Creșterea mugurilor: instrucțiuni și sfaturi pentru alegerea semințelor

Varza sunt un plus delicios la multe feluri de mâncare. Creșterea mugurilor este foarte ușoară - chiar și fără un pahar de muguri.

În timpul iernii, aprovizionarea cu vitamine din propria grădină este adesea mică. Dar mugurii sau răsadurile pot fi cultivate în interior chiar și în această perioadă a anului. Acestea oferă vitamine și nutrienți și rafinează împachetările, salatele, supele și multe altele. În acest articol, veți afla ce trebuie să luați în considerare atunci când creșteți lăstarii și cum puteți crește lăstarii fără sticla germinata Trage.

trage muguri

Germenii sunt semințele germinative ale plantelor care sunt potrivite pentru consum. Dacă vrei să crești muguri, ai nevoie doar de câteva materiale, iar mugurii sunt gata de mâncare după câteva zile.

Ce seminte sunt potrivite pentru muguri?

Pe lângă cunoscutii muguri de soia, un număr mare de alte specii de plante pot fi folosite pentru cultivarea mugurilor. În articolul nostru de recenzie despre muguri am rezumat multe plante potrivite. Centrele de grădinărit și magazinele online oferă adesea semințe de germinare care au fost curățate special și au o contaminare și o încărcătură scăzută de patogeni. Acest lucru reduce riscul ca bacteriile sau mucegaiul să se răspândească prin muguri și să vă îmbolnăvească prin consumul lor.

Locația potrivită pentru muguri

Vlăstarii au nevoie de puțin spațiu pentru a crește și, în caz contrar, nu solicită nicio cultură. Lăstarii germinează cel mai bine într-un recipient într-un loc luminos, fără lumina directă a soarelui, la aproximativ 18 până la 22 °C.

Bacsis: De altfel, nu aveți nevoie de pământ pentru a planta muguri. Răsadurile au o viață atât de scurtă încât rezervele de energie din interiorul semințelor sunt complet suficiente.

Instrucțiuni: Cultivați muguri fără un pahar de semințe

Dacă nu ai un borcan cu muguri, poți folosi un borcan curat, cu o cârpă filtrantă. Tăvile pentru germeni sau germeni, în care semințele se află pe o sită, direct deasupra unei tăvi de apă, sunt deosebit de frumoase. Pentru cultivarea proprie cu un bol de germinare, procedați după cum urmează:

• Curățați bine semințele sub apă călduță de la robinet.
• Apoi semințele sunt umflate. În funcție de dimensiunea semințelor, acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 6-12 ore. Semințele mari, cu coajă tare, sunt păstrate mai mult timp în baia de primăvară.
• Se toarnă apa și se întinde semințele uniform pe sita tăvii germinative. Vasul inferior este apoi umplut cu apă până când apa atinge doar sita.
• Schimbați apa zilnic pentru următoarele câteva zile și pulverizați puieții tineri după cum este necesar.
• Lăstarii sunt gata de mâncare după aproximativ 3 - 5 zile, când cotiledoanele sunt vizibile, dar nu sunt încă pe deplin dezvoltate.

Bacsis: Dacă lăsați mugurii mici să continue să crească câteva zile, acest lucru se numește microverzi. Articolul nostru special vă spune cum Cultivarea microverdențelor acasă.

Îngrijirea potrivită

Dacă creșteți singur germeni, ar trebui să vă asigurați întotdeauna un mediu curat. Toate ustensilele trebuie curățate înainte de utilizare. De asemenea, spălați-vă mâinile înainte de a lucra cu muguri. Pentru că condițiile de germinare umede și calde asigură germinarea mugurilor, dar sunt și un teren ideal de reproducere pentru bacterii și mucegai. Ar trebui să verificați regulat nivelul apei din vas și să îl reumpleți dacă este necesar. Apa din vas poate fi schimbată o dată pe zi pentru a menține mugurii igienici.

Recoltați muguri

Când mugurii tăi au terminat de germinat după câteva zile, vor apărea muguri mai mici, cum ar fi Germeni de lucernă, varza, ceapa sau sfecla rosie, pur si simplu scosi cu mana din bol. Cu răsaduri mai mari, precum cele de floarea soarelui, năut, fasole sau ridichi, puteți tăia și mugurii cu foarfecele chiar deasupra sităi.

Dacă doriți să vă creșteți propriile muguri, citiți articolul nostru despre mugurii de broccoli. Acolo vei afla de ce Germeni de broccoli sunt deosebit de sănătoase și ceea ce trebuie luat în considerare atunci când le cultivăm.