Хорошо подготовить и удобрить почву
Белокочанная капуста, как и почти все капустные овощи, за исключением кольраби и капусты, довольно требовательна. Овощи, также известные на юге Германии как белокочанная или капуста, лучше всего растут на меловых, суглинистых и влажных почвах. Поля для выращивания на краю сырых лугов очень подходят - белокочанная капуста любит ее как можно более влажной. По этой причине овощи следует регулярно поливать.
также читайте
- Домашняя квашеная капуста: положить в белокочанную капусту
- Брюссельская капуста - вкусные зимние овощи из собственного огорода
- Вытащите сами абрикосовое деревце и наслаждайтесь плодами
Перед тем, как сажать молодые растения в грядку, почву нужно свежесбродить богатым навозом, и есть смысл перекопать землю как можно глубже. Белокочанная капуста глубоко укоренилась и поэтому также нуждается в рыхлой почве на глубине. Кроме того, в зависимости от качества почвы, имеет смысл обогатить землю известью. Не допускать закисления почвы внесением древесной золы. Белокочанную капусту выращивать в надземных садах довольно сложно, так как почва здесь обычно слишком сухая.
Обратите внимание на севооборот
Как и все виды капусты, белокочанная капуста очень требовательна к почве. Капуста ни в коем случае не должна идти вслед за капустой, так как она, с одной стороны, сильно выщелачивает землю, а с другой - привлекает вредителей. После этого на участке не следует выращивать капусту хотя бы год, а также не рекомендуются луковицы, листовые овощи, редис и редис. Для посадки белокочанной капусты идеально подойдут грядки, на которых ранее были засажены огурцы или фасоль. Белокочанная капуста вслед за морковью, горохом, петрушкой или помидорами также обещает хороший урожай. Кроме того, белокочанная капуста очень подходит для смешивания с клубникой, шпинатом или картофелем.
Когда сажать какие сорта?
В случае белокочанной капусты различают ранние сорта и летнюю и осеннюю капусту. На грядку растения кладут в самое разное время года.
1. Весенняя капуста
Молодые растения ранней белокочанной капусты - очень популярен сорт «Кейп-Хорн» - можно высаживать с середины апреля. Их обычно размещают на расстоянии 40 х 50 см - белокочанной капусте нужно как можно больше места на грядке. Если растения посажены слишком близко, вредителям будет легче найти дорогу. Первый сбор урожая можно провести примерно через восемь недель.
2. Летняя капуста
Летнюю капусту высаживают в землю в конце июня / начале июля, а затем собирают урожай в начале осени.
3. Осенняя капуста
Так называемая осенняя капуста с октября всходит в грядку молодым растением и может там перезимовать. Мороз не вредит белокочанной капусте, но с начала / середины ноября растения следует прикрывать еловыми ветками. Урожай происходит следующей весной.
Советы и хитрости
Чтобы добиться лучшего результата урожая, время от времени поливайте растения капусты поступающей с ней водой. гуано(9,82 евро на Amazon *) (голубиный помет самый питательный).
