Cultivarea plantelor de varză de Bruxelles în grădină

Varza de Bruxelles poate să nu fie hrana preferată a multora, dar ca legumă de iarnă este un plus sănătos în sezonul rece. Cu atât mai bine dacă poate fi recoltat în propria grădină, după cum este necesar. Pentru cultivarea plantelor de varză de Bruxelles, totuși, trebuie aduse unele cunoștințe, deoarece plantele sunt hrănitoare grele cu una sau alta cerință de îngrijire și condiții. Grădinarii hobby interesați pot afla ce este necesar pentru o recoltă reușită de varză de Bruxelles în următoarele instrucțiuni.

Locație

În ceea ce privește locația, varza de Bruxelles este rapid mulțumită. Pentru un randament optim și plante puternice, totuși, ar trebui să fie într-un loc însorit, oarecum adăpostit. Ar trebui luată în considerare și rotația culturilor. Deoarece varza de Bruxelles este unul dintre hrănitorii grei, patul selectat nu ar fi trebuit să fie folosit ca zonă de cultivare pentru alte hrănitori grele în ultimii trei ani.

substrat

Substratul pentru cultivarea varzei de Bruxelles trebuie să fie bogat în nutrienți, humus și totuși liber. Pământul de grădină sau de legume îmbogățit cu compost și afanat cu nisip este ideal.

Pregătiți patul

Pentru ca varza de Bruxelles să prospere chiar de la început, au nevoie de condiții optime în pat. În acest scop, cel mai bine este să răspândiți mult compost bine putrezit pe pat în toamnă, înainte de cultivarea planificată a varzei de Bruxelles. Îngrășământul natural este apoi prelucrat prin săpare sau pur și simplu greblat dacă solul este deja afânat. Oricine ratează această întâlnire poate ajunge din urmă primăvara. Apoi ar trebui să treacă cel puțin două, de preferință patru săptămâni înainte ca varza de Bruxelles să fie plantată. În acest timp de așteptare, nutrienții sunt distribuiti mai uniform în sol și se depun. În plus, procese importante au loc în substrat cu ajutorul diverșilor locuitori ai solului. Acest lucru creează condiții optime în sol. Dacă solul tinde să se compacteze, este indicat să adăugați nisipul deja menționat pentru a-l slăbi. Trebuie amestecat atât de mult încât să se formeze o structură umedă, sfărâmicioasă.

selecția varietăților

În funcție de momentul în care vor fi recoltați varza de Bruxelles, sunt posibile diferite soiuri. Practic, plantele de varză de Bruxelles sunt împărțite în soiuri timpurii și târzii. Pentru unii, o recoltă este posibilă, așadar, încă din septembrie, pentru alții doar în decembrie. Mai ales dacă drumul către grădină implică o călătorie, ar trebui să se analizeze cu atenție dacă soiurile de iarnă sunt alegerea potrivită - pentru că varza de Bruxelles ar trebui recoltată cât mai răspândită.

Soiuri timpurii de varza de Bruxelles

• Jumătate înaltă timpurie
• Falstaff
• Nelson
• Predora
• Hossa
• Wilhelmsburg

Cu acestea, trebuie să acordați o atenție deosebită dacă sunt sau nu soiuri rezistente la îngheț. Acest lucru nu este întotdeauna cazul cu mugurii care se coc foarte devreme, ceea ce înseamnă că recolta trebuie finalizată devreme. Cu toate acestea, nu este necesară expunerea la frig pentru a obține gustul dulce.

Soiuri târzii și recomandate

• boxer
• gronninger
• Idealul lui Hild
• Igor
• Harold
• fortăreață

preînmulţire

Varza de Bruxelles poate fi însămânțată direct în pat, dar rezultate mai bune pot fi obținute prin creșterea lor mai devreme în interior. Acest lucru se face după cum urmează:

1. Pământul pentru ghiveci se pune în ghivece mici sau - mai practic - în tăvi pentru ghivece.
2. Sămânța de varză de Bruxelles se pune câte două sau trei în fiecare oală și se acoperă ușor cu pământ.
3. Substratul este bine umezit, dar nu este spălat.
4. Preparate astfel, vasele de cultură sunt așezate într-un loc luminos. Temperatura ideală de germinare depinde de soiul respectiv.
5. În primele trei până la patru săptămâni, substratul trebuie menținut ușor umed, dar niciodată umed. Nu este necesar un capac.

