Păstrați menta proaspătă proaspătă în frigider - așa funcționează
Vor fi buchete mici de mentă imediat după recolta se pun intr-un pahar cu apa, se ofilesc trist dupa 2-3 zile. Iată cum să păstrați pachetele proaspete timp de câteva săptămâni:
- Tapetați o cutie Tupperware dreptunghiulară cu un prosop de bucătărie umed
- apoi răspândiți menta
- acoperiți cu o a doua cârpă umedă
- se inchide cu capacul si se da la frigider
citeste de asemenea
- Recoltarea corectă a mentei și durabilitatea acesteia - așa funcționează
- Cele mai bune metode: conservarea leușteanului
- Uscarea mentei pentru o aprovizionare generoasă de iarnă - așa funcționează
La fiecare câteva zile șervețelele sunt umezite din nou cu apă. Cu excepția cazului în care provizia este consumată în prealabil, păstrați menta în acest fel timp de 3 săptămâni și mai mult.
Păstrarea mentei proaspete timp de un an - așa funcționează
În timp ce mentă adânc în pământ iernat, nu vrem să ne lipsim de plăcerea răcoritoare. mentă și vă puteți păstra semenii pentru o lungă perioadă de timp, păstrând ierburile în congelator. Cum se face corect:
- Înghețați în prealabil lăstarii întregi sau frunzele individuale pe o farfurie în congelatorul rapid
- apoi transferați în pungi, etichetați și înghețați pentru a economisi spațiu
- Alternativ, tăiați menta în bucăți mici și puneți-o în compartimentele unei tăvi pentru cuburi de gheață
- Se umple cu apă și îngheţa
Preferi sa te bucuri de menta ca un ceai revigorant? Apoi păstrați aroma făcând o cantitate mai mare de ceai din frunzele proaspete. Congelați-le în porții. Savurați după dezghețare, ca și cum ar fi proaspăt preparat.
Păstrarea mentei în cuptor - cum funcționează
Uscarea la aer a buchetelor de mentă durează 14 zile sau mai mult. Este mai rapid la cuptor. Întindeți ramurile sau frunzele spălate pe o tavă de copt. După ce cuptorul a fost preîncălzit la 50 de grade, temperatura trebuie menținută timp de 5 minute. Apoi opriți dispozitivul, glisați în tava de copt și uscat menta.
Sfaturi si trucuri
Eziți între a congela sau a usca menta? Apoi s-a dovedit în practică că depozitează lăstarii sau frunzele întregi în congelator. In perioada lunga in cuptor sau in aer, uleiurile esentiale, care aduc o contributie semnificativa la aroma, se evapora.
GTH
Jurnalul de grădină prospețime-ABC
Cum pot fi păstrate corect fructele și legumele, astfel încât să rămână proaspete cât mai mult timp posibil?
Jurnalul de grădină prospețime ABC ca poster:
- la fel de fișier PDF gratuit pentru a imprima pe cont propriu
