Jungfer im Grünen: semănat, locație și îngrijire

Jungfer im Grünen nu are doar un nume neobișnuit, ci și flori frumoase care sunt decorative chiar și ca capsule de fructe.

Printre altele, vă vom spune unde sunt numeroasele nume ale Nigella damascena și dacă planta, care este strâns legată de chimenul negru, poate fi folosită și ca plantă medicinală și culinară. Există, de asemenea, sfaturi despre însămânțare și îngrijire.

Jungfer im Grünen: caracteristici și origine

Planta anuală, erbacee din regiunea mediteraneană aparține genului chimen negru (nigella) din familia ranunculelor (Ranunculaceae). Are multe nume interesante, cum ar fi:

• Gretchen în tufiș
• mireasă în păr
• Chimen Damasc
• părul venus
  

Dar de unde vine numele „Jungfer im Grünen”? Numele provine dintr-o legendă conform căreia doi îndrăgostiți li s-a interzis să se iubească de către părinți. Gretl și Hans le-a fost atât de dor unul de celălalt încât s-au transformat în flori. Înainte de Schmacht, Gretl a devenit fecioară la țară, iar Hans a devenit păzitor de drum, care mai este numit și Hansl pe drum în unele regiuni.

Multe alte nume se referă mai mult la aspectul plantei. Multe frunze pinnate, care sunt mult reduse, stau pe tulpina ramificată. Majoritatea florilor albastre sunt înconjurate de bractee care sunt atât de taiate încât seamănă cu firele de păr fine.

Bacsis: Jungfer im Grünen este la fel cicoare, șoricelă și albăstrea un simbol al iubirii disprețuite. Oricine i se prezintă un buchet din aceste flori poate lua rapid acest lucru ca pe o respingere.

Rămâne următoarea întrebare: când înflorește fecioara în aer liber? Perioada naturală de înflorire se întinde din iunie până în septembrie. În acest timp, fecioara în aer liber atrage numeroase albine și alte insecte, care apoi polenizează florile. Se formează fructe capsule ușoare, ale căror semințe sunt scuturate din coloane fine de vântul care le scutură sau de animalele care trec pe lângă acestea. Nigella damascena de obicei 45 cm înălțime, dar uneori poate atinge înălțimi de 70 cm. Melcilor nu le place să viziteze fecioara în aer liber, ci mai degrabă o disprețuiesc.

Care este diferența dintre Jungfer im Grünen și chimenul negru? Jungfer im Grünen și chimenul negru adevărat aparțin ambele aceluiași gen, și anume chimenul negru (nigella). Cu toate acestea, se pot distinge cu ușurință după frunzele lor. cel Chimen negru adevărat (Nigella sativa) nu are bractee asemănătoare părului și pare mai puțin ușoară și delicată per ansamblu. Datorită gustului său picant, chimenul negru adevărat este, de asemenea, folosit în bucătărie mai des și diferit decât semințele de Jungfer im Grünen.

Cele mai frumoase soiuri

Ca plantă de grădină populară, există diferite soiuri de Jungfer im Grünen. Culoarea florii și înălțimea creșterii sunt principalii diferențieri aici.

• Nigella damascena „Moody Blues”: Acest amestec de soiuri conține linii de creștere puțin mai înalte, care înfloresc în diferite gradații de culoare, de la albastru albicios la albastru-violet. Plantele cresc până la o înălțime maximă de 80 cm.

• Nigella damascena „Trandafir persan”: După cum sugerează și numele, această domnișoară în flori verzi în roz în loc de albastru. Cu o înălțime de aproximativ 50 cm, este în intervalul mediu pt Nigella damascena.

• Nigella damascena „Domnișoara Jekyll”: Florile acestui soi sunt albastre și semiduble, făcându-le și mai magnifice. Pentru albine, însă, florile duble sunt destul de dezavantajoase. Soiul crește până la aproximativ 45 cm înălțime.

• Nigella damascena „Alba”: Și aici numele soiului dezvăluie caracteristica specială. Această domnișoară în verde are flori albe. Poate atinge o înălțime de 50 cm.

Semănatul puilor în aer liber: locație și procedură

Jungferul se dezvoltă cel mai bine în aer liber, într-o locație cu mult soare și pe un sol proaspăt, afanat și moderat bogat în nutrienți. În locuri mai puțin potrivite, la semi-umbră sau pe sol uscat, foarte sărac, vâltoarea în verde rămâne mai mică și se formează mai puține flori. Pentru a așeza femeia în verde, semănând semințe în grădină, procedați după cum urmează:

• Puteți îmbunătăți un sol foarte sărac în nutrienți și uscat cu pământ de ghiveci de înaltă calitate. Potrivit pentru fetița în verde, dar și pentru multe alte plante cu flori, de exemplu ale noastre Pământ pentru ghiveci organic Plantura, care poate fi folosit atat in ghivece cat si in paturi. Conține o parte bună de nutrienți pentru un început de creștere cu succes și, de asemenea, asigură o viață sănătoasă a solului.
• Semănați semințele direct în pat din martie. Semințele ar trebui să aibă aproximativ 1 cm adâncime în pământ. Păstrați o distanță de aproximativ 20 cm între plante - dar puteți muta răsadurile în primele două săptămâni de la germinare.
• Primii răsaduri apar după două-trei săptămâni.
• Puteți semăna semințe noi la fiecare două săptămâni pentru o perioadă lungă de înflorire până în noiembrie.

