Cum se prepară nasturtiums pentru congelare
Din moment ce probabil nu ai de asezonat cantitati mari Dacă aveți nevoie de nasturtium, ar trebui să le înghețați și în porții mici. Acest lucru se poate face foarte usor cu ajutorul tavilor pentru cuburi de gheata. Puneți frunzele curățate și tăiate în recipientele pentru cuburi de gheață, adăugați puțină apă dacă este necesar și puneți recipientul în congelator.
citeste de asemenea
- Cum să păstrezi nasturtiums - cele mai bune sfaturi
- Ce tipuri de nasturtium există?
- Ce să faci dacă nasturtiums nu înflorește
Odată ce cuburile sunt înghețate, transferați-le într-un recipient de congelare mai mare. Așa că puteți lua oricând porții mici după cum este necesar. Este mai bine să înghețați florile întregi, dacă este posibil fără a le deteriora. În acest scop, puteți folosi și tăvi pentru cuburi de gheață umplute cu apă.
Iata cum poti folosi nasturtium congelate
Pe măsură ce frunzele și florile nasturtiumului înghețat devin moi, moale și, prin urmare, inestetice atunci când sunt dezghețate, ar trebui să le folosiți în principal pentru gătit. Îl poți folosi pentru a asezona supe, sosuri sau tocane. Dintre
gust picant-iute se potrivește foarte bine cu multe feluri de mâncare copioase.Florile înghețate în cuburi de gheață sunt grozave pentru răcirea băuturilor. Arată foarte decorativ într-un pumn de vară, de exemplu. Florile înghețate fără apă sunt potrivite și ca decor, dar se dezgheță foarte repede și apoi își pierd frumusețea.
Elementele esențiale pe scurt:
- Tăiați frunzele în bucăți mici
- Înghețați florile cât mai nedeteriorate posibil
- Congelați în porții mici
Alte metode de conservare
Înghețarea nu este la fel de potrivită pentru toate părțile nasturțiului. Cu toate acestea, metoda de conservare depinde în mare măsură și de utilizarea ulterioară. Poti sa faci mugurii in otet, de exemplu introduce și folosiți-le ca capere „greșite”. Florile sunt o modalitate excelentă de a face un oțet de flori pe care îl puteți folosi pentru a rafina salate.
Sfaturi si trucuri
Cu florile înghețate ale nasturtiumului nu numai că poți să răcori un punch sau un long drink, ci și să îl decorați frumos în același timp.
Jurnalul de grădină prospețime-ABC
Cum pot fi păstrate corect fructele și legumele, astfel încât să rămână proaspete cât mai mult timp posibil?
Jurnalul de grădină prospețime ABC ca poster:
- la fel de fișier PDF gratuit pentru a imprima pe cont propriu
