Cireș de păsări ∗ Sfaturi de plantare și îngrijire și utilizare

esențialul pe scurt

• cel cireș de pasăre este un arbust de foioase, parțial otrăvitor, de 5 până la 15 m înălțime, cu ramuri arcuite, înflorire abundentă de primăvară, mini-fructe comestibile și culori frumoase ale frunzișului toamna.
• Lemnul de cireș de păsări este galben deschis în alburn, roșcat spre maro închis în miez, moale, flexibil și miroase neplăcut a migdale amare.
• Plantați un Prunus padus într-un loc însorit până la parțial umbrit, într-un sol proaspăt, umed, bogat în nutrienți și sărac în var.
• Sfaturi de îngrijire: udați bine când este uscat, fertiliza cu compost în martie și iunie, tăierea și rărirea în februarie, combaterea secetei de vârf cu tehnici de tăiere, molia web stai afara
• Soiuri frumoase de Prunus padus: cireș negru piramidal „Le Thoureil”, cireș negru „Obelisc”, Cireș fluture „Watereri” și cireș cu înflorire târzie sau cireș american (Prunus serotina).

Caracteristici

• Denumire științifică: Prunus padus
• Familia: Rosaceae
• Tip de creștere: arbust de foioase, copac mic
• Inaltime de crestere: 600 – 1500 cm
• Frunze: verde închis, culoare galben-roșu de toamnă
• Perioada de înflorire: aprilie până în iunie
• Floare: struguri albi
• Fructe: drupe
• Toxicitate: parțial toxic
• Duritate: rezistent
• Boli și dăunători: seceta de dantelă, molia de păianjen
• Utilizare: gradina naturala, arbore ornamental, gard viu

fructe

În timpul înfloririi generoase de primăvară, albinele, hoverflis și fluturii au grijă de polenizare. Sunt multe de făcut pentru insectele ocupate, pentru că un cireș de pasăre strălucește cu nenumărate raceme cu 12 până la 30 de flori, lungi de 10 până la 20 cm, în suprafață. Drept recompensă, polenizatorii sunt atrași de o înghițitură de nectar în centrul fiecărei flori. Fiecare floare polenizată se transformă într-o drupă comestibilă până la sfârșitul verii. Aceste proprietăți caracterizează fructul unui cireș de pasăre:

• Culoare: roșu deschis, negru când este complet copt
• Dimensiune: mărimea bobului de mazăre
• Forma: sferica
• Greutate: 1,3 până la 2,1 g
• Carne: amăruie, comestibilă, netoxică
• Steinkern: ascuțit, cu sâmburi ca o plasă, otrăvitor

Drupe comestibile de aproape

Foaie

Cu puțin timp înainte de începerea perioadei de înflorire, cireșul de pasăre nativ își pune frunzișul. Pe măsură ce trece anul, frunzele suferă o transformare a culorii până când cad iarna. O frunză poate fi recunoscută după următoarele caracteristici:

• Culoare: verde închis mac deasupra, gri-verde dedesubt, culoare galben-roșu de toamnă
• Dimensiune: 6 până la 15 cm lungime
• Forma: obovată până la ascuțită eliptică, pe marginea frunzei cu tulpină, fin zimțată
• Proprietăți speciale: plantă alimentară importantă pentru speciile de fluturi pe cale de dispariție, cum ar fi firele de păr piperate și fluturii de pucioasă
• Valoare horticolă: descompunere rapidă, formare bună de humus, adaos ideal pentru compost

Cireșul american de păsări (Prunus serotina), care a migrat în Europa Centrală, are 4 până la 12 cm lungime, frunze alungite-ovate până la alungite-lanceolate, cu partea superioară de culoare verde închis, lucioasă și verde deschis Partea de jos. În plus, marginea frunzei este zimțată mai mult decât pe frunza unui Prunus padus.

