Травы - это просто часть каждой хорошей еды. О том, как успешно сажать травы (подоконник, балкон и грядку), можно узнать здесь.
Выращивание собственных трав снова в тренде. В конце концов, травы - это пряность жизни, и их нельзя пропустить ни в одном саду. Если вам не хватает места, вы легко можете вырастить собственные травы в горшке на подоконнике или в цветочном ящике на балконе. Мы расскажем, какие травы подходят для какого метода выращивания и что еще нужно учитывать.
содержание
- Посадка трав: пошаговое руководство
-
Выбор трав
- Однолетние травы
- Многолетние травы
- Средиземноморские травы для солнечных мест
- Травы для частично затененных мест
- Травы для подоконника
- Травы для балкона
-
Травы для сада
- Травы для грядки с травами
- Травы для травяной грядки
- Травы для спирали с травами / с травами улитки
Посадка трав: пошаговое руководство
Многие травы можно сажать как в горшок, так и в грядку. Основные отличия заключаются в уходе. Из-за меньшего объема корневого комка горшечные культуры необходимо поливать чаще. С другой стороны, на грядке вы должны уделять особое внимание правильному расположению и подходящей перезимовке отдельных трав. Регулярное удаление сорняков также требует много времени на грядке. Если вы хотите получить быстрый урожай, в большинстве случаев вы предпочтете покупать молодые растения, чем выращивать собственные из семян. Поскольку горшки часто бывают глубоко укоренившимися, молодые растения следует высаживать как можно быстрее.
Правильная посадка трав:
- Рыхлить подпочву подходящим субстратом
- Выкопайте яму на достаточную глубину - после заливки основание должно находиться на уровне земли.
- Достаньте растение из горшка и поместите в ямку.
- Засыпать мелкой почвой
- Налить немедленно
Выбор трав
Травы условно можно разделить на однолетние и многолетние. Кроме того, однако, у каждой травы разные требования к месту ее расположения. Мы покажем вам, что следует учитывать при посадке отдельных трав и какие виды хорошо сочетаются друг с другом.
Однолетние травы
С ботанической точки зрения растения считаются однолетними, если они воспроизводятся только один раз за период непрерывной вегетации, а затем погибают. Однако некоторые из наших растений являются «однолетними» из-за недостаточной зимостойкости или того факта, что выведены для получения высоких урожаев. Однолетние травы включают укроп (Анетум могильный), ромашка (Ромашка ромашка), кориандр (Coriandrum sativum), Огуречник (Бораго лекарственный) а также Настурции (Tropaeolum majus). Общее практическое правило заключается в том, что однолетние и многолетние травы лучше оставить сами по себе, а не смешивать их вместе. С точки зрения работы это имеет смысл, потому что многие недолговечные виды предпочитают менять свое местонахождение каждый год. Но более важно обратить внимание на то, возможно ли соседнее выращивание из-за возможной повышенной восприимчивости к заболеваниям или из-за непереносимости ингибиторов роста. Наиболее совместимым представителем среди однолетних трав, вероятно, является тот Бэзил (Ocimum basilicum), он может даже предложить своим соседям защиту от вредителей и грибковых заболеваний благодаря содержащимся в нем эфирным маслам.
Многолетние травы
Хорошо известными представителями многолетних трав являются тимьян (Тимус обыкновенный), орегано (Origanum vulgare), мудрец (Шалфей лекарственный), чеснок (Allium schoenoprasum), фенхель (Foeniculum vulgare), Пикантный (Satureja hortensis) а также эстрагон (Artemisia dracunculus). Особенно хорошо переносится мелисса (Мелисса лекарственная) - вам следует избегать сочетания только с базиликом, потому что они совершенно не нравятся друг другу. Чабер, орегано и шалфей, например, являются хорошими соседями среди многолетних трав.
Средиземноморские травы для солнечных мест
Солнечные места особенно подходят для выращивания средиземноморских трав. К ним относятся чабер, розмарин (Розмарин лекарственный), Бэзил, лаванда (Лавендула узколистная), Орегано, шалфей или тимьян.
Поскольку многие из этих видов происходят из Средиземноморья, они предпочитают бедные почвы без заболачивания. Однако при выборе растений для грядки следует иметь в виду, что многие средиземноморские травы не являются морозостойкими.
К не морозостойким травам относятся:
- Бэзил
- Лимонная вербена
- Розмари
- лавр
Травы для частично затененных мест
Кресс-салат (Настурция лекарственная), Укроп, петрушка (Petroselinum crispum), Фенхель, эстрагон, чеснок, Любисток (Левистикум лекарственный), мята перечная (Мента Икс пиперита) и ромашка не зависят постоянно от солнечного света. Восточная или западная сторона дома идеально подходят для выращивания. Кроме того, эти растения в основном предпочитают перегной, богатые питательными веществами и слегка влажные почвы.
Травы для подоконника
Имеет смысл сажать самые распространенные кулинарные травы в пределах легкой досягаемости. Потому что давайте будем честными: кому нравится прогуливаться по половине сада в сырую и холодную погоду за пригоршней трав? В частности, в городах не у всех есть собственный сад или балкон - к счастью, большинство из них прекрасно себя чувствуют в цветочных горшках. Травы на подоконнике тоже замечательно.
