Soiuri de vinete: Soiuri albe, rotunde și pestrițe

Printre varietatea de soiuri de vinete poti gasi nu numai fructe mov, ci si fructe albe, verzi, dungi sau portocalii. Vă prezentăm cele mai bune soiuri și proprietățile lor pentru grădina de acasă.

cel Vânătă (Solanum melongena) sau vinetele este o plantă de solanacee (Solanaceae) din Asia de Est. În India, Sri Lanka și Asia de Sud-Est veți găsi cea mai mare varietate de soiuri diferite. În partea noastră de lume, leguma iubitoare de căldură este cel mai bine cunoscută ca un fruct oval până la conic, de culoare violet închis. Va prezentam soiuri de vinete colorate pentru cultivare in gradina si pe balcon.

Soiuri de vinete: diferite culori, dimensiuni și forme

Vinetele pot fi ovale, rotunde, alungite sau în formă de pară. Este imposibil să se determine cu exactitate câte soiuri de vinete există, dar trebuie să existe câteva sute. Înainte de a intra în soiurile de vinete, ar trebui să aruncăm o privire asupra subdiviziunii celor mai importante forme de vinete.

• Solanum melongena var. esculentum: Tip vinete cu fructe alungite, în formă de maciucă sau ovale. Vinetele disponibile în supermarketurile noastre provin aproape exclusiv din acest soi.
• Solanum melongena var. serpentină: Soi de vinete cu fructe subtiri, alungite. Este cunoscută și sub numele de vinete șarpe.
• Solanum melongena var. depresie: Un soi cu fructe foarte mici, rotunde, care este deosebit de răspândit și popular în Asia. Acestea sunt disponibile de la noi în magazine asiatice bine aprovizionate.
• Solanum aethiopicum: Se formează vinetele africane sau etiopiene, rudă cu vinetele clasice mai frecvent roșii și portocalii, în formă de nervuri sau în formă de lacrimă și alte fructe cu formă neobișnuită sfarsit. Au de obicei un gust amar, care este deosebit de apreciat la tocanite si curry.

Dacă doriți să plantați semințe de vinete, ar trebui să decideți asupra soiului potrivit destul de devreme în cursul anului. Vinetele ar trebui să fie plantate încă din februarie, astfel încât plantele suficient de dezvoltate să poată fi plantate din mai. Alternativ, puteți obține exemplare timpurii de la pepinieră. Mai multe sfaturi despre Plantarea vinetelor poate fi găsit în articolul nostru special.

Cele mai bune soiuri de vinete

Soiul determină forma și culoarea soiului de vinete. În plus, soiurile diferă în funcție de dimensiunea plantei, randament și timpul de coacere. Următoarele soiuri sunt ideale pentru grădina de acasă:

• 'Măr verde': Foarte devreme, vinete verde de până la 70 cm înălțime. Soiul se coace fiabil chiar și în verile mai răcoroase și are un gust foarte bun.
• „Antar F1”: Soi robust de vinete cu fructe în formă de club, strălucitoare, aproape negre și aromă bună. Plantele viguroase, cu maturare timpurie pot fi cultivate și în aer liber.
• „Antigua”: Vinătă cu dungi alb-violet cu fructe mari, în formă de maciucă, de până la 20 cm lungime. Vinetele „Antigua” necesită multă căldură și, prin urmare, ar trebui să fie cultivate într-o seră sau pe un zid protejat al casei.

• "bambino": Vinate pitic cu coaja violeta si crestere mica pana la aproximativ 30 cm inaltime. Soiul este ideal pentru balcoane și terase mai mici sau pentru cultivarea în paturi înălțate.
• „Regina albastră a lui Benary”: vinete cu crestere compacta pana la 60 cm. Soiul timpuriu este potrivit pentru cultivarea în aer liber și produce fructe mov plictisitoare, în formă de club. Vinetele violete „Benarys Blaukönigin” prosperă și în condiții mai răcoroase.
• 'Frumusete neagra': Soi istoric cu fructe strălucitoare, violet închis, în formă de maciucă. Datorită randamentului bun și aromei fine, vinetele „Black Beauty” sunt încă o alegere populară chiar și după mai bine de 100 de ani.
• "casper": Vinetă albă cu fructe albe în formă de club și pulpă foarte fragedă și aromată. Plantele sunt impunătoare și, prin urmare, ar trebui să fie plasate la o distanță suficientă de plantare.

bacsis: Așa-numitul arbore de ou poartă și vinete albe, adică vinete. Puteți afla despre ce este raritatea în articolul nostru special despre arbore de ou.

