Cât de otrăvitoare sunt măzicul? Pericole pentru copii, câini și pisici

Măzicul sunt leguminoase și au flori de fluturi. Reprezentanți cunoscuți în grădină sunt fasolea sau fasolea, care sunt folosite ca hrană pentru animale. Mazarea dulce, in schimb, nu apartine genului de mazare dulce. Ele aparțin mazării plate (Lathyrus). Mazarea dulce sau mazarea dulce sunt folosite in gradina ca plante ornamentale si sunt potrivite si ca flori taiate. Ca și în cazul altora Plante de gradina Se pune întrebarea dacă măceriile sau mazărea plată sunt otrăvitoare.

Vescul este otrăvitor?

Pentru toate leguminoasele care sunt clasificate drept toxice, efectul toxic este cauzat de proteine. Mazărea dulce este derivați ai propionitritului. Fasolea de câmp, care aparține și genului măzului, conține chiar și două proteine ​​otrăvitoare din grupul lectinelor. În plus, această fasole este periculoasă pentru persoanele cu un anumit defect genetic.
Deoarece proteinele sunt instabile la căldură, majoritatea otrăvurilor din leguminoase pot fi distruse prin încălzire.

Genul Vicia

Printre acestea se numără măzicul, fasolea de câmp, lintea neagră, măzicul și multe alte specii care cresc sălbatic în țara noastră sau ca furaj verde sau furaj. Îngrășământul verde poate fi cultivat.

Toxicitate

Nu toate tipurile de vezică sunt otrăvitoare și atunci când o fac, afectează în principal semințele. Măzicul nu conține otrăvuri, dar conține substanțe amare care o fac improprie pentru consumul uman.
Componente ale plantelor care pot fi otrăvitoare în măcerice:

• frunze
• Lăstari
• infloreste
• fructe

Cu toate acestea, este puțin probabil să apară otrăvire cu măzică la copii, pisici sau câini, deoarece acestea nu sunt considerate alimente. Pisicile și câinii preferă iarba, iar planta nu este foarte atrăgătoare pentru copii.
Este mai periculos atunci când sunt folosiți ca hrană pentru animale. Simptomele otrăvirii pot apărea la bovine, porci sau cai. Prin urmare, nu ar trebui să utilizați niciodată măcerice ca hrană completă. Acest lucru este valabil și pentru animalele mici, care ar trebui să primească furaj verde din grădină.
Fasolea, fasolea sau fasolea, care sunt destinate consumului uman, trebuie întotdeauna gătite temeinic. Procedând astfel, distrugi cu succes otrava și fasolea este, de asemenea, mai ușor de digerat.

Simptome

Deoarece otrăvirea este puțin probabilă la om, observațiile simptomelor se datorează în primul rând otrăvirii la animale. Intoxicația cu leguminoase se manifestă prin:

• Transpirații
• Agitație sau slăbiciune
• Suierat laringian
• Probleme de mers, simptome de paralizie
• Erupții cutanate
• Probleme gastrointestinale

Acestea din urmă, însă, pot fi observate și la oameni și sunt asociate cu vărsături severe. Cu toate acestea, pentru aceasta trebuie consumată o cantitate mare de plante.

Primul ajutor

Dacă se presupune că un animal s-a otrăvit cu măzică, ar trebui să îl duceți la un medic veterinar. Este logic să iei una dintre plantele în cauză cu tine când vizitezi medicul veterinar.
Dacă este un copil sau un adult, ar trebui să consultați un medic dacă simptomele sunt severe.

Excepții

Mazaria (Vicia sepium) este cultivată ca plantă furajeră și este potrivită și pentru consumul uman, prin care trebuie să ne limităm la vârfurile lăstarilor tineri și la flori. Sub nicio formă nu trebuie să mănânci semințele și este important să nu confundați vezica cu niciun alt tip de leguminoase.

Genul Lathyrus

Pe lângă mazărea dulce, există diferite tipuri care sunt cultivate ca furaje, gunoi verde sau ca hrană pentru oameni.

Toxicitate

Există și specii de mazăre plată care sunt otrăvitoare și unele care nu. Ca și în cazul vezicii, cea mai mare concentrație de toxine se află în semințe. Mazărea dulce ca plantă tipică de grădină este considerată a fi ușor otrăvitoare. Pentru a minimiza pericolele care emană din acesta, puteți îndepărta în mod regulat materialul ofilit, deoarece cea mai mare concentrație de otravă se găsește în semințe. Păstăile de semințe rezultate sunt, de asemenea, tăiate. Această tăiere aduce beneficii plantei, deoarece devine mai înflorită.
Mazărea plată nu este cu adevărat periculoasă pentru copii, câini sau pisici, deoarece este puțin probabil să mănânce cantități mari din ele.

Simptome

În cazul mazării plate, consumul excesiv sau repetat poate provoca o boală numită latirism. Aceasta este o afecțiune neurologică cronică. În istorie, această boală a apărut epidemică, când din cauza perioadelor majore de secetă mazarea rezistenta la seceta a devenit principala hrana a oamenilor si din ea se facea faina a fost câștigat.

Primul ajutor

Dacă observați următoarele simptome, trebuie să solicitați sfatul medicului:

• Edem
• furnicături și dureri de picioare
• Tulburări de mișcare
• Nevoia crescută de a urina

Cu un singur consum sau ingerarea a doar câteva semințe, este suficient să bei multă apă pentru a elimina otrava.

bacsis: Indiferent de ce plantă a fost consumată, trebuie consultat întotdeauna un medic dacă se suspectează otrăvire. De asemenea Centrul de control al otrăvirii este un loc bun pentru a merge.

Sigur la atingere

Atingerea leguminoaselor nu este considerată o problemă. Otrava mazării dulci nu poate pătrunde în piele și are efect doar în tractul gastrointestinal. Acesta este motivul pentru care este posibil să tăiați mazărea dulce pentru un buchet fără mănuși. De asemenea, mazăre plată sau mazăre dulce care se dovedesc a fi buruiana îl poți îndepărta cu mâinile goale fără ezitare.

prevenirea

Următoarele măsuri ajută la evitarea otrăvirii cu toți fluturii sau leguminoasele:

• Învățați copiii să nu mănânce plante ornamentale
• explicați care plante sunt comestibile crude și care nu
• nu lăsați copiii mici nesupravegheați în grădină
• Nu hrăniți animalele mici cu plante ornamentale, cel mai bine este să folosiți numai ierburi sălbatice despre care se știe că sunt netoxice.
• Gătiți întotdeauna fasole

Notă: Vă rugăm să rețineți că acest articol nu înlocuiește în niciun fel o vizită la medic. Nu există nicio garanție că declarațiile medicale sunt corecte.
Veți găsi informații detaliate despre primul ajutor în caz de otrăvire și informații importante despre centrele de control al otrăvirii Aici.