Plantați și creșteți dovlecelul cu succes

Dovleceii sunt legume cu randament ridicat care nu ar trebui să lipsească în nicio grădină de bucătărie. Vă oferim sfaturi despre cultivarea dovleceilor și cultivarea lor cu succes în grădină și în ghivece.

Dovlecelul (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) este o legumă cu întreținere redusă, prietenoasă pentru începători, care produce fructe numeroase și versatile. Cultivarea dovleceilor în grădină sau pe terasă și balcon este, prin urmare, deosebit de plină de satisfacții. În acest articol veți afla totul despre cultivarea și plantarea răsadurilor de dovlecel.

Dovlecel: origine și proprietăți

Planta de dovlecel aparține familiei de dovleac (Cucurbitaceae), care poate fi recunoscută după florile tipice galben-portocalii și mai târziu și după fructe. Ele provin inițial din America Centrală și au fost aduse în Europa cu sute de ani în urmă. Dovleceii sunt anuali și extrem de sensibili la îngheț. Se face și o distincție între cățărare și cele stufoase

Soiuri de dovlecel.

Plantați dovlecel

Dovleceii sunt de obicei semănați în interior sau într-o seră, astfel încât să poată fi plantați afară ca plante tinere la mijlocul lunii mai. Tragerea dovleceilor înainte scurtează timpul până la prima recoltă: primele fructe se formează încă din iunie. Oferim sfaturi pentru însămânțarea, transplantarea și plantarea cu succes a dovleceilor.

Semănați și creșteți dovlecel

De la mijlocul lunii aprilie, semănați semințele mari de dovlecel în ghivece mici sau tăvi pentru semințe. Semințele își aduc propriul aport de nutrienți și, prin urmare, ar trebui să fie plantate într-un sol sărac în nutrienți - ca al nostru Plantura Organic Ierburi și Semințe Sol - fi plasat. Adâncimea de însămânțare este de 2 până la 3 cm, temperatura optimă pentru germinare este de 18 până la 20 °C. Păstrați întotdeauna solul de ghiveci bine umed în următoarele câteva săptămâni. După 7 până la 10 zile, vor apărea primele răsaduri de dovlecel. Semănatul direct de dovlecel în aer liber este posibil și de la mijlocul/sfârșitul lunii mai, de îndată ce nu mai sunt de așteptat înghețuri târzii. Dovleceii semănați direct dau primele fructe după aproximativ 8 săptămâni.

Înțeapă dovlecelul

De îndată ce răsadurile primesc primele frunze după cotiledoane, ele pot fi înțepate și transferate pe un substrat mai bogat în nutrienți. Mai întâi umpleți ghivece cu un diametru de cel puțin 9 cm, aproximativ jumătate pline cu un pământ de ghiveci de înaltă calitate, precum al nostru Plantura organic roșii și pământ vegetal. Conține nutrienți esențiali, cum ar fi azotul, fosforul și potasiul, care vă vor hrăni răsadurile de dovlecel până la plantare. Când înțepăți plantele de dovlecel, utilizați un bețișor de înțepăt, o lingură sau un bețișor de lemn pentru a ridica răsadurile împreună cu rădăcinile din pământul de ghiveci. Ar trebui să țineți planta de frunză pentru a evita rănile și vânătăile pe tulpină și rădăcini. Acum puneți dovleceii în vasele pe jumătate pline, umpleți-i până la refuz cu pământ de ghiveci și udați-i energic. În următoarele câteva săptămâni, plantele trebuie udate în mod regulat și așezate într-un loc cald și luminos.

Plantați dovlecel: când pot ieși afară?

Sezonul de plantare a dovleceilor în aer liber începe la mijlocul lunii mai, după sfinții de gheață. Este necesar aproximativ un metru pătrat de plantare per plantă, deci distanța de plantare a dovlecelului este de cca. un metru. În cazul soiurilor mai înguste, cățărătoare, care sunt legate de un spalier, ar trebui să păstrați o distanță de 60 până la 80 cm. In general, se recomanda o distanta generoasa pentru ca plantele sa se poata raspandi bine si pentru a preveni infectiile cu ciuperci. Merită să lucrați în compost înainte de plantare, deoarece plantele de dovlecel sunt mari consumatori și necesită cantități mari de nutrienți. Plantele tinere de dovlecel sunt plantate în pământ aproape până la baza frunzelor. Aveți grijă să nu deteriorați tulpina plantei. Apoi udați energic. Întinderea unui strat de mulci din tăieturile de gazon s-a dovedit a fi o măsură de întreținere: aceasta menține solul din jurul plantei de dovlecel umed și oferă hrană organismelor din sol. Mai multe sfaturi despre Îngrijirea dovleceilor poate fi găsit în articolul nostru special.

