Merele de vară
Aceste soiuri dezvoltă fructe pentru consum imediat. Merele sunt coapte pentru recoltare între iulie și septembrie. „Gerlinde” este un descendent al soiului „Elstar”, care are un obicei rar. Fructele lor dezvoltă o consistență crocantă, cu o aromă dulce și aciditate fină. Soiul asigură regulat Sursa de venit, dar are o susceptibilitate medie la mucegai.
citeste de asemenea
- Copaci Nashi - ce soiuri sunt potrivite pentru cultivare?
- Ce soiuri de căpșuni sunt potrivite pentru grădina de acasă?
- Ce tipuri de gutui de pere există?
Soiuri cu coacere timpurie a fructelor:
- „Retina”: mere galbene cu un termen scurt de valabilitate și o aromă dulce-acrișoară, rezistente la crusta
- „Mer alb clar”: fructe cu gust acru, cu pulpa roșiatică și coaja verde-alb
- „Bolero”: mere deosebit de fructate, cu coaja netedă
Merele de toamnă
La fel ca merele de vară, fructele acestor soiuri nu sunt potrivite pentru depozitare. Între septembrie și octombrie puteți recolta merele și să le savureți imediat. Soiul „Santana” din Olanda este deosebit de prietenos cu alergiile și dezvoltă fructe cu o aromă dulce-acrișoară. Dacă nu recoltați fructele prea târziu, acestea se vor păstra mai mult timp.
Soiuri delicioase de mere de toamnă:
- „Red Aloisius”: măr tipic bavarez, cu pulpă fermă și aromă intensă
- 'Rebella': soi extrem de fiabil cu fructe cu coaja tare; rezistent la crusta, mucegaiul pulbere și focul neclar
- „Rubinola”: arbore ușor ramificat cu mere fin aromate
Merele de iarnă
Aceste soiuri produc fructe de lungă durată pe care le puteți păstra până în primăvară. Se recoltează din octombrie până în noiembrie. Fructele necesită o perioadă de păstrare de cel puțin două luni. În acest timp își descompun acizii din fructe, astfel încât să se dezvolte un gust aromat și blând. Cu o depozitare adecvată, vă puteți bucura de fructe până în februarie. „Topaz” este o adevărată piatră prețioasă cu o aromă suculentă și dulce care este infuzată cu o aciditate fină. Acest soi este considerat a fi rezistent la crusta, dar poate fi ocazional atacat de mucegaiul praf.
Soiuri care sunt rezistente la crusta:
- 'Resista': mere crocante cu un gust excelent
- „Topaz roșu”: reproducere a soiului „Topaz” cu un gust mai bun și culoarea fructelor roșii
- „Solaris”: termen de valabilitate lung până în mai