Tăiați, înmulțiți și îngrijiți ceapa primăvară

Ceapa de primăvară este legume cu întreținere redusă care pot fi recoltate aproape tot timpul anului. Prezentăm ceapa primăvară în profil și dăm sfaturi pentru îngrijirea corespunzătoare.

ceapa primavara (Allium fistulosum) este un tip de legumă care este deosebit de răspândit și popular în Asia. În acest articol puteți afla cum să cultivați și să îngrijiți cu succes planta bulboasă perenă aici.

Ceapa verde: origine și proprietăți

Ceapa de primăvară este cunoscută și ca ceapă de iarnă sau ceapă de primăvară. Aparține familiei mari a familiei amaryllis (Amaryllidaceae), mai exact subfamiliei familiei prazului (

Allioideae). Ceapa de gard viu de iarnă provine inițial din Asia, unde a ajuns în Europa Centrală din Rusia datorită rezistenței sale la iarnă. Se spune că ceapa de primăvară a fost cultivată în China încă din anul 2.000 î.Hr. Ceapa de primăvară este și astăzi cea mai importantă ceapă de acolo. Este folosită chiar și ca plantă medicinală în medicina tradițională chineză. În Europa, această plantă cu bulbi este folosită în mod obișnuit ca gard viu de iarnă peren. Între timp, în Asia, planta este cultivată mai mult ca o ceapă anuală decât o ceapă de primăvară și este recoltată întreagă. O selecție dintre cele mai bune Soiuri de ceapă de primăvară pentru cultivare perena sau anuala pot fi gasite in articolul nostru special.

Ceapa de gard viu de iarnă crește într-o plantă perenă și aglomerată de 50 - 80 cm înălțime. Frunzele sale tubulare sunt de culoare ierboasă până la verde închis și pot fi recoltate pe tot parcursul anului. La baza, ceapa primavara nu formeaza o ceapa de depozitare adevarata, rotunjita. În schimb, bulbul alungit se contopește direct în frunze, formând o tulpină cilindrică de culoare albă sau roz-roșcat, în funcție de soi. Ceapa de primăvară înflorește între iunie și august în al doilea an. Este comestibil la fel ca și restul plantei. Inflorescențele rotunde ale cepei de primăvară constau din multe flori individuale care sunt înscăunate în mod terminal pe o tulpină de flori sub formă de tub. Tot felul de insecte, în special albinele (apis), polenizează cu sârguință florile vara. După polenizare, se formează numeroase semințe de culoare neagră până la gri închis, turtite și încrețite. Acestea stau în capsule cu trei camere, care se usucă când sunt coapte și se deschid, astfel încât semințele să cadă.

Diferențele dintre ceapa de primăvară, ceapa de primăvară & Co.

Deoarece există adesea multe sinonime pentru familia de praz și ceapă, uneori nu este complet clar despre ce specie este. Principalii reprezentanți ai Allioideae langa ceapa primavara sunt cele ceapă (Allium cepa), cel arpagic (Allium schoenoprasum), usturoi (Allium sativum) și praz (Allium ampeloprasum).

Prazul și ceapa primăvară au un aspect similar, dar există unul distinct Diferența: Prazul se formează turtit în loc de frunze tubulare și una semnificativ mai groasă provine din. Numele ceapă praz este doar un sinonim pentru Allium fistulosum, deoarece cu ceapa primavara, la fel ca si cu prazul, se culege intreaga planta.

Confuzia poate apărea rapid la selectarea soiului, deoarece chiar și soiurile de ceapă care formează foarte târziu o adevărată ceapă de depozitare pot fi cultivate și ca „ceapă primăvară”. Aceste soiuri ale speciei Allium cepa sunt recoltate complet devreme ca ceapa tânără. Nu sunt rezistenti și nu formează un cuib cu plante fiice. Un astfel de pâlc este o colecție de mulți lăstari de plante identici genetic, fiecare dintre acestea putând forma o plantă separată. Ceapa primăvară, pe de altă parte, nu este capabilă să formeze o ceapă groasă. Rămâne cu îngroșarea ușoară, tipică, cilindrică. Mai multe informații despre Diferențierea plantelor de ceapă vei gasi aici.

Îngrijirea potrivită

La Cultivarea cepei de primăvară Pe lângă condițiile optime ale locului și plantarea sau însămânțarea corectă, trebuie avută în vedere și grijă. Vă prezentăm cele mai importante măsuri.

udare si fertilizare

Ceapa primăvară nu este deosebit de solicitantă când vine vorba de alimentare cu apă, cu condiția ca locația să fie corectă. Cu toate acestea, ceapa de primăvară proaspăt însămânțată sau plantată are nevoie de udare regulată până când formează un sistem radicular suficient de mare. În orice caz, evitați îmbinarea cu apă. În verile fierbinți, plantele perene care sunt deja înființate ar trebui și ele udate.

