Это лучший способ снять с него шкуру

Три проверенных приема

Пилинг в классическом понимании, как мы знаем, от обычного яблока, неуместен с гранатом. Сразу под скорлупой находятся первые нежные ядра, которые ловятся острым лезвием ножа. Красный сок не только выходит наружу, он даже забрызгивает все окружающее пространство.

Один из следующих приемов поможет вам получить желанные семена без беспорядка:

• Разбейте гранат
• Выбейте семена
• Открытые фрукты под водой

Разбейте гранат

Нож можно использовать с этим методом, но хитрость заключается в том, чтобы использовать острое лезвие экономно и целенаправленно.

1. С двух концов граната срежьте кожуру острым ножом. В идеале отрезанный ломтик должен быть настолько толстым, чтобы ядра были видны сразу под ним.
2. Если вы не уверены, сколько вы можете отрезать, шаг за шагом нащупывайте свой путь.
3. Удалите как можно больше видимой и легкодоступной мякоти кончиком ножа.
4. Сделайте длинные надрезы в гранате 5-6 раз. Не делайте резку слишком глубоко, чтобы не повредить стержни под ней.
5. Теперь осторожно двумя руками разломите гранат.
6. Держите кусочки граната над миской и вручную удалите косточки. Это тяжелая работа, которая требует времени.

Выбейте семена

Выбивать семена деревянной ложкой легко и весело, особенно для маленьких детей. Но и здесь важно придерживаться всех советов, чтобы все прошло без беспорядка.

1. Выберите в качестве основы большую пластиковую доску, с которой можно смыть красные брызги. Деревянные доски, напротив, менее подходят.
2. Положите фрукты на доску и нарежьте острым ножом со всех сторон примерно на 5 мм.
3. Возьмите гранат в руки и скрутите две половинки в разные стороны, чтобы они отделились друг от друга.
4. Теперь держите половинки одну за другой над большой миской, открывая поверхность среза каждой вниз.
5. Возьмите прочную деревянную ложку и постучите по половинке граната сверху, пока все косточки постепенно не выпадут в чашу внизу.
6. Отдельные семена, упорно прикрепленные к скорлупе, можно аккуратно удалить вручную.

Открытые фрукты под водой

Один из самых интересных советов - добыча керна под водой. В жидкости сок из потрескавшихся ядер не может пройти долгий путь и загрязнить кухню. Тщательная работа требуется только на первом этапе.

1. С самого начала приготовьте большую миску с холодной водой.
2. Отрежьте оба конца граната. Вы можете сделать это осторожно на пластиковой доске, если можете, но вы также можете сделать это под водой.
3. Положите гранат в воду и разломайте его обеими руками.
4. Теперь вы можете приблизиться к ядрам и аккуратно удалить их вручную. Ядра тяжелые и опускаются на дно, а белая кожица мякоти плавает на поверхности.
5. Вынуть части скорлупы из воды, а затем вылить ядра через сито.

Вывод для быстрых читателей:

• Гранат: вкусные семена спрятаны под твердой оболочкой.
• Пилинг: удаление кожуры ножом - не лучшее решение.
• Проблема: ядра под ними лопаются; красный сок, который вырывается из брызг шириной в несколько метров
• Три уловки: 1. Разбить на части; 2. Выбейте шипы; 3. Ядро под водой
• Разрушение: срезать концы; Отрежьте 5-6 раз вдоль; распадаются; Растворить ядра
• Нарезание резьбы: прорезать по всему периметру глубиной 5 мм; Половинки раскрутите руками
• Постукивание: держите половинки фруктов над миской; постучать по нему деревянной ложкой; Ядра выпадают
• Под водой: приготовьте таз с водой; Отрежьте кончики плодов
• Под водой: Разрушение под водой; Растворить ядра; собрать в сито
• Совет: фрукты с красноватой кожурой более ароматны и идеально подходят для употребления в сыром виде.