Сезон сбора ежевики
Уже в мае и июне цветы на усиках ежевики добавляют море красок садам, лесам и лугам. Тем не менее, это занимает большую часть времени Локации до конца июля, когда к осени можно будет собирать спелые плоды. в Сорта В саду дома сезон может начаться немного раньше, если Решетка для лазания по ежевике ориентируются близко к залитой солнцем стене. Так же уход Ежевика в форме шпалеры гарантирует, что все части растения подвергаются лучшему воздействию солнечного света, так что первые плоды иногда становятся темно-черными и сладкими немного раньше.
также читайте
- Тщательно мойте ежевику перед едой и обработкой.
- Собирайте ежевику правильно
- Правильно удобряйте ежевику в саду
Сбор ежевики с дикорастущих растений в природе.
Если у вас есть летние прогулки по лесу и дальше всей семьей Набережные Наряду со сбором ежевики обязательно объясните детям младшего возраста разницу между ежевикой и потенциально ядовитыми ягодами. Перекус прямо с куста тоже заманчиво, но из-за опасности Лисий цепень
тоже довольно опасно. Опасность также может быть исключена при сборе дикой ежевики, если собираются плоды только с высоты колена, а вся ежевика в домашних условиях только хорошо запивается водой. очищенный буду.Правильная техника сбора ежевики
Для сбора дикой или выращенной ежевики требуется следующая посуда:
- защитная одежда с длинными рукавами и голенищем (для разновидностей с шипами)
- Возможно. Перчатки для защиты от пятен на руках
- достаточное количество мисок и корзин для транспортировки без сдавливания
Советы и хитрости
Сильные красящие свойства сока ежевики могут мешать собирать. Но его также можно чудесно использовать в качестве биологического красителя для окрашивания продуктов питания, соков и мороженого. Для этого уже измельченные фрукты просто перебирают в дополнительную посуду, так как в холодильнике они испортят целые плоды даже быстрее, чем обычно. Затем они протираются и могут использоваться для различных рецептов.
