Узнай буковые орехи
Бечны представляют собой треугольные орехи из европейского бука.
также читайте
- Осенью собирать вкусные грибы на прогулках
- Фундук - сначала собрать и обсушить, потом долго есть
- Сажать самородный бук из буковых орехов
Их можно узнать по скорлупе с шипами, в которой расположены треугольные гайки. Они покрыты коричневой кожей и белы внутри.
Иногда под деревом остаются только семена, потому что крышка разорвана и все еще висит на дереве.
Лучшее время для сбора буковых орехов
Европейские буки линяют в сентябре, и их легко собирать. Плодоносят только деревья старше 40 лет.
Только каждые пять-семь лет буки дают обильный урожай. В промежуточные годы они производят только небольшие партии.
Поскольку многие фрукты являются глухими, т.е.не содержат косточки, вам понадобится много уголков, если вы хотите испечь из них лепешки или планируете их использовать. Посадка бука.
Подготовьте собранные буковые орехи для кухни
- Очистите буковые орехи
- Снять из скорлупы
- Жарить
- или ошпарить водой
Там Бехиты слабо ядовиты
фрукт нужно поджарить или ошпарить горячей водой. Это нейтрализует токсины фагина и цианистого водорода. После этого вы можете безопасно использовать орехи. есть.Только при обжарке орехи приобретают свой типичный ароматный вкус.
Даже если вы хотите вырастить только одно буковое дерево для сада, вам понадобится несколько буковых орехов.
Многие орехи полые и не несут семян.
Чтобы отсортировать фрукты, которые можно сеять, положите буковые орехи в емкость с водой. Наполненные орехи опускаются на дно. Голубиные орехи плавают наверху, и их легко собрать.
Советы и хитрости
Если вы хотите собрать большое количество буковых орехов, возьмите совок и ручную щетку с собой в лес. Это позволяет обнажить углы под деревом и подметать их совком. Будьте осторожны, не взбалтывайте землю слишком сильно. В домашних условиях нужно только очистить углы от листьев, палочек и грязи.
