Cultivarea plantelor de ardei din semințe

Din ce în ce mai mulți grădinari amatori se bucură de cultivarea ardeilor gustoși. Dar chiar și oamenii care nu dețin o grădină pot crește familia de mănăsele. Pentru că cu o înălțime medie de creștere de aproximativ 40 până la 100 de centimetri, plantele populare pot fi cultivate cu ușurință și în ghivece de pe balcon. Pentru a asigura o recoltă cu randament mare a păstăilor picante, totuși, câțiva pași de îngrijire sunt esențiali. De la semănat până la recoltare – cu aceste sfaturi de îngrijire veți reuși cu siguranță să creșteți popularul pepperoni.

câștiga sămânță

Dacă vrei să cultivi ardei iute, mai întâi trebuie să alegi între a prefera plantele sau a cumpăra butași. Plantele tinere sunt deja disponibile in multe centre de gradina din februarie/martie si au avantajul ca sunt deja pre-crescute. Dezavantajul aici este că selecția de soiuri este de obicei limitată considerabil. Oricine dorește să cultive soiuri speciale sau rare de ardei iute ar trebui să ia în considerare cumpărarea și însămânțarea semințelor. Semințele sunt disponibile în centrele de grădinărit, precum și de la numeroși furnizori online. Alternativ, semințele pot fi obținute relativ ușor atât din ardei proaspeți, cât și din ardei uscat. Este important să vă asigurați că fructele sunt coapte, deoarece semințele fructelor verzi germinează rar. Odată ce a fost ales ardeiul potrivit, cel mai bine este să procedați după cum urmează:

• Deschideți ardeii pe lungime cu un cuțit
• îndepărtați semințele cu degetele
• întinde-le pe hârtie de bucătărie
• si se lasa la uscat intr-un loc cald
• Cu toate acestea, nu așezați în lumina directă a soarelui
• deoarece asta ar putea deteriora sămânța
• înfășurați semințele uscate în hârtie
• deoarece aceasta absoarbe umiditatea rămasă
• și puneți într-un recipient sigilabil
• apoi depozitați într-un loc întunecat și uscat
• sămânța are o perioadă de valabilitate de aproximativ 2 ani

Semănatul

În seră, semănatul se poate face de la mijlocul lunii februarie, cu condiția ca temperatura solului să fie peste 20 de grade. Alternativ, semințele pot fi semănate pe pervaz în ianuarie. Un pervaz deasupra încălzitorului este ideal pentru însămânțare, deoarece aceasta asigură căldura necesară pentru germinare. Semințele sunt necesare pentru însămânțare, dar acestea nu trebuie să aibă mai mult de trei ani. În plus, sunt necesare un pământ de ghiveci și un recipient adecvat pentru semințe, cum ar fi o seră, o tavă pentru semințe sau ghivece de primăvară. Primul pas este să umplem recipientele respective cu pământ de ghiveci. Apoi semănați ardeii după cum urmează:

• Distribuiți semințele în recipiente
• într-o oală se pot pune în jur de 3 semințe
• acoperiți-le cu un strat subțire de substrat
• stratul de sol nu trebuie să fie mai gros de 1 cm
• apoi umeziți ușor solul
• ideal cu un duș fin
• apoi acoperiți recipientul cu o folie transparentă
• și puneți-l într-un loc luminos și cald
• Temperaturile între 20-25 de grade sunt ideale

Înţepătura

Primii răsaduri apar de obicei după aproximativ 15 până la 20 de zile. De îndată ce s-au format primele frunze, este momentul ideal pentru a înțepa plantele. Aici, răsadurile sunt așezate în ghivece proprii, care ar trebui să aibă un diametru de aproximativ 10 până la 15 centimetri. În plus, acestea nu mai sunt așezate în pământ pentru ghivece, ci într-un substrat bogat în humus și nutrienți. Înțeparea plantelor este un pas esențial care trebuie efectuat cu extremă atenție. Pentru că răsadurile sunt încă foarte fragede și, prin urmare, pot fi deteriorate cu ușurință. Scoaterea plantelor funcționează cel mai bine dacă procedați după cum urmează:

