plantelor
Salata iceberg poate fi preferată pe pervaz sau în seră din februarie până în aprilie. Se poate planta in pat cand s-au format primele doua frunze si nu mai exista riscul de inghet.
De la mijlocul lunii martie există o cultură în Cadru rece posibil, care ar trebui acoperit noaptea.
îngrijire
- Salata verde iceberg adoră locurile însorite până la parțial umbrite și ar trebui să poată fi protejată împotriva unei răceli bruște (sub 10 ° C) primăvara.
- Are nevoie de sol afânat, bogat în humus și umed, așa că adesea sapă și smulge buruieni.
- Plantele tinere au nevoie de o distanta de 30 - 35 cm pentru ca capul de salata sa se poata dezvolta bine.
- După ce a început să se formeze capul, salata nu mai trebuie turnată de sus, ci doar în zona rădăcinilor.
- Protejați plantele cu plase de cultură împotriva dăunătorilor precum melcii, afidele și împotriva daunelor păsărilor.
citeste de asemenea
- Când se plantează salata verde?
- Sezonul lung al salatelor
- Crocantă, proaspătă și sănătoasă - plante salată
A recolta
Aproximativ. opt până la douăsprezece săptămâni. Are sens să semănăm salata verde în etape până în iulie. plantare, apoi recolta proaspata poate fi efectuata continuu pana in octombrie.
Pentru recoltare, întregul cap de salată este tăiat chiar deasupra solului, dacă este posibil dimineața devreme.
Salata iceberg poate fi păstrată la congelator până la două săptămâni. Bine răcită, este deosebit de crocantă. Frunzele exterioare sunt îndepărtate înainte de preparare. Poate fi preparat ca salata verde sau combinat cu bacon prajit si sunca fiarta. Salata verde iceberg proaspătă poate fi servită și cu ingrediente dulci, fructate sau sărate.
Sfaturi si trucuri
Îngrășămintele sunt evitate dacă patul de grădină este bine pregătit cu compost. Alternativ, se poate turna gunoi de grajd de urzici.