Locația potrivită pentru dovlecel

În general, plantele de dovlecel nu sunt foarte pretențioase când vine vorba de locația lor. Locația optimă pentru dovlecel este pe sol permeabil, mediu-greu, humus și bogat în nutrienți, cu o bună stocare a apei. Leguma cu randament ridicat iubește locurile calde, însorite și adăpostite. Pentru a crește dovlecelul pe balcon, locul de plantare ar trebui să fie orientat spre sud. Soiurile de dovlecei urcatori pot fi ghidate pe balcoane de-a lungul unui spalier. Dovlecelul poate fi plantat și în paturi înălțate. Aici este recomandabil să alegeți o varietate care economisește spațiu, cățărător, care este folosit pe marginea patului înălțat și poate crește în jos.

Aceste sfaturi vă vor ajuta să alegeți locația potrivită pentru dovlecel:

• Pământ bogat în nutrienți, bine drenat sau pământ pentru ghivece.
• Locații calde, însorite și protejate de vânt.
• Distanță și spațiu suficient de plantare: 1 - 1,5 m² per plantă.
• Cultivați dovlecel pe balcon și patul înălțat: alegeți o varietate orientată spre sud și cățărător, care economisește spațiu.

Într-o cultură mixtă, cele mai diverse plante legumicole beneficiază unele de altele prin combinarea unor specii potrivite între ele. Oferim cele mai bune Plantați vecini pentru dovlecel în față.

Plantați dovlecel într-o oală

Pe lângă creșterea în aer liber, dovlecelul poate fi plantat și în căzi și plasat într-un loc însorit și cald. Mărimea oală trebuie să aibă cel puțin 40 de litri. Umpleți un pământ bogat în nutrienți pentru dovlecel și apoi puneți plantele tinere în ghiveci. Plantele trebuie udate în mod regulat, deoarece solul din ghivece amenință să se usuce mult mai repede. Dovleceii la ghiveci beneficiază și de un strat protector de mulci.

înmulțiți dovlecelul

Cu tehnica potrivită, vă puteți înmulți și însămânța singur dovlecelul. Acest lucru funcționează numai pentru dovleceii cu semințe, nu și pentru plantele care au crescut sămânță hibridă. Plantele de dovleac, cum ar fi dovleceii, dovleceii și altele asemenea, sunt polenizatori stricti care depind de insecte pentru a le vizita. Numai dacă nu există altă plantă de dovleac, strâns înrudită, pe o rază de trei kilometri, se poate exclude aproape complet încrucișarea prin polenizarea albinelor. Plantele formează flori exclusiv masculine cu o tulpină lungă de flori și polen și flori exclusiv feminine cu un ovar clar recunoscut și un stigmat lipicios. Florile se deschid doar o zi la un moment dat. Dacă doriți să înmulțiți dovleceii din semințe și să împiedicați alte soiuri sau chiar dovlecii din apropiere să se încrucișeze, trebuie să polenizați florile manual.

Pentru aceasta aveți nevoie mai întâi de aproximativ 6 până la 12 plante sănătoase din același soi care înfloresc în același timp. Sunt așteptate aproximativ trei flori masculine de la o altă plantă per floare feminină pentru o polenizare reușită fără consangvinizare. Închideți mugurii florali umflați chiar înainte ca aceștia să se deschidă cu grijă seara, folosind bandă de mascare. Florile de dovlecel nu se pot deschide astfel. În dimineața următoare, florile masculine pregătite sunt culese și petalele îndepărtate. În acest fel, sunt expuse anterele columnare cu polen. Apoi scoateți cu grijă panglica de pe floarea feminină, astfel încât să se desfășoare. Apoi tamponezi stigmatul florii cu polenul florilor masculine și apoi îl închizi din nou pe cel feminin cu bandă de mascare.

În următoarele câteva zile, după polenizarea cu succes, petalele vor muri înapoi și vor elibera un mic fruct. Etichetați fructele de dovlecel pentru a ști mai târziu care floare a fost cea polenizată. Lăsați fructele pe plantă până când semințele sunt coapte. Va crește mare și tare la suprafață până când tulpina se usucă și coacerea semințelor este completă. Fructele polenizate ar trebui recoltate la sfârșitul toamnei, înainte de primul îngheț. Acum tăiați cu grijă dovlecelul și îndepărtați semințele. Odată uscate la temperatura camerei, acestea pot fi păstrate într-un loc răcoros, uscat și întunecat timp de până la șase ani.

Semințele de dovlecel câștigă dintr-o privire:

• Plantați mai multe plante din același soi rezistent.
• Închideți trei muguri masculi și unul feminin de diferite plante cu seara înainte de deschiderea florilor.
• Culegeți florile masculine a doua zi dimineața și expuneți staminele.
• Deschideți floarea femelă și pudrați-o cu polen cu mâna.
• Închideți din nou floarea și marcați fructul rezultat.
• Lăsați dovleceii pe plantă până când semințele sunt coapte, recoltați înainte de îngheț.
• Deschideți fructele, îndepărtați semințele și lăsați-le să se usuce.
• Păstrați semințele de dovlecel într-un loc răcoros, uscat și întunecat.

Sezonul de recoltare a dovleceilor începe la începutul verii și multe fructe se formează adesea rapid. Oferim sfaturi pentru Recoltarea, depozitarea și utilizarea dovleceilor.