Plantele de ceapă, cum ar fi ceapa primăvară, sunt printre consumatorii medii până la slabi. O fertilizare primăvara cu compost matur sau un îngrășământ preponderent organic cu eliberare lentă, ca al nostru Îngrășământ organic pentru roșii Plantura, de obicei suficient pentru tot anul. Granulele sunt aplicate în jurul bulgărilor de plante și prelucrate în suprafață. Organismele solului eliberează substanțele nutritive ușor și uniform pe parcursul săptămânilor. O suprafertilizare sau o poluare a solului, ca în îngrășăminte minerale apare rapid și este astfel evitat în mod eficient. Dacă vă cultivați ceapa de primăvară doar anual, îngrășământul se adaugă direct la semănat sau la plantarea plantelor tinere timpurii.

Tăiați ceapa primăvară

Ceapa de primăvară trebuie tăiată numai atunci când recoltați frunzele sau pentru a evita auto-semănatul. Important la Recoltarea cepei de primăvară este ca nu le tai prea jos. Centrul de creștere al plantei trebuie păstrat astfel încât să poată încolți din nou. Prin urmare, lasă cel puțin 5 cm de tulpină atunci când tăiați ceapa primăvară. Un alt motiv pentru a tăia ceapa primăvară este însămânțarea. Pentru că semințele coapte cad ușor și formează răsaduri. Pentru a preveni acest lucru, ar trebui să tăiați inflorescențele chiar de jos cu foarfece sau cu un cuțit după înflorire la începutul lunii august.

Dăunători și boli comune

Ceapa de gard viu de iarnă este plante cu bulbi robuste și rezistente. Rareori sunt atacați de boli sau dăunători. Cu toate acestea, dacă umiditatea persistă, mucegaiul cepei (Peronospora destructor) apar. De asemenea musca de ceapa (Delia atica) poate provoca daune majore. Evitați compostul proaspăt, deoarece acesta încurajează infestarea muștei cepei. Cea mai bună prevenire este una cultura mixta cu umbelifere (Apiaceae) ca morcovi (Daucus carota) sau păstârnac (Pastinaca sativa).

Ceapa primăvară este rezistentă?

Majoritatea soiurilor de ceapă de primăvară disponibile sunt rezistente. Cu toate acestea, unele soiuri de ceapă de primăvară din Asia necesită mult mai multă căldură. La cumpărare, acordați atenție rezistenței la iarnă sau utilizării soiului respectiv, deoarece cele nerezistente sunt adesea recomandate doar pentru cultivarea anuală. Soiurile asiatice mai sensibile ar trebui fie să fie iernate într-o seră adăpostită sau într-un politunnel, fie protejate de îngheț în aer liber cu un strat protector de frunziș.

Cultivați ceapă de primăvară

Pentru a înmulți ceapa de primăvară, plantele trebuie cultivate cel puțin doi ani, deoarece inflorescențele se formează abia în al doilea an. Toamna, selectează patru până la cinci plante sănătoase, viguroase sau un pâlc din care ai dori să primești sămânță în anul următor. Deoarece ceapa de primăvară se poate încrucișa cu ceapa de bucătărie, trebuie menținută o distanță de plantare de 200 de metri între ceapa înflorită și alte tipuri de ceapă de primăvară. Acesta este singurul mod de a recolta semințe de ceapă de primăvară autentice. Între iunie și august, bulbii de gard viu de iarnă înfloresc și apoi formează numeroase semințe. În climatele noastre, se maturizează până la sfârșitul lunii august și apoi cad ușor din inflorescență. Prin urmare, ar trebui să recoltați semințele atunci când bracteele devin maro. Primele semințe negre sunt deja vizibile. Pentru a colecta semințele, puneți o pungă peste capul semințelor, îndoiți-o și apoi tăiați tulpina. Semințele care cad sunt prinse direct. În interior, la temperatura camerei, semințele ar trebui să se usuce la aer într-o cutie sau ceva similar, majoritatea semințelor căzând deja. Semințele de ceapă pot fi păstrate aproximativ unul până la doi ani atunci când sunt depozitate într-un loc uscat, întunecat și răcoros.

bacsis: Cu semințele de ceapă de primăvară auto-recoltate, pot exista multe semințe moarte, adică incapabile să germineze. Acestea sunt ușor de filtrat într-un vas cu apă, deoarece plutesc în partea de sus. Semințele rămase trebuie apoi uscate bine înainte de depozitare.

Pe lângă înmulțirea semințelor, ceapa primăvară poate fi înmulțită și prin împărțirea trestiei. Bulbul de gard viu de iarnă formează un pâlc care poate fi împărțit toamna sau primăvara. Pentru a-l împărți, dezgropați-l complet și împărțiți-l cu grijă cu mâna în secțiuni de dimensiuni adecvate, fără a deteriora rădăcinile. Plantele sunt apoi plasate într-un loc potrivit și udate. Un pâlc ar trebui să aibă nu mai puțin de trei lăstari, astfel încât să crească înapoi în siguranță.

cel ceapa de scenă (Allium X proliferum respectiv Allium cepa var. viviparum) formează bulbi tineri în loc de flori. Vă prezentăm curioasa plantă de ceapă și oferim sfaturi pentru o cultivare reușită.