Momentul ideal pentru germinarea semințelor este primăvara devreme sau – din nou în funcție de soi – la sfârșitul iernii. Februarie sau martie sunt ideale pentru majoritatea mugurilor.

cultivare

Cultivarea în aer liber poate începe între aprilie și mai, plantele preferate sunt înțepate mai întâi. Trebuie plantate doar cele mai puternice exemplare. Procedura este apoi după cum urmează:

1. În rând și între rânduri este marcată o distanță de 50 de centimetri.
2. Varza de Bruxelles se plantează individual și se udă bine.
3. Pentru a stabiliza plantele și a ușura recoltarea, se poate construi un cadru simplu din lemn. Două stâlpi sunt introduse vertical la începutul și la sfârșitul fiecărui rând. O biela este plasată și fixată deasupra acesteia.
4. O altă tijă poate fi conectată la cadru de la fiecare plantă. Această construcție protejează varza de Bruxelles de daunele vântului și are, de asemenea, un alt beneficiu practic în protejarea plantelor.
5. Preparate astfel, plantele se vor mentine destul de uscate dupa udarea initiala. Următoarele udari se efectuează plutitor, dar la intervale mai mari. Acest lucru stimulează creșterea rădăcinilor profunde.

Se toarnă

Sunt plantele de varză de Bruxelles bine stabilite după primele trei până la patru săptămâni și au rezervat inițial turnarea rădăcinilor puternice, plantele au nevoie de puțin mai mult Umiditate. În special în timpul creșterii verii, este important să udați frecvent și, dacă este posibil, să nu lăsați solul să se usuce.

Fertiliza

Cerințele mari de nutrienți ale varzei de Bruxelles și timpul îndelungat până la recoltare pot face necesară fertilizarea din nou a patului. După cum sa menționat deja, gunoiul de grajd din plante, de exemplu din urzici, și apa din iaz fără aditivi chimici pot fi folosite în acest scop. De asemenea, pot fi folosite compost, gunoi de grajd de cal, tuns de iarbă și făină de corn. Daca patul a fost suficient pregatit cu nutrienti, fertilizarea este suficienta, in jurul lunii august.

protecția culturilor

Puricii, muștele, muștele de varză și albușurile de varză pot deranja varza de Bruxelles. Dar înainte de a ajunge atât de departe, cultivarea poate fi protejată împotriva dăunătorilor în consecință. Sunt recomandate plase de protecție cu ochiuri apropiate care sunt întinse direct peste plante sau schelele descrise mai sus. Dacă este întins pe cadrul de lemn, verificarea dedesubt este mult mai ușoară. La fel ca și recolta. Menținerea constantă a solului umed, precum și un strat de mulci și împrăștierea gunoiului de grajd ajută la protejarea împotriva gândacilor de purici.

recolta

În funcție de soi, recolta de varză de Bruxelles poate începe încă din septembrie sau poate continua în martie a anului următor. Recoltarea completă a plantelor individuale nu este nici necesară, nici sensibilă. Este mai ieftin să alegeți după cum este necesar. Cei mai mari tuberculi sunt răsuciți. Acestea ar trebui să aibă fiecare doi până la patru centimetri în diametru. Soiurile târzii, care precum Hilds Ideal se culeg doar iarna, au nevoie de o perioadă mai lungă de rece pentru gustul plăcut și ușor dulce. Doar combinația dintre soare și frig asigură o stocare sporită a zahărului, deoarece acesta nu se mai transformă în amidon sau se transformă foarte lent. Pentru ca zahărul să se acumuleze în varza de Bruxelles, tuberculii trebuie să rămână pe plantă. Deci nu este suficient să le îngheți pur și simplu după recoltare. Diferit cu plantele de varză de Bruxelles, care sunt coapte timpuriu. Soiul Nelson, de exemplu, poate fi recoltat încă din septembrie. Nu numai că nu au nevoie de îngheț, dar îl tolerează cu greu sau deloc. Motivul pentru aceasta este că oricum mai mult zahăr este stocat în tuberculii mici. Deci gustul e dulce oricum. Trebuie remarcat cu acestea, la rândul lor, că recolta trebuie să fie dependentă de vreme. Dacă există îngheț persistent sau sever, toți varza de Bruxelles trebuie recoltată cât mai repede posibil înainte de a muri.

Concluzie

Cultivarea varzei de Bruxelles în propria grădină nu este nicio problemă dacă sunt respectate câteva puncte în timpul pregătirii și îngrijirii. Oricine are cunoștințele necesare și alege soiul potrivit poate fi și începător în grădinărit și cultivarea legumelor produc recolte mari rapid și legume proaspete de iarnă după cum este necesar pentru o lungă perioadă de timp în timpul sezonului rece a recolta.

Aflați mai multe despre legume