• „Violet timpuriu”: Soi de vinete cu o bună adaptare la exterior, deoarece plantele robuste au nevoie de mai puțină căldură decât alte soiuri. Vinetele „Frühviolette” formează fructe în formă de maciucă și pot fi recoltate din iulie dacă sunt cultivate devreme.
• „Galine F1”: Vinate violet cu fructe foarte rotunde, culoare violet intens si bun gust. Plantele vinetei „Galine F1” pot crește până la 150 cm înălțime.
• Gilo Brazilia: Soiuri de vinete africane cu fructe alungite, în formă de lacrimă. La fel ca majoritatea celorlalte soiuri, vinetele, care sunt roșii când sunt coapte, se recoltează necoaptă când are încă dungi verzi și galbene.
• „Money Maker F1”: Soi hibrid modern care este popular printre cultivatorii hobby, deoarece necesită mai puțină căldură decât alte soiuri. Vinetele „Money Maker F1” sunt timpurii și fertile, cu fructe alungite, violet închis.

• "obsidian": Vinetă din China cu fructe rotunde, violet închis. Plantele ating o înălțime de creștere de până la 70 cm. Vinetele rotunde „Obsidian” pot fi recoltate încă din iulie.
• „Ophelia F1”: Creștere care este deosebit de potrivită pentru cultivare pe balcon sau terasă datorită creșterii compacte. Vinetele 'Ophelia F1' poarta fructe rotunde-ovale, de culoare violet, cu un gust foarte bun, este foarte productiva.
• "ping tung": Vinete de sarpe din Taiwan cu fructe violete foarte lungi de pana la 40 cm. Plantele cresc destul de compact până la 70 cm înălțime.
• „Pinstripe F1”: Creștere recentă de vinete pentru cultura în ghiveci. Soiul cu fructe foarte mici formează fructe alb-violet cu o aromă excelentă.

• "Rosita": Soi de vinete roz, extrem de atrăgător, cu fructe mari, în formă de maciucă și plante impunătoare, viguroase.
• „Rotonda Bianca sfumata di Rosa”: Vinete vinete cu fructe mari, in forma de club, cu coaja alb-violet deschis. Vineta italiană în dungi „Rotonda Bianca sfumata di Rosa” este productivă și viguroasă.
• „Slim Jim”: Soi de vinete compact, scăzut, cu fructe numeroase, alungite, în ciorchini asemănător cu degetele, motiv pentru care se mai numește și vinete deget. Mini-vinetele este deosebit de potrivită pentru cultivarea în ghivece.

• „Toga în dungi”: Vinete vinete cu fructe portocalii cu dungi, când sunt complet coapte. Are forma unui ardei ascuțit și este mai tolerant la frig decât alte soiuri. Aparține vinetelor africane, dar nu are gust amar.
• „Violetta Lunga”: Vinetă cu fructe foarte lungi, în formă de maciucă, de până la 30 cm. Fructele violete se dezvoltă pe plante de până la 150 cm înălțime.
• "Zora": Soi viguros de vinete, cu fructe mov strălucitoare în formă de club și o perioadă de recoltare de lungă durată. Vinetele violete „Zora” au un gust foarte fin.

bacsis: Pentru ca varietatea de vinete aleasă de dvs. să producă o recoltă bogată, planta de legume consumatoare ar trebui să fie furnizată cu suficiente nutrienți. Un îngrășământ în principal organic pe termen lung, ca al nostru Îngrășământ organic pentru roșii Plantura este excelent pentru asta.

Perioada de recoltare a diferitelor soiuri de vinete începe în mijlocul verii. Oferim sfaturi despre recoltare și Depozitarea vinetelor.