și fructată. Dar ce alții Tipuri și soiuri de pepeni există pe lângă acestea două și de unde provine inițial pepenele?

Pepeni: origine și caracteristici

În zilele noastre, pepenii sunt cultivați în întreaga lume, mai ales în regiunile mai calde ale Asiei. Inițial, însă, toate speciile de pepene galben provin din Africa de Vest până în Africa Centrală, unde sunt cunoscute de peste 3000 de ani. De-a lungul timpului, diferitele tipuri de pepeni s-au răspândit în Africa și Asia până în regiunea mediteraneană. Pe lângă formele cultivate, în prezent există și forme sălbatice în Africa și Australia.

Contrar credinței populare, pepenii nu sunt fructe, ci legume. Factorul decisiv aici nu este gustul dulce, ci dacă planta este anuală sau perenă. Deoarece pepenii trebuie replantați în fiecare an, este, prin urmare, o legumă. Puteți găsi mai multe informații despre acest lucru în articolul nostru "De ce sunt pepenii o legumă?“. Dar diferitele tipuri și soiuri de pepeni pot diferi foarte mult unele de altele în ceea ce privește gustul. În cele ce urmează vă vom prezenta diferitele variante.

Pepeni: varietate și tipuri

Când se vorbește despre pepeni, se face referire la două tipuri diferite: The Pepene (Citrullus lanatus) și pepenele galben (Cucumis melo). Deși ambele aparțin familiei cucurbitaceelor ​​și sunt cunoscute sub numele de pepeni, ei nu sunt foarte strâns înrudiți. În mod curios, există o relație mai strânsă între pepene galben și castraveți decât între cele două tipuri de pepene galben. În general, se poate spune că pepenii cu zahăr sunt mai diversi decât pepenii verzi, care fie sunt cultivați în speciile cultivate (Citrullus lanatus var. lanatus) sau forma suprapusă (Citrullus lanatus var. citroides) apar.

Următoarea prezentare generală are scopul de a oferi o imagine de ansamblu asupra tipurilor de pepeni și a diferitelor soiuri:

Pepene (Citrullus lanatus)

1. Citrullus lanatuslanatus: Forma cultivată
2. Citrullus lanatuscitroides: formă sălbatică

Soiurile populare pentru cultivarea pepenilor sunt:

Bush sugar baby

• O nouă rasă care a apărut din Sugar Baby
• Coacerea timpurie cu fructe mai mici: 2 - 4 kg (1 - 2 fructe per plantă)
• Carne roșie cu piele întunecată
• Planta rămâne destul de compactă (1 metru pătrat per plantă)

Crimson Sweet

• Varietate populară și populară în întreaga lume
• Fructe ovale și verde deschis. Greutate mare a fructelor: 5 - 8 kg
• Pulpa aromata, rosu deschis
• Rezistență bună la putregaiul frunzelor și la alte boli fungice
• 1,5 - 2 metri pătrați per plantă

pepene galben (Cucumis melo)

1. Pepene galben (sin. Yellow Canary, Amarillo)
2. Pepene galben (incl. pepene galben)
3. Pepene galben pepene galben (incl. Charentais)
4. Futoromelon (sin. Piel de Sap, pepene de Moș Crăciun, pepene de Crăciun)
5. Koreamelone (sin. Makuwa, Chamoe)
6. Pepene murat oriental

Soiurile populare pentru cultivare sunt:

Giallo Canaria 3

• Pepene galben canar
• Fructe ovale și galbene
• Pulpă albă și dulce
• 1,5 metri pătrați per plantă

Bari F1

• Pepene galben
• Fructe rotunde cu pulpă portocalie și coajă cenușie
• Foarte aromat
• 1 - 2 metri pătrați per plantă

Hales Best

• Pepene net
• Fructe rotunde cu o structură de rețea alb-gri ca o coajă
• Pulpă portocalie spre roșie
• 1 - 2 metri pătrați per plantă

Stellio F1

• Pepene Charentais
• Fructe rotunde, cenușii
• Puternic parfumat
• 1 - 2 metri pătrați per plantă

Soiuri de pepene galben: găsiți soiuri potrivite

Cu o selecție atât de mare de specii și soiuri, nu este ușor să alegeți pepenele cel mai potrivit pentru creșterea în grădină. Decizia trebuie luată pe baza gusturilor și nevoilor personale. Deoarece pepenii aparțin plantelor iubitoare de căldură, ar trebui să alegeți și un soi potrivit pentru cultivare în Germania. Pe cel potrivit îl puteți găsi aici Varietate de pepene galben pentru gradina ta.

Odată ce ați găsit o tulpină potrivită, următorul pas este acesta Plantarea pepenilor. Acest articol oferă sfaturi utile despre locație, îngrijire și recoltare.