Особенно зимой мы не хотим обходиться без свежих ароматных трав на кухне. Например, чеснок и петрушку можно легко посадить в горшок осенью и в дальнейшем выращивать в кухонном окне. Обладая свежей зеленью и чудесным ароматом, они помогают развеять мрачное настроение в темные месяцы года. Средиземноморские и не морозостойкие травы следует переместить в горшочки или кадки до первых заморозков, чтобы их можно было перенести на зимовку.
Кончик: Слой гравия или черепков под субстратом гарантирует, что поливная вода может хорошо стекать и не произойдет переувлажнения.
Обратите на это внимание при установке на подоконник:
- Пересаживать время от времени
- Не наливайте слишком много или слишком мало
- Не забывайте удобрять
- Правильный урожай для поддержания благоприятной привычки
Кончик: Травы особенно легко выращивать с помощью набора для выращивания. Наш Набор растений Plantura содержит все необходимое для выращивания 5 ароматных кухонных трав, а также идеально подходит в качестве подарка.
Травы для балкона
Горшки и ящики для цветов побольше найдут себе подходящее место на балконе. В зависимости от ориентации балкона вы также должны учитывать требования к расположению отдельных трав. На балкон, выходящий на южную сторону, больше всего светит солнце, но вазоны обычно высыхают быстрее, и поэтому их нужно чаще поливать. На балконе, выходящем на север, происходит полная противоположность: более низкая солнечная радиация означает, что вода испаряется намного медленнее. Поэтому балкон на восточной или западной стороне идеально подходит для выращивания трав, предпочитающих частично затененные места.
Помимо оптимального расположения и подходящего субстрата, размер сеялки также играет решающую роль в успехе выращивания. Некоторые травы, такие как укроп и любисток, имеют довольно глубокие корни и требуют соответственно высокого контейнера. Однако для балкона не подходят глубоко укоренившиеся растения или растения с особенно ярко выраженной корневой системой, например, эстрагон или полынь.
Травы для сада
Травы используются не только для придания аромата на кухне, многие из них также являются привлекательными садовыми растениями. Из-за в основном ограниченного пространства выбор трав должен основываться на потребностях и предполагаемом использовании. Легкий доступ к растениям также облегчает уход и сбор урожая.
Травы для грядки с травами
Грядки с травами, особенно в монастырских садах, часто по-прежнему выложены в строгом формальном стиле. Травы собирают вместе и высаживают на симметричных грядках. Грядки обычно окаймляют невысокие изгороди, заборы или дорожки. Благодаря грамотно проложенным дорожкам между грядками, травы можно добраться быстро и сухими ногами даже в плохую погоду. За геометрически расположенными грядками относительно легко ухаживать, а четкое расположение значительно упрощает поиск отдельных трав.
Необходимо учитывать следующие аспекты:
- Не все травы растут в каждом месте
- Не смешивайте однолетние растения с многолетними.
- Ставьте высокие растения по центру или на заднем плане
- Сажайте на краю засухолюбивые травы
- Разместите переросшие растения на отграниченных участках
В смешанной культуре с цветами, овощами или фруктовыми кустами часто получаются очень гармоничные композиции. Зеленые, разноцветные или красиво цветущие травы, такие как календулы, огуречник или пурпурный майоран, также прекрасно вписываются в декоративные сады. Некоторые травы даже влияют на рост других растений через свои активные ингредиенты, которые вы определенно можете использовать в овощных грядках. Например, базилик между помидорами, огурцами и капустой отпугивает мучнистую росу и белокрылку от овощей. Консервируемые травы, такие как чеснок и петрушка, также можно выращивать в больших количествах по мере необходимости. Обычно достаточно нескольких экземпляров ароматических растений, таких как эстрагон и полынь.
Кончик: Некоторые травы предпочитают стоять отдельно или сажать следует только на достаточном расстоянии от других растений. Типичные «одиночки» - любисток, Лемонграсс (Cymbopogon citratus) а также Горькая полынь (Artemisia absinthium).
Травы для травяной грядки
Если вместо обычной грядки вы предпочитаете приподнятую грядку, вы можете засаживать ее самыми разными травами. У большинства трав нет очень глубоких корней. Поэтому для приподнятого травяного грядки обычно достаточно высоты около 50 сантиметров.
Если вы хотите положить в приподнятую грядку средиземноморские травы, убедитесь, что нижние слои хорошо стекают с водой при ее наполнении. Оптимальное расположение грядки зависит от растений, которые в ней высажены. Некоторым видам необходимо солнечное место, другие же комфортно чувствуют себя в полутени.
Кончик: Вы можете найти подробные инструкции для Посадка приподнятого грядки с травами.
Травы для спирали с травами / с травами улитки
Спираль с травами - или улитка с травами - это современная и эффективная форма сада с травами. Для этого создается насыпь из земли в форме спирали или улитки и, например, обнесена небольшой рыхлой каменной стеной. Размер спирали может сильно различаться в зависимости от доступного пространства. Форма холма приводит к различным средам обитания растений. У подножия спирали есть место для влаголюбивых трав, таких как мята, петрушка или чеснок. Вверху спирали нащупайте тимьян и Quendel (Тимус пулегиоидес), которые очень любят солнечное и сухое место. На тенистой северной стороне можно найти мяту, кресс-салат, щавель (Румекс ацетоза) и чеснок. Напротив, на солнечной южной стороне очень хорошо растут средиземноморские травы, такие как шалфей, розмарин и лаванда. В нашей специальной статье мы покажем вам, как создать свой собственный всего за десять минут. Создайте в саду улитку из трав.
Если вы хотите знать какие травы идут вместе, мы предлагаем вам эту статью.