Păstrați fecioara în verde în oală? Jungfer im Grünen poate crește și în ghivece fără probleme. În orice caz, ar trebui să existe o gaură de drenaj și un strat de drenaj din material grosier, cum ar fi pietre, astfel încât apa de irigare să se poată scurge. Din nou, al nostru Pământ pentru ghiveci organic Plantura excelent ca substrat.

Îngrijirea Nigella damascena

Fiind o plantă frugală și adaptabilă, moșcașul din mediul rural necesită puțină îngrijire. Dacă planta crește într-o găleată, are nevoie de puțin mai multă atenție.

Jungfer im Grünen trebuie udat numai atunci când perioadele mai lungi de căldură o impun. Planta se descurcă destul de bine cu seceta și nu are nevoie de udare zilnică. Dacă fetița este ținută în aer liber într-o oală, ar trebui verificată în mod regulat cu un test cu degetul dacă trebuie să fie udată din nou. Dacă centimetrii de sus sunt uscați, se poate da apă.

Bacsis: Un strat de mulci, de exemplu al nostru Plantura organica scoarta de pin, protejează solul de uscare și suprimă ierburile sălbatice care ar putea crește fecioara în verde.

Fertilizarea este de obicei necesară doar pentru Jungfer im Grünen atunci când este păstrată în ghivece. Dați plantei o doză mică de îngrășământ la fiecare 14 zile în perioada de înflorire, de exemplu cu a noastră Îngrășământ organic pentru flori și balcon Plantura. Îngrășământul nostru este pur organic și nu numai că întărește frunzele și florile, ci și rădăcinile plantelor datorită microorganismelor pe care le conține.

Pentru a preveni însămânțarea și răspândirea spinsterului, puteți tăia plantele înainte de maturitatea semințelor. Acum singura întrebare care rămâne este: Jungfer im Grünen este rezistent? Planta anuală nu este rezistentă, dar moare după un an și asigură supraviețuirea speciei sale prin auto-însămânțare.

Fecioara uscandu-se in verde

După înflorire, fecioara în aer liber dezvoltă păstăi de semințe. Acestea arată extrem de decorative și sunt adesea folosite pentru uscarea buchetelor. Pentru a face acest lucru, tăiați tulpinile plantei de la bază și atârnă-le cu capul în jos pe un fir pentru a se usuca.

Pentru a obține semințele comestibile, trebuie să așteptați până când păstăile de pe plante încep să devină maro. Acestea sunt apoi recoltate și uscate în continuare într-un vas de mică adâncime pe hârtie de bucătărie până devin pergament. În această etapă, capsulele ar trebui să se rupă deja în partea de sus. Acum scuturați semințele pe hârtie curată, îndepărtați orice corp străin, cum ar fi dăunătorii semințelor, apoi depozitați semințele într-un loc uscat, întunecat și răcoros.

Domnișoara în verde este otrăvitoare sau comestibilă?

Cei mai mulți reprezentanți ai familiei buttercup, care include și spinsterul în verde, sunt otrăvitori. Nigella damascena este considerat ușor toxic, așa că nu ar trebui să mănânci niciodată întreaga plantă. Este necesară puțină precauție, mai ales cu copiii și animalele de companie: nu trebuie să ronțăiți planta sau să o puneți în gură.
Semințele de Jungfer im Grünen sunt comestibile și au un gust intens de woodruff atunci când sunt măcinate fin. Prin urmare, sunt potrivite în special pentru mâncăruri dulci, dar sunt adesea folosite și pentru a decora și aroma cremă de brânză. Cu toate acestea, mâncați doar în cantități mici, deoarece semințele conțin și alcaloidul otrăvitor damascenină.

Se spune că semințele de Jungfer im Grünen au un efect expectorant în doze mici, dar efectul de vindecare nu este sigur. Și din moment ce efectul nu a fost clarificat în cele din urmă, consumul nu este recomandat să fie pe partea sigură.

Un reprezentant interesant al ierburilor medicinale și de bucătărie este fenicul condimentat. În acest articol vă vom arăta cum să o creșteți în propria grădină și să o ierniți.