• Umpleți ghivecele cu substrat
• Îndepărtați cu grijă și transplantați plantele
• apăsați ușor solul cu palma mâinii
• puneți într-un loc luminos și cald
• mențineți solul ușor umed în orice moment
• apoi se întărește ușor plantele
• punându-le în mod repetat afară la oră
• aceasta le permite să se familiarizeze cu condițiile exterioare

locația și substratul

Atât ardeii iute care sunt cultivați în căzi, cât și cei care sunt cultivați în legume au cerințe speciale cu privire la locația lor. Pentru că pepperonii sunt iubitori absoluti de căldură, așa că preferă un loc cât mai cald și luminos. Dacă plantele sunt cultivate într-o locație prea întunecată, frunzele se vor ofili și vor cădea prematur. Ca urmare, planta nu produce nici flori, nici fructe. În plus, locul ar trebui să fie adăpostit de vânt, deoarece ardeii nu-i plac absolut curenții. O locație ideală este așadar, de exemplu, peretele sudic al unei clădiri, deoarece acesta nu numai că protejează împotriva ploii, ci și depozitează căldura. În plus, substratul optim este esențial pentru creșterea acestor plante de nuanțe. Este important să acordați atenție următoarelor:

• pământul vegetal din comerț este potrivit pentru cultivarea în ghivece
• cu toate acestea, aceasta nu ar trebui să fie prefertilizată
• deoarece pepperonii nu tolerează îngrășămintele artificiale
• solul din zona de legume trebuie să fie umed, bogat în nutrienți și permeabil
• ardeii preferă, de asemenea, solul ușor acid spre neutru
• pH-ul optim este între 6,0 și 6,5
• cu toate acestea, pH-ul nu trebuie să fie peste 7
• deoarece acest lucru împiedică absorbția nutrienților prin rădăcini

Plantarea în legumier

Ardeii sunt de obicei plantați în legumele după sfinții de gheață, deoarece riscul de îngheț nocturn este mult mai mic în acest moment. De asemenea, cel mai bine este să plantezi ardeii cu o peliculă de mulci. Pe de o parte, aceasta protejează plantele de buruieni, deoarece acestea sunt suprimate de film. Pe de altă parte, folia menține umezeala în pământ și asigură că pământul se încălzește bine. Acest lucru permite solului să fie cu până la două grade mai cald, ceea ce, la rândul său, încurajează maturarea mai devreme. Înainte ca filmul de mulci să fie așezat, este necesar să curățați mai întâi patul de orice buruieni. Apoi solul este afanat bine si solul este acoperit cu pelicula de mulci. Plantele de ardei iute pot fi acum folosite după cum urmează:

• Tăiați fante în folie la locurile plantei
• plantați plantele la fel de adânc ca înainte în ghiveci
• folosiți suplimentar un ajutor pentru cățărare
• deoarece greutatea fructului poate face ca plantele să se clacă
• de aceea trebuie susţinute
• ajutorul pentru cățărare oferă și sprijin în cazul vântului puternic
• pentru ca plantele să nu se răstoarne atât de ușor
• distanta de plantare trebuie sa fie in jur de 40-50 cm
• distanța optimă dintre rânduri este de 50-60 cm

Punerea într-o oală

Pentru cultura în oală, sunt necesare în primul rând recipiente adecvate. Acestea ar trebui să aibă o capacitate de cel puțin 5 litri și o adâncime de aproximativ 20 de centimetri. Recipientele din plastic negru sunt ideale pentru aceasta, deoarece au capacitatea de a stoca căldură. De asemenea, este un avantaj dacă ghivecele sunt prevăzute cu orificii de scurgere. Acest lucru asigură că excesul de apă se poate scurge. Deoarece pepperonii nu-i plac suprafețele umede, este recomandabil să le protejați de îmbinarea cu apă. Cel mai bun mod de a face acest lucru este următorul:

• formați drenaj peste gaura de scurgere înainte de plantarea plantelor
• Granulele de argilă sau pietrișul grosier sunt potrivite pentru aceasta
• apoi pune substratul peste el
• în mod ideal, amestecați acest lucru cu un îngrășământ pe termen lung
• planta planta
• la fel de adânc ca plantele de exterior

Grija

Ardeii sunt în general considerați a fi relativ ușor de îngrijit și, prin urmare, efortul necesar de îngrijire este destul de scăzut. Sarcina principală este de a oferi plantelor multă apă și substanțe nutritive. Pe de altă parte, stoarcerea nu este absolut necesară, dar poate fi efectuată dacă este necesar. Îngrijirea profesională a plantelor de pepperoni este așadar după cum urmează:

