În aer sau în cuptor?

Uscarea aduce stabilitate

Aluatul de sare este un material artizanal excelent care i-a încântat pe tineri și pe bătrâni de multe decenii. Producția de masă și meșteșugurile ulterioare sunt distractive și atrag multă creativitate din noi. După terminarea lucrărilor, procesul de artizanat este departe de a se termina. Dacă vrei să admiri rezultatele mai mult timp, trebuie să le usuci. Drept urmare, nu își mai pierd forma dată și rămân durabile pentru o lungă perioadă de timp.

citeste de asemenea

Ciuperci uscate pentru o păstrare mai lungă
Uscarea frunzelor de țelină - Iată cum se face corect
Cum se usucă mazărea fără pierderea calității?

Uscarea figurilor de sare, dar cum?

Există, practic, două opțiuni pentru uscarea figurilor de aluat de sare:

Uscarea la aer
Uscarea la cuptor

Ambele metode permit aluatului să se usuce, dar nu pot fi folosite în niciun fel pentru rezultate optime. Ce metodă este mai potrivită depinde în mare măsură de personajele în sine. Desigur, depinde și dacă există o sobă în apropiere.

Figuri plate sau în relief?

Temperatura ridicată din cuptor lasă aluatul sărat să se usuce mai repede decât poate aerul. Cu toate acestea, cuptorul nu este întotdeauna cea mai bună alegere.

Cuptorul este potrivit pentru figuri plate
de asemenea pentru opere de artă cu formă uniformă

Dacă doriți să uscați figuri de sare care sunt asemănătoare reliefului sau mai groase pe alocuri, ar trebui să faceți fără cuptorul rapid. Chiar dacă copiii mici preferă să țină imediat în mâini operele lor de artă finite, este nevoie de puțină răbdare. În cazul lucrărilor neuniforme, cuptorul pur și simplu nu dă rezultate bune, acestea sunt degradate de căldură. După aceea, una sau alta lacrimă se poate rostogoli.

Este mai bine să uscați la aer formele inegale pentru o lungă perioadă de timp
se păstrează formele

sfaturi

Indiferent de tipul de uscare pe care l-ați ales, figurile trebuie întotdeauna să se usuce mai întâi la aer timp de câteva ore. Aceasta consolidează forma dată și rezistă mai bine la căldură intensă.

Uscați aluatul de sare la cuptor

Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt.
Asezati cu grija figurile de aluat de sare pe hartia de copt pentru a nu se rupe. Nu ar trebui să se atingă unul de altul pentru a nu rămâne împreună mai târziu.
Căldura poate sparge aluatul sau poate strica frumoasa opera de artă cu bule inestetice. Ungeți figurile cu un ulei de gătit neutru. Acest lucru face aluatul mai elastic și rămâne frumos și plat.
Inițial, încălziți cuptorul doar la 50 ° C.
Glisați tava pe șina din mijloc și lăsați ușa cuptorului întredeschisă cel puțin prima oră.
Menține temperatura scăzută: o oră la 1 cm de grosime.
Apoi crește temperatura la 120 ° C.
Coaceți lucrările la această temperatură în aproximativ 1 oră. Figurile mai mici ar putea fi terminate puțin mai devreme, figurile mai mari pot rămâne în cuptor până la 75 de minute.

Uscarea lentă și blândă la aer

Uscarea cu aer este un proces care consumă mult timp, care necesită răbdare și un loc potrivit în care figurile își pot pierde umezeala fără a fi rău.

Tapetați o tavă mare cu hârtie de pergament.
Distribuiți deasupra figurinele de aluat, cu puțin spațiu între ele.
Puneți tava într-o cameră întunecată, unde este puțină umezeală. Băile umede, bucătăriile cu vase aburinde și spălătoriile sunt mai puțin potrivite.
Întoarceți figurile la fiecare câteva zile, dacă puteți, fără a le deteriora.
Testați dacă figurile s-au uscat suficient. Pentru a face acest lucru, apăsați cu atenție figurile cu un deget. Simțiți dacă iazul încă cedează ușor sau este foarte dur.
Cifrele groase pot secreta ocazional sare în timpul uscării, dar aceasta nu este o problemă.
Când figurile sunt complet uscate, le puteți face mai departe după cum doriți.

sfaturi

Lăsați două zile pentru uscare pentru fiecare 1 cm de grosime. În funcție de temperatura aerului și umiditatea din cameră, această valoare poate varia puțin.

Concluzie pentru cititori rapidi

Stabilitate: Uscarea figurilor de sare intareste forma si confera durabilitate
Metode: Uscați lent sau rapid la aer în cuptor
Primul pas: lăsați întotdeauna figurile să se usuce la aer timp de câteva ore.
Cuptor: Potrivit pentru lucrări plate și uniforme
Temperatura: 1 ora pe cm de grosime la 50 ° C; apoi aprox. 1 H. la 120 ° C; Lăsați un gol deschis
Sfat: Ungeți cu ulei pentru a evita crăpăturile și bulele
Uscarea la aer: Potrivit pentru lucrări de relief și neuniforme
Locație: Într-o cameră uscată și întunecată; aproximativ 2 zile pe cm de grosime
Test: apăsați ușor figura cu degetul. Dacă cedează, nu este încă uscat