Ardei de roșii: plante, îngrijire și soiuri

Un ardei de roșie nu este o încrucișare între o roșie și un ardei, ci un ardei care este asemănător ca formă cu o roșie.

Ardeii de roșii sunt soiuri de paprika (Capsicum annum), cel rosii (Solanum lycopersicum), sau mai degrabă roșiile de friptură de vită, arată confuz de asemănătoare. În acest articol vei afla ce caracterizează ardeiul de roșii și la ce trebuie să fii atent când îl cultivi.

Ardei de roșii: origine și proprietăți

Ardeii de roșii sunt cunoscuți și ca ardei de paradă în unele regiuni. Originar din Ungaria, acest tip de ardei se deosebește de altele prin formă, mărime și gust tipuri de ardei.
Multe dintre soiurile de ardei de roșii au coaja puțin mai groasă și au un gust mai dulce. Dimensiunea este similară cu cea a unei roșii de friptură.

Cele mai bune soiuri de ardei roșii

Dacă vrei să cumperi și un ardei de roșii, vei observa că există multe soiuri diferite, dar că furnizorii de plante tinere și semințe de multe ori nu numesc soiurile. Am adunat aici o selecție de soiuri de ardei de roșii, toate potrivite și pentru cultivarea în aer liber:

• ˈTommyˈ: Perioada de recoltare din aproximativ iulie; gust aromat-dulce; soi foarte productiv, cu pereți groși

• ˈFata de topˈ: recolta în jurul lunii august; fructe de dimensiuni medii; dulce până la sărat

• „Topepo Rosso”: Gata de recoltat din jurul lunii august; gust dulce; fructe plate, de 8 – 10 cm mari

• ˈSzuszannaˈ: Recolta în jurul lunii iulie; foarte drăguț; destul de mic ca statură și, prin urmare, foarte potrivit pentru cultura în ghiveci

• ˈTopepo Gialloˈ: Perioada recoltării în jurul lunii august; destul de dulce și suculent; maturare galben-aurie

• ‘Ciocolată: Gata de recoltare în jurul lunii august; blând, aromat; mic de statura fructe mari, brune

Plantați și creșteți singur ardei de roșii

Ca și alte soiuri de ardei, soiurilor de ardei de roșii le place o locație însorită, cu un sol bogat în humus, vrac și bogat în nutrienți. Cultura în ghiveci este, de asemenea, potrivită în special pentru ardeii de roșii. La plantare, cel mai bine este să folosiți un sol prefertilizat, de înaltă calitate, cum ar fi solul nostru fără turbă. Plantura organic roșii și pământ vegetal, astfel încât plantele tale să aibă suficienti nutrienți disponibili chiar de la început. Asigurați un drenaj adecvat amestecând aproximativ 30% din sol cu ​​argilă expandată, pietriș sau alt material grosier.

Ardeii de roșii pot fi preferați, deși însămânțarea ar trebui să aibă loc între februarie și aprilie. Adâncimea de semănat este de aproximativ 1 cm. La 25 °C și umiditate ridicată, plantele germinează după 10 până la 14 zile. De îndată ce plantele tinere au format două frunze reale după cele două cotiledoane, ele pot fi transplantate într-un sol mai bogat în nutrienți. Se plantează în aer liber de la începutul lunii mai, deși este posibilă și plantarea mai devreme într-o seră.

Îngrijirea potrivită

Boia de ardei este un hrănitor greu și, prin urmare, are nevoie de puțin mai mulți nutrienți. În funcție de faptul că vă creșteți ardeii de roșii într-o oală sau într-un pat, puteți fertiliza fie cu îngrășământ granular, fie cu îngrășământ lichid. Al nostru Îngrășământ organic pentru roșii Plantura Cu efectul său pe termen lung, se potrivește foarte bine, de exemplu, ardeii tăi de roșii direct când Pentru a furniza plantelor nutrienții potriviti și această aprovizionare timp de aproximativ 3 luni a mentine. Sfaturi utile despre Fertilizarea ardeilor poate fi găsit într-un articol separat.

Pentru ca planta de ardei să se dezvolte puțin mai mult în lățime, este o practică încercată și testată să izbucnească floarea rege - adică prima floare. Asigurați-vă că udați ardeii de roșii în mod regulat, mai ales în perioadele secetoase, dar evitați îmbinarea cu apă. mai multe pe subiect Cultivarea și îngrijirea ardeilor poate fi găsit în articolul nostru special.

recoltare și utilizare

În funcție de momentul în care au fost plantați ardeii de roșii, vă puteți aștepta la o recoltă între august și octombrie. În funcție de soi, fructele ar trebui apoi să fie complet roșii, galbene sau maro și să aibă coaja netedă.

Ardeii de roșii sunt folosiți în diverse feluri de mâncare, așa că deseori pot fi cumpărați murați. Ca și ardeii obișnuiți, ardeii de roșii sunt potriviți pentru consum în stare proaspătă, pentru gătit, pentru salate, supe sau tocane.

Dacă ți-ai recoltat ardeii de roșii și nu vrei să-i mănânci imediat, este logic să-i depozitezi. Ca și tu la Depozitarea și conservarea ardeilor Am rezumat cel mai bun mod de a proceda într-un articol separat pentru tine.