Fertilizarea

În mod ideal, la plantare se adaugă un îngrășământ pe termen lung în sol, deoarece acesta promovează o formare mai rapidă și mai bună a rădăcinilor. Ardeii sunt apoi fertilizați de preferință cu un îngrășământ care conține în principal fosfor, azot și potasiu. Un îngrășământ pentru legume sau roșii disponibil în comerț este potrivit pentru aceasta. Alternativ, ardeii pot fi fertilizați cu gunoi de grajd de urzici, deoarece acest lucru este extrem de bun pentru ei. Atunci când fertilizați, este important să acordați atenție următoarelor:

• Fertilizează la fiecare 14 zile până la prima înflorire
• prima floare se formează la aproximativ 3 luni de la semănat
• din formarea fructelor se fertiliza saptamanal
• înainte de fertilizare, solul trebuie să fie ușor umed
• dacă solul este prea uscat, îngrășământul poate deteriora rădăcinile

turnarea

Ardeii iute sunt extrem de sete și au un necesar de apă corespunzător. Prin urmare, trebuie asigurată o udare suficientă, în special de la începutul formării fructelor și când fructele sunt coapte. Pentru udare se recomandă apa moale, stagnantă și caldă. Cu toate acestea, apa de ploaie curată și filtrată este și mai bună pentru pepperoni. Când udați, este important să acordați atenție următoarelor:

• udă în mod regulat
• bolile de rădăcină trebuie să fie întotdeauna umede
• Cu toate acestea, evitați îmbinarea cu apă
• intotdeauna apa de jos
• aveți grijă să nu udați frunzele

Tunderea și îndepărtarea florii rege

De obicei, nu este necesar să tăiați ardeii în plante anuale. Cu toate acestea, dacă plantele sunt cultivate câțiva ani și iernate, este indicat să le tăiați înapoi înainte și după lunile de iarnă. Un pas dovedit, însă, este îndepărtarea așa-numitei flori rege. Aceasta este prima floare pe care planta o formează în furca dintre lăstarul principal și primul lăstar lateral. Ciupirea mugurului terminal vine cu aceste beneficii:

• planta are mai multă energie
• pentru că nu își pune toată energia în înflorire
• ci în formarea fructelor
• ca urmare, planta devine mai stufoasă
• și există randamente semnificativ mai mari

Recolta

Recoltarea are loc de obicei între august și sfârșitul lunii octombrie, prin care cu cât ardeii se coace mai mult, cu atât gustul și gradul de căldură sunt mai intens. Dacă fructele sunt coapte se vede adesea din culoarea lor. Pentru că ardeii sunt de obicei verzi în stadiile incipiente, care se schimbă în galben, portocaliu sau roșu în funcție de soi și de coacere. Când fructele sunt coapte, pot fi recoltate după cum urmează:

• nu rupe niciodată fructele
• deoarece aceasta poate deteriora lăstarii și fructele
• dar tăiați ardeii cu un instrument de tăiere ascuțit
• lăsați fructele pe plantă cât mai mult posibil
• Aduceți plante cu fructe imature în interior de la mijlocul/sfârșitul lunii septembrie
• și continuă să cultivi pe pervaz
• pentru ca fructul să se coacă complet

Hibernarea

Ardeii pot fi de obicei iernați în interior, cu puțină finețe. Pentru aceasta este esențial ca plantele să fie dezgropate în timp util și aduse în interiorul cald. Pentru că ardeii sunt extrem de sensibili la frig și pot fi deja deteriorați la temperaturi sub 5 grade. După ce plantele au fost aduse în interior, primul lucru de făcut este să le examinați pentru dăunători. Plantele afectate trebuie adăpostite separat și tratate în consecință. Ardeii sunt apoi plantați în ghivece și așezați într-un loc ușor, pentru că acolo se pot coace fructele necoapte. Pentru ca hibernarea să funcționeze, trebuie respectate următoarele:

• locația ar trebui să fie cât mai răcoroasă posibil
• Temperaturile între 10-15 grade sunt ideale
• daca este prea frig cresterea si formarea fructelor in anul urmator vor fi afectate
• daca este mai cald se favorizeaza infestarea afidelor
• umiditate suficientă
• nici un proiect
• udați în mod regulat, dar cu moderație
• nu fertilizati in lunile de iarna

Concluzie

Ardeiul iute poate fi cultivat atât în ​​aer liber, cât și în ghivece de pe balcon. Efortul de întreținere este relativ scăzut, accentul fiind pus pe o aprovizionare adecvată cu apă și nutrienți. Cu îngrijire adecvată, planta formează fructe colorate, crocante, care se pot coace și în interior fără probleme.

Aflați mai multe despre întreținerea unei grădini de legume