toxicitate

În ceea ce privește conținutul de otravă, cireșul de pasăre este extrem de volubil. Unele părți ale plantei sunt impregnate cu toxine care ar trebui să țină prădătorii la distanță. Alte game nu sunt toxice pentru comestibile. Următorul tabel prezintă detaliile:

• Otrăvitoare: scoarță, lemn, rădăcini, frunze, semințe, miez de piatră,
• netoxice: flori, pulpă
• Comestibil: fructe cu sâmbure fără sâmbure (sac, făcut ciupercă, dulceață, distilat)

Părțile otrăvitoare ale plantei conțin în principal acid cianhidric, recunoscut după mirosul revelator al migdalelor amare. Mirosul neplăcut este cel mai vizibil atunci când adulmeci scoarța sau freci o frunză între degete. Potrivit unor surse de renume, cireșul de pasăre nu are efect de vindecare (vezi botanikus.de). Rețetele tradiționale spun că ceaiul preparat din coajă promite ameliorarea tusei, reumatismului, problemelor oculare, astmului, gută și hipertensiunii arteriale. Nu se știe dacă consumatorii trebuie să plătească pentru consumul de ceai de cireșe cu greață, vărsături și crampe.

utilizare

Cireșul de pasăre are toate proprietățile valoroase pe care grădinarii hobby le doresc de la un copac pentru grădina naturală. Festivalul opulent al înfloririi cu struguri pitorești, urmat de culori furioase de toamnă, este o sursă de inspirație pentru utilizări creative. Florile de cupă prietenoase cu albinele, drupele comestibile și creșterea rapidă la înălțimi înalte rotunjesc valoarea ornamentală și de utilitate. Următorul tabel oferă o perspectivă:

Primăvara, o mare de ciorchini de flori atrage albinele, bondari, hoverflis și fluturi la bufetul bogat în nectar. Pentru păsări, masa este așezată cu fructe de pădure hrănitoare la sfârșitul verii. Acum grădinarii amatori trebuie să se grăbească să pună mâna pe niște drupe ca ingredient pentru dulceața tartă-fructă, siropul dulce-amar sau oțetul de fructe sălbatice făcut în stilul casei. Ca arbust solitar romantic sau arbore de casă pentru curtea din față, cireșul de pasăre este un ornament. Un gard viu Prunus padus protejează intimitatea ca un bastion înflorit împotriva privirilor indiscrete.

Lemn de cireș de păsări

Sub scoarța sa discretă, cenușie, cireșul de pasăre ascunde un lemn nobil cu proprietăți valoroase. Culorile calde, o consistență moale, elastică, greutatea redusă și cea mai bună calitate de prelucrare caracterizează lemnul unui cireș de pasăre. Următorul tabel prezintă detaliile:

• Alburn: albicios spre gălbui, adesea nuanțat cu maro roșcat
• Duramen: galben-roșcat pal până la maro-roșcat deschis, se întunecă în timp
• Caracteristici: moale, elastic, poros, fisilabil, usor combustibil

Bricolagii calificați și dulgherii cu experiență știu să folosească aceste avantaje pentru producția de instrumente muzicale, bastoane, piese individuale de mobilier și furnir. Un miros deranjant și conținutul de otravă sunt de criticat. Pot apărea vene de cauciuc din cauza rezistenței reduse la intemperii. Buștenii cultivați în Europa Centrală au o importanță secundară pentru industria lemnului. În SUA, lemnul de cireș de pasăre este unul dintre cele mai căutate lemne valoroase pentru producția de mobilier.

digresiune

Rachetă de creștere cu tendință invazivă

Plantați corect cireșul de pasăre - instrucțiuni

Cel mai bun moment pentru a planta un cireș de pasăre ca rădăcină ieftină este toamna. Puteți planta un arbust tânăr într-un recipient pe tot parcursul anului, cu condiția ca solul să nu fie înghețat sau uscat. Cu o alegere conștiincioasă a locației și o tehnică expertă de plantare, stabiliți calea pentru înrădăcinarea rapidă. Cum să plantezi corect un cireș de pasăre:

Selectați locația

Cireșul de pasăre populează pădurile aluviale din Europa până în Asia. Pe de altă parte, pomul fructifer sălbatic este un oaspete rar în regiunile mediteraneene însorite și uscate și pe insulele balcanice calcaroase. Această distribuție oferă informații importante despre calitățile locației pe care le dorește Prunus padus în grădina de hobby:

• Locație însorită până la semi-umbrită
• Sol proaspăt, umed, bogat în nutrienți, bine drenat
• De preferință pH neutru până la ușor acid în jurul valorii de 6
• Criterii de excludere: locații pline de apă, mlaștină, calcaroase și extrem de uscate

Pregătiți locația

O bună pregătire a solului este recomandată pentru creșterea sănătoasă a unui cireș de pasăre proaspăt plantat. Greblați locul de plantare prevăzut de mai multe ori. Eliminați cu această ocazie buruiana și rădăcini vechi. Acum distribuiți 3 până la 5 litri de copt, cernut sol de compost pe metru pătrat și greblați în îngrășământul organic de pornire superficial.

Plantați cireș de pasăre

În timp ce pregătiți pământul, vă rugăm să puneți rădăcinile unui cireș de pasăre tânără într-o găleată cu apă. Șuvițele de rădăcină înmuiate sunt mai puțin susceptibile la stresul de secetă, una dintre cele mai frecvente cauze ale eșecului arborilor tineri în primele câteva luni. Iată cum plantezi corect pomul fructifer sălbatic:

1. Săpați o groapă de plantare de două ori mai mare decât globul de rădăcină
2. Îmbogățiți excavarea până la o treime cu compost și așchii de corn
3. Căptușiți groapa cu o barieră de rădăcină
4. Așezați globul de rădăcină îmbibat în apă în centrul găurii de plantare
5. Introduceți un stâlp de sprijin în pământ și conectați-l la unitatea centrală
6. Umpleți groapa, apăsați pământul și înnoroiți-l
7. felie de rădăcină mulci cu frunze, mulci de scoarță sau compost

O tăiere este necesară doar pentru un cireș de pasăre ca produs rădăcină. Înainte de plantare, tăiați rădăcinile îndoite. Pentru ramificare densă, scurtați toți lăstarii laterali cu o treime după plantare. Vă rugăm să nu tăiați lăstarul central de susținere. Dacă ați planificat un loc pentru cireșe de păsări într-un gard viu, distanța recomandată de plantare este de 50 de centimetri sau doi copaci pe metru.

Îngrijirea cireșului de păsări - sfaturi pentru grădinarii amatori

Îngrijirea unui cireș de pasăre se caracterizează printr-un necesar mare de apă și nutrienți. Tăierea regulată previne răspândirea nedorită. Seceta în vârf de Monilia va ofili pădurea lamentabil. Dacă este infestat cu molia păianjen, există riscul defolieri. Programul de îngrijire necomplicat în succesiune rapidă:

Se toarnă

Cireșul de pasăre este un copac foarte însetat. Udarea regulată în perioadele secetoase acoperă consumul mare de apă. Dacă solul de sub arbust se simte uscat, este nevoie de udare. Deoarece ploaia pătrunde rar în baldachinul dens, continuați să udați în zilele ploioase. La mijlocul verii, udați bine arbustul mare dimineața devreme sau seara târziu. Utilizați de preferință colectate apa de ploaie sau apă de robinet stătătoare, săracă în var.

Fertiliza

Îngrășământ organic oferă unei cireșe de pasăre energia necesară de creștere. Rezervele de nutrienți din pregătirea solului și fertilizarea inițială se epuizează rapid. Reumplerea oferă o ajutor generoasă sol de compost în martie și iunie cu 3 până la 5 litri pe metru pătrat. Greblați în compostul cernut ideal superficial, deoarece Prunus padus este un rădăcinător de mică adâncime. Vă rugăm să continuați să udați, astfel încât nutrienții să fie absorbiți rapid.

