Plantați, înmulțiți și folosiți

click fraud protection

creştere

Usturoiul sălbatic dezvoltă ceapă alungită și lungă de doi până la șase centimetri, care este subțire. Acestea sunt formate de la baza celor două frunze. O piele albicioasă spre gălbuie protejează rizomul în faza inițială. Odată cu vârsta, blana membranoasă se reduce la câțiva peri. Planta aromatică erbacee dezvoltă o rădăcină principală și numai rareori bulbi secundari.

citeste de asemenea

  • Plantarea usturoiului sălbatic în propria grădină: cele mai importante lucruri dintr-o privire
  • Usturoiul sălbatic primăvara: un sezon plin de idei de rețete delicioase
  • Mai recoltați usturoi sălbatic după înflorire sau nu?

Răspândire

Planta de praz se reproduce în principal prin semințe care sunt răspândite cu apă sau de către mamifere. Acest factor explică aspectul aglomerat și neregulat al plantei perene. Rareori dezvoltă alergători subterani cu bulbi fiice. Prin urmare, răspândirea vegetativă nu joacă un rol major.

Imaginea tipică a unei comunități de vegetație cu usturoi sălbatic este totuși caracterizată de un aspect de masă al plantei. Motivul pentru covoare groase din frunze de usturoi sălbatic este producția mare de semințe. Un stand de usturoi sălbatic cu o suprafață de un metru pătrat produce 9.000 de semințe pe an.

utilizare

Frunzele devin galbene la două până la trei luni după înmugurire când straturile superioare ale solului se încălzesc. Își trag energia din frunze și o stochează în ceapă. Acest proces este important pentru ca plantele să încolțească din nou în primăvara viitoare. După ce frunzele s-au ofilit complet, puteți dezgropa rizomii și îi puteți folosi în bucătărie, similar căței de usturoi sau ca înlocuitor de capere.

Usturoi sălbatic în grădină

Tuberculii proaspeți sunt plantați prompt în grădină din cauza riscului mare de uscare. Perioada de plantare se întinde din primăvară până în toamnă. Pentru ca planta perena să crească sănătos, îmbunătățirea solului cu compost are sens. Usturoiul sălbatic preferă condițiile proaspete spre cele umede.

Plantați corespunzător

Usturoiul sălbatic este oferit în ghivece primăvara. După data de plantare, nu ar trebui să mai existe înghețuri, deoarece deteriorează frunzișul. Așteptați până sfinții de gheață la mijlocul lunii mai pentru a le planta. Între timp, puteți obișnui planta în ghiveci cu climatul exterior în timpul zilei.

Cum se pune bulbii de usturoi sălbatic:

  • cu vârful în sus
  • aproximativ patru inci adâncime
  • la o distanta de 15 centimetri

Sunt utile barierele de rădăcină?

Deoarece usturoiul sălbatic se răspândește necontrolat, trebuie să păstrați stocurile dacă este necesar. Barierele adesea recomandate în substrat nu au niciun efect, deoarece plantele se răspândesc în principal prin semințe. În locuri favorabile, planta de praz poate apărea ca un covor.

Creștere prin împărțire

Dacă recolta crește prea densă, scoateți bulbii după ce au fost trasi. Rărirea pâlcurilor prin înțeparea și dezgroparea plantelor. Acestea pot fi ușor împărțite manual și fie plantate în altă parte, fie procesate în bucătărie.