Cultivarea savuroasă: locație și îngrijire

Savory este o plantă medicinală și culinară cu un gust puternic atât proaspăt, cât și uscat. Poate fi gatit cu, dar folosit si proaspat cu legume crude si salate. Citește aici cum să crești cimentarul corect.

Locația și solul

La cultivarea savurului, locația și natura solului sunt deosebit de importante. Îi plac locurile calde, adăpostite și însorite. Soarele oferă aroma deosebită. Ideal ar fi să stea separat, deoarece se însămânță și ar putea afecta creșterea altor plante.

• Solul trebuie să fie bine drenat și ușor calcaros
• cu un pH între 5,7 și 7,2
• Summer Savory iubește solul ușor, bogat în nutrienți și humus
• Cimentul de munte preferă solul sărac, sărac în nutrienți și bine drenat
• pentru creșterea pe subsol dens, argilos, îmbunătățește permeabilitatea
• cu piatră ponce, nisip de cuarț sau zeolit

Instrucțiuni de îngrijire

Mai jos este un ghid pentru îngrijirea corectă a savurului după ce l-ai cultivat cu succes. Așa udați, fertilizați, tăiați și ierniți corespunzător Satureja.

Udarea si fertilizarea

Necesarul de apă al acestei plante aromatice este destul de scăzut. Ambele specii fac față mult mai bine secetei decât umezelii. De cele mai multe ori, cantitățile naturale de ploaie sunt complet suficiente. Udarea suplimentară trebuie utilizată numai dacă este persistentă și uscată și în zilele deosebit de calde de vară. Savurul din oală trebuie udat mai des, în funcție de locație. Cel mai bine este atunci când primii doi centimetri ai substratului s-au uscat. Savurosul este, de asemenea, foarte frugal când vine vorba de cerințele nutriționale. Planta anuala poate fi fertilizata cu putin compost primavara, varianta de iarna cu Așchii de corn.

Bacsis: Uneori poate fi utilă și îmbogățirea solului cu puțin var.

A tăia

Savuroasă de vară

Nu este nevoie de tăiere complicată pentru a crește acest tip de savur. Cu toate acestea, dacă doriți să stimulați creșterea și formarea frunzelor, tăierea înainte de înflorire este o idee bună. Este suficient să scurtați tulpinile cu aproximativ zece centimetri. Acest lucru are sens și în cazul în care vârfurile de savur încep să se încline spre pământ din cauza greutății. Spre sfârșitul sezonului, întreaga plantă este tăiată aproape de pământ.

Savuroasă de iarnă

• crește mai puternic și mai lemnos decât savurosul de vară
• Tăierea regulată, prin urmare, face parte din întreținere
• cel mai bun moment pentru a face asta în jurul lunii aprilie
• Tăiați varza înapoi la lățimea uneia sau două mâini deasupra solului
• În plus, îndepărtați lăstarii îmbătrâniți, deteriorați și înghețați
• Curățați frunzele uscate
• Dacă este necesar, tăiați din nou toamna
• până la aproximativ zece centimetri deasupra solului
• Planta crește mai ramificată și mai stufoasă
• Tăierea regulată previne lignificarea excesivă

Bacsis: Practic, ar trebui să aveți grijă să nu tăiați lemnul vechi. Dacă se întâmplă oricum, plantele vor avea nevoie de ceva timp pentru a se recupera.

Iarnă

Iernarea este, de asemenea, parte a îngrijirii. Savuroasa de vară trebuie cultivată sau crescută din nou în fiecare an. semănat. Savuroasa de iarnă este considerată rezistentă, dar trebuie protejată de înghețul sever, mai ales în locuri accidentate. Pentru a face acest lucru, este suficient să acoperiți planta cu crenguțe de brad, lână sau frunze. Specimenele din oală au nevoie de puțin mai multă protecție. Fără el, balotul ar putea îngheța foarte repede. Pentru a preveni acest lucru, puneți vasul într-o cameră luminoasă și răcoroasă, dar ferită de îngheț. Acesta poate fi o magazie, un garaj sau casa scarii.

Multiplicare

Aveți la dispoziție trei metode diferite pentru a propaga savurosul:

• semănat
• Butași
• Divizia

Instructiuni de semanat

Semănatul este deosebit de util pentru savururile de vară. Semințele folosite trebuie să fie cât mai proaspete, altfel se poate întâmpla ca acestea să germineze doar puțin sau deloc. Acest lucru se aplică atât semințelor proprii, cât și achiziționate. În funcție de vreme, savuroasa se seamănă pe loc din aprilie până în iunie. Alternativ, îl puteți folosi și în tăvi pentru semințe.

