„Berlepsch roșu” este un soi de mere vechi, gustos și dovedit. Vă explicăm proprietățile mărului și ale fructului „Berlepsch roșu” și ce puteți lua în considerare atunci când creșteți, îngrijiți și recoltați.
„Red Berlepsch” este un soi de mere cu multe calități și cerințe la fel de mari. Cunoscut și sub denumirea de măr Hohenzollern, soiul este strâns legat de "Goldrenette Freiherr von Berlepsch' înrudit din care descinde. „Roter Berlepsch” poate fi cultivat ca standard, semi-tulpină sau spalier, dar necesită, de asemenea, o locație aproape perfectă și îngrijire profesională pentru recolte bune.
continuturi
- Red Berlepsch: afiș căutat
- Originea și istoria mărului
- Caracteristicile și gustul lui Red Berlepsch
- Particularități în cultivare și îngrijire
- Soiul de mere „Roter Berlepsch”: Timp de recoltare și utilizare
Red Berlepsch: afiș căutat
| fructe | dimensiuni mici spre mijlocii; strat roșu |
| gustul | suculent, dulce și acru |
| Randament | neregulat |
| vremea recoltei | octombrie până în decembrie |
| maturitate | decembrie până în martie |
| termen de valabilitate | Bun; Merele culese devreme pot fi păstrate până în februarie |
| creştere | la început puternic, mai târziu mult mai slab |
| climat | blând |
| boli și dăunători | susceptibil la cancrarea pomilor fructiferi pe un sol prea greu |
Originea și istoria mărului
Soiul de mere „Roter Berlepsch” este un mutant al soiului „Freiherr von Berlepsch‘. Aceasta înseamnă că un singur lăstar sau ramură a fost creat ca urmare a unei erori aleatorii în replicarea materialului genetic în timpul diviziunii celulare. cu proprietăți speciale, care a fost apoi înmulțit vegetativ - adică asexuat, de exemplu prin butași sau finisare. Această modificare genetică aleatorie a fost aspectul crescut al culorii roșii a corpului. Cu toate acestea, gustul și alte proprietăți ale mărului nu s-au schimbat. Deci „Berlepsch-ul roșu” este o descoperire șansă!
Apropo: Soiul „Freiherr von Berlepsch” și „Kaiser Wilhelm” au fost examinate în genetică moleculară în 2010 și s-a constatat că nu diferă în niciun fel. Locurile de descoperire ale celor „două” soiuri - Nesselrode și Grevenbroich - se află la numai 50 km una de cealaltă. Prin urmare, se presupune că soiul a apărut pentru prima dată în Grevenbroich în 1830 ca răsad accidental și a fost „descoperit” din nou, fără să știe, în 1864 și numit din nou.
Caracteristicile și gustul lui Red Berlepsch
La fel ca originea sa genetică, „Berlepsch roșu” are și fructe de dimensiuni mici sau mijlocii și o aromă fructată în pulpa fermă și alb-gălbuie. Mărul crește și el foarte puternic la început, dar mai târziu mult mai slab. Coroanele sunt bine ramificate, doar înflorirea mijlocie-târzie este, din păcate, oarecum sensibilă la îngheț. Daunele rezultate ale florilor duc adesea la randamente puternic fluctuante. În plus, „Berlepsch roșu” este susceptibil la diferite boli în locuri nepotrivite.
Puteți afla mai multe despre proprietățile celor două mere Berlepsch în articolul despre soiuri ‘Freiherr von Berlepsch' citiți.
Particularități în cultivare și îngrijire
La fel ca progenitorul său, „Rote Berlepsch” este un însoțitor exigent: pentru recolte bune, de înaltă calitate, este nevoie de un climat mai blând. Locația este o necesitate și solul cu greu se poate abate de la idealul „umed, adânc, permeabil, nisipos-lutos și bogat în nutrienți”. diferă. Cultivat în locații sărace, duce cu ușurință la înflorire și îngheț de lemn, scădere a fructelor, recolte neregulate, creștere redusă și incidență crescută a bolilor.
Pe de altă parte, „Rote Berlepsch” poate fi dresat excelent ca fruct în spalier, deoarece crește într-o linie foarte dreaptă. Cu toate acestea, tăierea clasică în formă piramidală sau sub formă de fus este dificil de implementat din cauza creșterii puternice la capete lăstarilor și necesită tăieturi anuale, bine ghidate.
Soiurile de polenizator potrivite sunt: „Disovery”, „Cox Orange', 'clare apple', 'James Grieve„, „Jonathan” și „Ananasul Renette”.
Bacsis: Nu orice soi de mere are un necesar atât de mare de nutrienți precum „Berlepsch roșu”. Cu un îngrășământ în principal organic precum Plantura Îngrășământ organic universal poți satisface această tulpină înfometată fără a suprastimula creșterea vegetativă în detrimentul fructificării.
Soiul de mere „Roter Berlepsch”: Timp de recoltare și utilizare
Ca măr de iarnă, „Rote Berlepsch” este gata de recoltat din octombrie până în decembrie. Fructele care sunt culese devreme și nu sunt complet coapte pot fi păstrate la frigider până în februarie. Trebuie subliniat faptul că gustul „Roter Berlepsch” se modifică doar minim în timpul depozitării și că gustul soiului poate fi considerat în continuare excelent. Dacă „Berlepsch roșu” este păstrat prea cald, din păcate, tinde să se ofilească foarte repede, așa că se zboară rapid. Pentru ce poate fi folosit „Rote Belepsch” pe lângă consumul proaspăt, puteți găsi în articolul despre „Freiherr von Berlepsch' descoperi.
Te-ai îndrăgostit de Berlepsch roșu și vrei să treci direct la plantare? Aici vă explicăm Plante de măr în 10 pași.