Они принадлежат овощу?

Орден «Грибы»

В отличие от растений, грибы не осуществляют фотосинтез и своими плодовыми телами обычно состоят не из целлюлозы, а из хитина. Вместе с другими их свойствами это ставит грибы в необычное промежуточное положение между животными и растениями. С ботанической точки зрения грибы - это не овощ, а разные их виды. разновидность отнесены к собственному заказу «Грибы» всех грибных растений.

Использование грибов в кулинарии

Грибы иногда тоже рядом фрукты переехали, хотя на самом деле им не хватает типичного сладкого вкуса. Использование грибов на кухне позволяет создать кулинарную близость к овощам. В конце концов, нарезанные грибы и другие съедобные грибы часто обжаривают с овощами, такими как лук-порей или лук, и поэтому их подают в качестве гарнира к мясным блюдам.

Грибы как приправа к овощам

Грибы также можно использовать в качестве приправы, чтобы придать овощным овощам и супам из протертых овощей особенно приятный ореховый вкус. Вы также можете использовать свежие грибы из леса или с

Выращивание грибов для использования в подвале. В холодное время года можно также использовать сушеные грибы или популярную муку из белых грибов.

Сушка грибов для овощных блюд

После периодов дождя летом и осенью сборщики часто находят больше грибов, чем можно съесть в свежем виде. Их можно нарезать и высушить на солнце или в духовке при 50 градусах Цельсия. Как натуральная и полезная специя, сушеные грибы своим тонким вкусом украшают многие овощные блюда. Мука из белых грибов сушеный и молотые белые грибы придают овощным супам ореховый привкус.

Советы и хитрости

Отнесение грибов к овощам не обязательно является правильным с ботанической точки зрения, но имеет смысл с точки зрения вкуса. Грибы часто являются полезной и низкокалорийной альтернативой мясным блюдам. Как и некоторые виды овощей, некоторые виды грибов, например белые, обладают сильным вкусом, который также можно использовать в качестве приправы.