A tăia

Îngrijirea tăierii are ca scop stoparea creșterii, promovarea unei coroane inundate de lumină și oferirea cireșului de păsări o formă frumoasă. Tăierea expertă stimulează creșterea, revitalizează înflorirea și previne bolile. Cum să tăiați corect o cireșă de pasăre:

1. Cel mai bun timp: februarie pe vreme uscată și fără îngheț
2. Data alternativă: sfârșitul lunii iunie
3. Începeți prin a rări tot lemnul mort
4. Îndepărtați ramurile încrucișate și verticale
5. Tăiați lăstarii care sunt prea lungi cu o treime sau mai mult
6. Puneți foarfecele la o distanță de 3 până la 5 mm de un mugure sau un mugur ochi adormit
7. Important: Nu lăsați cioturi lungi ca potențiale puncte de intrare pentru sporii fungici și alți agenți patogeni

Dacă topiarea este limitată la creșterea din acest an, tăiați tufa sau coroana imediat după înflorire. Cu această dată promovați abundența florilor, deoarece Prunus padus înflorește pe lemn vechi de un an. Cireșul de păsări poate forma numeroși alergători și se poate răspândi în grădină prin această cale. Tăiați rădăcinile de rădăcină acolo unde se ramifică de la o rădăcină principală. Aruncați tăieturile cu semințe, fructe sau bucăți de rădăcină în deseuri organice sau coșul de gunoi menajer. Lăstarii cu frunze, neînfloriți și sănătoși pot merge pe grămada de compost.

Combateți seceta de vârf Prunus

Ca parte a diversului gen Prunus, cireșul de pasăre nu este ferit de boli tipice. Infecția fungică este frecventă Monilia laxa, cunoscută și sub numele de seceta de vârf Prunus. Colegii care suferă din punct de vedere botanic sunt mărul, perele, cireșele, prunele și cireșele. Remediile casnice și fungicidele se pierd în lupta împotriva bolii. Mai există speranță pentru un leac. Cum să combateți seceta maximă la un cireș de pasăre:

• simptome: flori și frunze ofilite, creșterea ciupercilor brun-albicioase pe vârfurile lăstarilor morți, curgerea gingiilor
• luptă: tăiați ramurile afectate cu 15 cm în lemnul sănătos
• prevenirea: anual tăietură de subțiere, îndepărtați mumiile de fructe, aruncați tăieturile infectate în gunoiul menajer

Molia web - luptă sau stai afară?

Spre supărarea grădinarilor amatori, un dăunător vorac s-a specializat în cireșul păsărilor. Omizile galben-negru ale molie păianjen cireș (Yponomeuta evonymellus) sunt nesățioase în lăcomia lor și mănâncă lemnul gol. Sfârșitul cântecului este un schelet complet filat, fără frunze, care strălucește ciudat în lumina soarelui. Lupta nu este necesară. Următoarea scurtă perspectivă asupra ciclului de viață al molii de păianjen și reacția unui cireș de pasăre explică de ce este așa:

Primăvara, omizile iernate ies din pupe și mănâncă frunzele tinere. În același timp, dăunătorii produc o rețea densă, alb-argintiu, pentru a-i proteja de paraziți și umiditate. Larvele nesățioase trăiesc sub acest țesut protector, mănâncă și se pupă. La mijlocul/sfârșitul lunii iunie eclozează molii adulte, care nu iau hrană, astfel încât defolierea se încheie. Doar două săptămâni mai târziu, cireșii de pasăre îndelungate au răsărit din nou. Singura picătură de amărăciune este eșecul recoltei de fructe sălbatice din acest an, deoarece dăunătorii atacă și ciorchinele de flori.

