„Z” din glosarul Hausgarten.net este introdus de balsamul de lămâie, una dintre cele mai populare ierburi ale noastre de grădină în acest moment.
Melisa este în mod justificat populară, originară din estul Mediteranei, planta crește de bunăvoie în orice zonă temperată. Dacă ajunge într-un loc cald și uscat pe un sol bogat în nutrienți, se va dezvolta crește într-o plantă perenă care te va menține foarte mult timp cu frunzele sale plăcut parfumate de lămâie furnizate. Planta plantei mai bătrâne capătă o aromă tartă, dar dacă nu vă place asta, puteți oricând să propagați balsamul prin butași. Melisa se recoltează chiar înainte de înflorire, când frunzele au cea mai mare concentrație de aromă și uleiuri esențiale. Melisa poate fi folosită în multe moduri diferite în bucătărie.
Cu toate acestea, balsamul de lămâie reprezintă, de asemenea, toate celelalte ierburi pe care le-am putea cultiva cu un mare beneficiu în grădina de acasă și urmează mult mai mult. rar: usturoi sălbatic, busuioc, mugwor, ciroase, mărar, tarhon, cervil, usturoi, chimen, lavandă, leuștean, foi de dafin, hrean, Menta, pătrunjelul, salvie, arpagicul și cimbru aparțin în mod natural în dulapul cu condimente al oricărei persoane cu dotări rezonabile și cu experiență bucătar hobby. Pe măsură ce toate aceste ierburi cresc în grădinile noastre, adesea la fel de ușor și ușor ca și balsam de lămâie, se pune rapid întrebarea de ce măcar proprietarii de grădini dintre noi nu le folosesc pe toate crește proaspăt. Acest lucru nu numai că economisește o sumă notabilă de bani, dar aveți de-a face cu un nivel complet diferit de prospețime face decât cu acele condimente vândute uscate că nu știi niciodată de cât timp au stat pe raft stand.
Litera „Z” conține apoi și alte intrări de glosar, cum ar fi iarba de măr și cipru, lămâi și fântâni de interior și tutun ornamental descris, iar dacă pierdeți o intrare, fie așteptați puțin mai mult (glosarul este actualizat constant), fie scrieți și scrieți una E-mail.