Посадка, сбор и хранение груш, графиня Парижская

Зимняя груша графини Парижской широко распространена и очень популярна среди знатоков. Мы расскажем вам все, что вам нужно знать о сортах груш в вашем домашнем саду.

Груши графини Парижской имеют давние традиции есть и выращивать. В хороших местах с богатой питательными веществами почвой очень требовательная груша впечатляет своим ароматным и тонко-пряным вкусом. Позднеспелый сорт «Графиня Парижская» также убеждает тем, что его можно долго хранить и посадить как небольшое деревце.

Груша графини Парижской: профиль

Синонимы	'Графиня де Пари'
фрукты	От среднего до большого, обычно удлиненной формы груши
вкус	Сладкий, пряный, ароматный
Урожай	Регулярно, от высокого до очень высокого
Время сбора урожая	С октября по ноябрь
Созрел для удовольствия	С середины ноября по январь
Срок годности	До января, иногда дольше
рост	Средне-сильный, ровный
климат	Теплые и защищенные места
Болезни и вредители	Слегка восприимчивы, в некоторых местах восприимчивы к парше

Происхождение и история сорта груш "Графиня Парижская"

Груша графини Парижской была отобрана из диких саженцев садовником Вильямом Фурсином во Франции примерно в 1884 году. В 1889 году он был впервые упомянут во французском садоводческом журнале. Вскоре сорт упоминался несколько раз, в том числе в немецкой литературе, и пользовался спросом за пределами Франции. Сегодня он распространен от Европы до Западной Азии.

Свойства и вкус груши

Спелые груши сорта «Графиня Парижская» восхищают своим сладким, сочным, тающим во рту вкусом. На языке это проявляется в тонком, пряном, слегка кисловатом послевкусии. Плоды от средних до крупных, удлиненные и, как правило, от грушевидных до конических. Они часто имеют сужение к стеблю и заканчиваются узким кончиком. Кожица от зеленоватой до желтоватой и ржавой. Это также может быть немного грубо и снабжено множеством точек раковины. Мякоть груши «Графиня Парижская» желтовато-белая и часто немного зернистая. В неблагоприятных местах, например, в слишком прохладных, существует риск образования каменных клеток и потери аромата груш.

Посадка и уход за грушей «Графиня Парижская»

Для груши «Графиня Парижская» характерна широкая, слегка коническая или пирамидальная крона и равномерно выступающая короткая плодовая древесина. У этого сорта груши вы можете выбирать из множества форм: «Графиня Парижская» может быть выращена как полустебель или высокий стебель на основе рассады. Айва, например, айва С, также может использоваться в качестве основы для небольших шпалерных деревьев. С марта по октябрь вы можете Посадить грушевое дерево.
В период с января по апрель или с июня по август вы также можете использовать Резка грушичтобы и дальше получать обильный урожай. Графиня Парижская растет прямо, но без вашего вмешательства она уже формирует хорошо украшенную корону. Однако избегайте чрезмерной обрезки этого сорта. Старые деревья следует иногда усерднее обрезать, чтобы восстановить их, чтобы спровоцировать появление новой плодовой древесины.

Цветение «Графини Парижской», которое начинается уже в апреле, украсит ваш домашний сад своим весенним цветом. Осенью грушевое дерево графини Парижской с его яркими оранжево-желтыми листьями также станет яркой жемчужиной в вашем саду. Как и все сорта груш, «Графиня Парижская» также является перекрестным опылителем и, следовательно, зависит от присутствия груш-опылителей в окрестностях. Другие раннецветущие сорта, такие как "Бутылочная груша Боска", «Масляная груша Геллерта»,«Вкусный от Charneuex», «Христос Вильямса» и «Мадам Верте», возможно, также «Клаппс Либлинг», «Ранний фон Треву», «Жозефина фон Мечельн» или «Бунте Юлибирн».

Если вы хотите получить максимально возможный урожай груши «Графиня Парижская», идеально подойдет солнечное и защищенное место. Очень важна глубокая, богатая питательными веществами почва, которая может быть суглинистой, песчаной или перегнойной. Песчаные почвы нужно поливать, когда они высохнут. Поскольку сорт плохо переносит переувлажнение, на суглинистых почвах необходимо глубокое рыхление и дренаж перед посадкой. В прохладных фруктовых зонах «Графиня Парижская» подходит только в качестве решетки на стенах домов, обращенных к солнцу. Чтобы обеспечить поступление питательных веществ через почву и гарантировать хорошее качество груш, время от времени удобряйте удобрениями, богатыми калием, например, нашими. Органическое универсальное удобрение Plantura - хорошее дополнение. Это особенно полезно на песчаных и бедных питательными веществами почвах.

Сорт графини Парижской очень восприимчив к бактериозу, который, к счастью, встречается очень редко. Парша груши может быть проблемой во влажных местах и ​​на тяжелых почвах. Кроме того, он имеет склонность к образованию морозных пластин, но в остальном довольно морозоустойчив.

Груша «Графиня Парижская»: время сбора урожая и хранение

Сезон сбора урожая «Графини Парижской» начинается примерно в середине или конце октября, а иногда и в начале ноября. Теперь плоды созрели для сбора и приобретают полный аромат после четырех-шести недель хранения. Однако груши «Графиня Парижская», собранные недозревшими, могут оказаться жесткими при хранении. Сорт груш «Графиня Парижская» особенно отличается долгим сроком хранения до января или даже дольше. В прохладном неотапливаемом погребе можно хранить грушу «Графиня Парижская». Сильно заржавевшие плоды следует употреблять или обрабатывать как можно скорее, иначе они быстро усадятся и станут несъедобными.

На кухне груша «Графиня Парижская» - настоящий универсал, потому что с ярко выраженным сладковато-ароматным вкусом и слегка пряным послевкусием подходит как для непосредственного употребления, а также для универсальной обработки, например, в пирогах, в качестве дополнения к острым блюдам или для консервирования путем варки или Сушка.

Если вы знаете больше о лучшие проверенные и новые сорта груш хотите узнать, вы можете прочитать в нашем обзоре.