Kumato: aroma și cultivarea roșiilor întunecate

click fraud protection

Roșia Kumato se caracterizează prin pulpa sa deosebit de închisă la culoare. Totul despre gust, origine și sfaturi pentru creșterea și îngrijirea lor găsiți aici.

Roșie roșie închisă din soiul Kumato
Kumato aduce culoare și aromă în farfurie [Foto: barmalini/Shutterstock.com]

Roșia neagră cu gustul deosebit poate fi găsită chiar și în supermarket printre specialitățile de roșii. În acest profil vei afla totul despre roșia Kumato.

continuturi

  • Kumato: Afiș căutat
  • Originea și istoria roșiilor
  • Roșii Kumato: gust și proprietăți
  • Cultivarea și îngrijirea roșiilor Kumato
  • Recoltarea și utilizarea soiului de roșii „Kumato”.

Kumato: Afiș căutat

sinonime „Rosso Bruno”
fructe roșii salată verde; maro-verde până la roșu-brun, strălucitor
gustul intens, aromat, dulce și picant
timpul de maturare mediu timpuriu
creştere Roșii lipite, până la mai mult de 2 m
Locație seră, câmp deschis

Originea și istoria roșiilor

Roșia cu culoarea neobișnuită provine dintr-un program de ameliorare realizat de Syngenta. A fost creat prin încrucișarea deliberată a două soiuri părinte cu proprietățile dorite, făcându-l un soi hibrid (numit și soi F1). A fost brevetat în SUA în 2009 și de atunci este disponibil comercial în America de Nord, dar și în Germania și Elveția. Roșia Kumato este cunoscută și sub sinonimul „Rosso Bruno”. Există, de asemenea, mini Kumatos de câțiva ani, care sunt cultivate în principal în Spania și țările Benelux.

Roșii Kumato: gust și proprietăți

Kumato este o roșie de salată întunecată cu o greutate medie a fructelor de 100 de grame și o înălțime de creștere de peste doi metri. Fructele lor sunt de culoare maro-verde până la roșu-brun și au coaja și carnea fermă. Stralucirea puternica a fructului este foarte tipica. Gustul lor poate fi cel mai bine descris ca fiind intens, aromat și dulce-picant.

Kumato este un soi hibrid, ceea ce înseamnă că nu poate fi înmulțit folosind propriile semințe. Prin urmare, sămânța pentru soiul de roșii „Kumato” trebuie cumpărată din nou și din nou. Același lucru este valabil și pentru roșia cherry Mini-Kumato, alungită, ovală, mică, care se coace de la roșu închis până la verde-maro.

Mini Kumato în panicule
Mini Kumato crește în panicule pe plantă [Foto: anmbph/Shutterstock.com]

Cultivarea și îngrijirea roșiilor Kumato

Datorită mărimii fructelor sale, Kumato-ul aparține roșiilor de salată și, prin urmare, ar trebui să fie ciupit în mod regulat. Poate fi antrenat cu până la trei lăstari, dar planta trebuie susținută în orice caz.

La fel ca multe soiuri hibride, roșia Kumato este foarte rezistentă și, prin urmare, poate fi plantată atât în ​​seră, cât și în aer liber. Cel mai bine este să folosiți un sol special de roșii pentru plantare, cum ar fi pământul nostru organic de tomate și legume Plantura. Acesta conține nutrienți importanți de care plantele tinere au nevoie pentru a crește. În plus, substratul complet fără turbă stochează umiditatea și stimulează formarea rădăcinilor după plantare.

Roșiile se numără printre consumatorii grei de nutrienți și, prin urmare, au nevoie de reumplere regulată pe parcursul verii pentru a produce o recoltă bună. Cu un îngrășământ în principal organic pe termen lung, ca al nostru Îngrășământ organic pentru roșii Plantura asigura aportul de nutrienti pe termen lung si protejeaza viata solului, spre deosebire de Utilizarea cerealelor albastre si altii îngrășăminte minerale.

Recoltarea și utilizarea soiului de roșii „Kumato”.

Consistența roșiei Kumato este foarte fermă și, prin urmare, este deosebit de potrivită pentru salate și proaspăt feliată pentru o gustare. Pentru fierbere, trebuie să îndepărtați coaja cu apă clocotită, apoi pulpa se va găti bine. Kumato este cel mai bine consumat proaspăt din plantă. Același lucru este valabil și pentru sora sa mai mică, roșia mini Kumato. De altfel, micile roșii cherry au un gust deosebit de aromat la grătar sau coapte la cuptor și sunt o garnitură extrem de sănătoasă.

Ți-ar plăcea să crești Kumato în aer liber? Iată câteva sfaturi utile despre cum Roșii în câmp cel mai bine să crești și cum să recoltezi o mulțime de fructe chiar și fără o seră.

Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru

Pellentesque dui, non felis. Bărbat mecanic