Legume pentru umbră: prezentarea noastră de top 10

Fără grădină la soare, dar un loc umbrit? Nicio problemă - aceste zece tipuri de legume cresc și la umbră Minunat.

Plantele au nevoie de un lucru mai presus de toate: lumină! Roșie, castravete sau zucchini - aceste populare plante de grădină nu pot primi suficientă lumină. Dar dacă propria ta grădină nu este sărutată de soare? Nu-ți face griji, nu trebuie să faci fără grădinărit: Cu alegerea corectă a plantelor, chiar și grădinile umbrite pot deveni un adevărat paradis al plantelor. Vă arătăm zece tipuri de legume care se dezvoltă și la umbră.

Informații mai detaliate despre preferințele următoarelor legume găsiți în articolele de specialitate respective, pe care le-am legat deja pentru dvs.

10. spanac

spanac (Spinacia oleracea) nu este doar delicioasă, ci și foarte robustă: frigul și umbra nu reprezintă o problemă pentru planta preferată a lui Popeye. De fapt, chiar opusul este cazul: dacă este prea mult soare și căldură, spanacul înflorește repede, poartă flori și începe să guste tartă. Prin urmare, un loc la umbră pentru legumele verzi este cu siguranță o idee bună. Cu puțină grijă și udare regulată, spanacul se va dezvolta aici fără probleme. Cu toate acestea, crește puțin mai încet la umbră decât la soare, ceea ce nu îi afectează în niciun caz bunul gust.

9. Gulie

Fie crud, fiert sau prăjit - Gulie este și va fi întotdeauna delicios. Și varza este, de asemenea, ușor de cultivat: cu creștere rapidă și robustă, a câștigat inimile multor grădinari. Dacă planta are suficienți nutrienți și apă, va crește perfect chiar și la umbră. În plus, guli-rabe este și foarte sănătos: cu multe proteine, vitamine și minerale, sunt o sursă ideală de nutrienți.

8. ridiche

Dacă ești în căutarea unei legume perfecte pentru începătorii în grădinărit, vino la ridiche (Raphanus savitus var. savitus) nu peste: Micul tubercul roz nu este doar ușor de cultivat, ci și foarte robust și crește și rapid. Un loc parțial umbrit este ideal pentru ridiche, dar se dezvoltă fără probleme și la umbră. În caz contrar, tuberculul este unul dintre tipurile de legume nepretențioase. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că ridichile cultivate la umbră sunt puțin mai fierbinți și mai aromate decât omologii lor în locuri parțial umbrite. Motivul pentru aceasta sunt uleiurile de muștar, care se adună mai mult în tubercul în timpul creșterii mai lente. Așa că, dacă vă place un gust mai intens, data viitoare ar trebui să vă semănați ridichile la umbră.

7. mătgul

Sanatoasa, gustoasa si totodata decorativa – mătgul (Beta vulgaris subsp. vulgaris) este un adevărat polivalent în pat cu tulpinile sale colorate. Iar cerințele lui cu privire la locație sunt la fel de diverse ca și el. De fapt, smog elvețian crește cel mai bine într-un loc însorit - dar asta nu înseamnă că moare la umbră. De asemenea, mătgul elvețian tolerează surprinzător de bine un loc umbrit. Are nevoie doar de puțin mai mult timp decât semenii săi la soare pentru a se pregăti de recoltare.

6. mazăre

Mic, verde și rotund - mazăre (Pisum sativum) sunt o legumă populară nu numai pentru copii. Mazărea este populară și printre grădinari, la urma urmei, plantele sunt relativ ușor de îngrijit și chiar îmbunătățesc solul, deoarece asigură un conținut mai mare de azot. Mazărea este, de asemenea, relativ robustă: crește la fel de bine la soare ca și la umbră (parțială). Cu toate acestea, atunci când creșteți la umbră, trebuie avut grijă să nu o udați prea des. La urma urmei, nu se evaporă atât de multă apă la umbră, iar udarea excesivă poate duce rapid la aglomerarea cu apă, pe care mazărea nu o poate tolera.

5. Sfeclă

Sfeclă (Beta vulgaris subsp. vulgaris) nu trebuie să lipsească în nicio grădină, până la urmă este una dintre cele mai sănătoase legume dintre toate. De asemenea Cultivarea sfeclei roșii nu este greu: robustă și ușor de întreținut, sfecla roșie este potrivită și pentru începători. Nu are cerințe mari nici asupra solului sau locației sale - crește în plin soare, precum și la umbră. Plantată primăvara, sfecla poate fi recoltată cu puțin timp înainte de primul îngheț și poate fi depozitată de obicei peste iarnă fără probleme.

4. conopidă

cel conopidă (Brassica oleracera var. botrita) este probabil unul dintre cele mai populare tipuri de varză, ceea ce se datorează în principal gustului bun, dar și versatilității sale în preparare. Funcționează și în grădină Cultivarea conopidei. Răsadurile pot fi plantate în pat din aprilie până la sfârșitul lunii iunie și sunt gata pentru ghiveci opt până la douăsprezece săptămâni mai târziu. Deși conopida se dezvoltă cel mai bine cu multă lumină, crește ușor (deși puțin mai încet) la umbră. În plus, un loc la umbră protejează sensibilele capete albe ale conopidei de arsurile solare inestetice, care se pot forma rapid în lumina puternică a soarelui.

3. brocoli

Nimeni altcineva nu este atât de strâns înrudit cu conopida - așa că nici asta nu e de mirare brocoli (Brassica oleracea var. Italiană) crește excelent la umbră. Usor de intretinut si robust, leguma poate fi cultivata in aproape orice gradina. Are nevoie doar de îngrășământ obișnuit și apă pentru a crește corect. După șapte săptămâni, broccoli este gata de recoltat și nu numai că ne încântă papilele gustative, dar este și foarte sănătos. Mai mult la Recolta de broccoli afla in acest articol.

2. salată

Este leguma începătorului prin excelență: salata verde este robustă, crește rapid și nu necesită multă îngrijire. În același timp, nicăieri altundeva nu poți obține frunzele verzi la fel de proaspete și crocante ca din propria ta cultivare. Mai ales asiatice și salata de miel, dar deasemenea voinicică iar salata verde poate fi cultivată cu ușurință la umbră. Mai ales vara, se recomandă un loc umbrit pentru delicioasele legume cu frunze: altfel, în căldura fierbinte a amiezului, există riscul ca salata să înceapă să se împușcă.

1. varză de Bruxelles

Lucrurile bune vin la cei care așteaptă - cultivarea varză de Bruxelles (Brassica oleracea var. gemifera) nu este pentru nerăbdători. Răsadurile sunt de obicei plantate în aprilie, dar pot fi recoltate doar toamna sau chiar iarna. Dar dacă poți avea răbdare, vei fi răsplătit cu buchețele delicioase la final. De fapt, varza de Bruxelles poate fi plantată la umbră fără ezitare. Un loc la umbră are chiar avantaje la cultivarea varzei de Bruxelles: leguma nu tolerează foarte bine căldura și, prin urmare, este deosebit de fericită de răcoarea unui loc umbrit vara.

Bacsis: cel Plantura organic roșii și pământ vegetal furnizează în mod optim plantele tale de legume cu nutrienți, chiar și la umbră. În plus, este complet fără turbă și produs în mod durabil.

Vrei ceva neobișnuit în grădina ta? Ce zici de unul dintre acestea legume ciudate?