Soiuri populare

Specia originală, cireșul de pasăre cu înflorire timpurie (Prunus padus), a fost sursa de inspirație pentru soiurile decorative cu diferite forme de creștere. În schimb, cireșul de pasăre cu înflorire târzie (Prunus serotina) a fost reprezentat până acum fără soiuri în Europa Centrală.

• Cireș piramidal „Le Thoureil”: Arbust zvelt, conic, de 6 până la 8 m înălțime, alb pur, ciorchini de flori în deasupra, din aprilie.
• Coloana „Obelisc”: Arbust în formă de coloană, de 6 până la 10 m înălțime, înflorește abundent din aprilie până în iunie.
• Cireș fluture „Watereri”: cireș de pasăre puternic, 8 până la 12 m înălțime, 6 până la 8 m lățime, perioadă de înflorire din aprilie până în iunie.
• Cireș de pasăre cu înflorire târzie: Perioada de înflorire din mai până în iunie, mini-cireșe comestibile la sfârșitul verii, înălțimea de creștere 5 până la 8 m.
• cireș american de păsări: Sinonim pentru cireș de pasăre cu înflorire târzie (Prunus serotina).

FAQ

Puteți face dulceață din fructele unei cireșe de pasăre?

Dacă nu vă deranjează gustul acrișor, amar al cireșelor de păsări, puteți folosi fructele cu sâmburi pentru a face gem sau jeleu. Este important de reținut că fructele sunt predate în prealabil, deoarece semințele conțin acid cianhidric toxic. Cu 1,7 litri de suc de cireșe de pasăre, 1 kg de zahăr conservant (2:1), 2 pachete de zahăr vanilat și 1 linguriță de acid citric, poți evoca un jeleu gustos de fructe sălbatice în cel mai scurt timp.

Este cireșul de pasăre potrivit ca plantă de gard viu?

Într-un gard viu mixt de fructe sălbatice cu creștere liberă, cireșul de pasăre nu trebuie să lipsească. Mai ales în grădina cu sol umed, bogat în nutrienți, nativul Prunus padus convinge cu o mare de flori primăvara și fructe de pădure hrănitoare toamna. Plantate ca gard viu, rachetele de creștere native se transformă rapid într-o rețea densă de ramuri în care locuitorii grădinii cu pene și înaripate se pot ascunde cu ușurință. Socializați cireșul de pasăre cu sloe (Prunus spinosa), negru mai mare (Sambucus nigra) și cornel (Cornus mas) la distanța ideală de plantare de 50 de centimetri.

Există riscul de a confunda cireșele de păsări cu alți copaci și arbuști?

Cireșul de pasăre trebuie confundat cu cătină de arin (Rhamnus frangula). Ambele tufe de fructe sălbatice au o coajă cenușie și emană un miros neplăcut. În plus, alburnul ambelor tipuri de lemn este colorat în alb-gălbui, iar duramenul roșcat. Există, de asemenea, riscul de confuzie în ceea ce privește desemnarea. Cireșul de pasăre care înflorește timpuriu (Prunus padus) este cunoscut în mod popular ca cireș de serviciu sau arbore de serviciu, care sună similar cu arborele de serviciu din specia fascicul alb (Sorbus torminalis). Nu în ultimul rând, cireșul de pasăre nativ și cireșul de pasăre american arată în mod confuz.

Care este puterea calorică a lemnului unui cireș de pasăre?

Puterea calorică a lemnului uscat la aer al unui Prunus padus este de 19,1 MJ/kg. Aceasta corespunde unei puteri calorice de 4,0 kWh/kg. Lemnul unui cireș de păsări este la egalitate cu arțarul, mesteacănul, plataniul sau ulmul. Trebuie remarcat faptul că aceste valori se referă la lemnul uscat. Ca lemn proaspăt din pădure, cireșul are doar o putere calorică de 6,8 MJ/kg și o putere calorică de 1,9 kWh/kg.