• mai întâi slăbiți bine solul
• Amestecați puțin compost dacă este necesar
• semănat în rânduri, distanță minimă aprox. 25 cm
• Desenați mici caneluri pentru orientare
• Răspândiți semințele în el și apăsați ușor
• Semințele aparțin germenilor ușori
• de aceea acoperiți doar ușor cu nisip sau pământ
• Se toarnă cu grijă și se păstrează moderat umed
• Temperaturi de germinare intre 15 si 20 de grade
• Timp de germinare două până la patru săptămâni
• Înțepați imediat ce apar primele frunze
• Păstrați o distanță de 20-30 cm la plantare

Bacsis: Deoarece semințele sunt foarte fine, poate fi util să folosiți o sită mică pentru a le distribui. Pentru a putea recolta cât mai mult timp, este de asemenea indicat să plantați semințele ulterioare cam o dată la două săptămâni.

Despre butași

• tip ideal de înmulțire pentru cimentul de iarnă
• cel mai bun moment în iulie și august
• tăiați unul sau mai multe butași lignificați pe jumătate
• aproximativ opt până la zece inci lungime
• mai întâi îndepărtați frunzele de jos
• apoi puneți butașii într-un pahar cu apă pentru a înrădăcina
• apoi aduceți-l într-un loc luminos și cald
• Formarea rădăcinilor de obicei după câteva zile
• În cele din urmă, plantați butași înrădăcinați în ghivece mici
• Hibernează plantele tinere în interior pentru primul an
• nu afară decât în ​​primăvara următoare

Bacsis: În general, este recomandabil să înmulțiți planta perenă la fiecare doi-trei ani, deoarece își pierde vigoarea în timp. De altfel, cimentul de vară poate fi înmulțit și prin butași.

Divizia

Cel mai bun moment pentru despărțire este primăvara. Acest lucru se face prin dezgroparea plantei în cauză și împărțirea ei în două sau mai multe părți cu o cazma sau un cuțit ascuțit. Fiecare dintre aceste părți ar trebui să aibă cel puțin dimensiunea unui pumn. Acum sunt replantate individual la locația lor finală și totul este bine udat.

Recoltarea și depozitarea

În general, cimentul de iarnă poate fi recoltat aproape tot timpul anului, cel de vară din vară până în toamnă. Ca regulă generală, ar trebui să recoltați savurosul după ce l-ați crescut, înainte și în timpul înfloririi. Conținutul de ulei esențial este înainte de înflorire cea mai înaltă și iarba în consecință cele mai aromate. Aroma se estompează deja în timpul înfloririi.

După recoltare, planta poate fi folosită proaspătă sau uscată pentru o păstrare mai lungă. Langa uscat daca nu se pierde aroma, dimpotriva, devine si mai intensa. Odată ce este complet uscat, poate fi depozitat în borcane care se încuie într-un loc întunecat și uscat de aproximativ 1 an magazin.

Bacsis: Pentru a usca, strângeți ramuri de cidru și agățați-le într-un loc aerisit și ferit de soare. Alternativ, puteți folosi și un cuptor sau un deshidrator. În orice caz, temperatura la uscare savuroasă NU trebuie să depășească 40 de grade Celsius.

Boli și dăunători

Mucegaiul greșit

Apare în principal pe plante anuale. Petele albe de pe partea inferioară a frunzelor, care se răspândesc mai mult, sunt caracteristice. Părțile infestate ale plantei trebuie îndepărtate și eliminate imediat și cu generozitate. Ajutor promisiune Leșie făcută din zer și apă (1: 1) sau din lapte si apa (1:5). Plantele sunt pulverizate de mai multe ori cu el.

Mucegai gri

Afectează în principal plantele deja slăbite. În primul rând, există pete sticloase, pe frunze și flori. Mai târziu, gazonul gri mucegăit acoperă plantele, frunzele și lăstarii mor. Iată-l Scoateți întreaga plantă recomandabil, deoarece miceliul supraviețuiește pe plantă.

Cicadele

De la jumătatea lunii mai, pot fi văzute puncte de perforare strălucitoare, albe, gri până la argintii. Frunzele arată pete, culoarea verde se pierde din ce în ce mai mult, se dezvoltă necroze. A tăiere radicală după recoltare poate decima o infestare. În caz contrar, cel Utilizarea suplimentelor de neem la.

Afidă de fasole neagră

Se așează pe plante în colonii mari negre. În plus, există miere pe care se pot așeza ciupercile negre. Păduchii pot transmite și virusul mozaic galben al fasolei. Sunt potrivite pentru combatere prădători naturali precum gărgărițele și gărgărițele Ulei de neem și preparate din ulei de rapiță.

întrebări frecvente