Торт, компот или шпритцер - ревень настоящий универсал. Мы покажем вам, как вырастить ревень.
ревень является настоящей классикой на кухне и может использоваться во многих вкусных блюдах. Поэтому неудивительно, что этот фрукт (который ботанически относится к овощам) тоже с удовольствием выращивают в саду. Но хотя считается, что за ревенем легко ухаживать, следует учесть несколько вещей, иначе он даже будет съеден. опасен для здоровья. Мы покажем вам, как вы тоже можете выращивать ревень и наслаждаться им в собственном саду.
содержание
- Совет 10: поделитесь ревенем
- Совет 9: солнце и почва
- Совет 8: подготовка обязательна
- Совет 7: еда обязательна
- Совет 6: под одеялом
- Совет 5: виновата щавелевая кислота
- Совет 4: осторожность ядовита
- Совет 3: что делать с ревенем?
- Совет 2: поменяйте саженец
- Совет 1: зимние каникулы
Совет 10: поделитесь ревенем
Ревень размноженный один лучший по делению. Хотя есть возможность купить семена ревеня, они часто сильно различаются по цвету и вкусу. При делении растение ревеня в основном «клонируется», поэтому вы можете быть уверены, что дочернее растение обладает характеристиками материнского растения. Чтобы разделить ревень, достаточно осенью или зимой отколоть отдельные части растения острой лопаткой. Важно, чтобы у новых кусочков было как минимум два-три листовых корня. В первый год нельзя собирать новые растения, чтобы у них было достаточно времени, чтобы хорошо развиваться на новом месте.
Совет 9: солнце и почва
Ревень любит тепло и солнечно. Так что если вы хотите раннего урожая, вам следует Место нахождения выберите тот, который предлагает много солнца и защиту от холодных ветров, особенно весной. Условия после сбора урожая менее важны для ревеня, поэтому он идеально подходит для выращивания под фруктовыми деревьями. Однако при выборе места следует иметь в виду, что ревень сильно размножается и, соответственно, быстро занимает большое пространство. Ревень предпочитает глубокие и хорошо дренированные почвы. С другой стороны, он не очень любит кислые почвы, которые не подвергаются регулярному известкованию.
Совет 8: подготовка обязательна
При первой посадке ревеня подготовка должна быть начата заранее. Место, где в дальнейшем будет стоять растение, следует перекопать глубоко. Затем добавьте в почву компост и роговую стружку и дайте ей немного постоять (около недели). Во время посадки горшечная почва, удобрения и роговая стружка могут быть засыпаны в отдельные посадочные ямы, чтобы облегчить посадку новых растений. Принадлежащий Органическое универсальное удобрение Plantura идеально подходит для этого, например. При подготовке почвы следует также учитывать быстрый рост ревеня. Каждому растению необходимо около одного квадратного метра пространства, когда оно полностью вырастет, которое также следует подготовить для него.
Совет 7: еда обязательна
из Питательные вещества и компост ревеня мало. Однако ни при каких обстоятельствах не следует замешивать компост или удобрение в почву, так как у ревеня очень мелкие корни, и в результате он может быть поврежден. Поэтому особенно важно обеспечить грядку хорошим запасом питательных веществ перед посадкой молодых растений. Если ревень уже полностью вырос, вы все равно можете поддерживать его. Компост, конский навоз или растительный навоз, внесенный поверхностно в землю, снабжает растение новыми питательными веществами. Когда дело доходит до полива, ревень на самом деле довольно нетребователен и не любит ни слишком влажного, ни слишком сухого. Только летом можно чаще пользоваться лейкой, ведь с крупных листьев испаряется много воды.
Совет 6: под одеялом
Вы всю зиму ждете свежего ревеня из собственного сада и не терпите? С несколькими маленькие хитрости вы можете перенести время сбора урожая ревеня на три недели вперед. Для этого в последние дни зимы накройте ревень начесом. Это сохраняет тепло (как в теплице) и позволяет растениям быстрее созревать. Большой глиняный горшок или черное ведро, которое ставят над растениями, также помогают растению в этом принципе. Еще одна хитрость - залить теплой водой. Это согревает почву и корни, и ревень созревает быстрее.
Совет 5: виновата щавелевая кислота
в Время сбора урожая Ревень легко запомнить, так как он совпадает со временем сбора урожая столь же популярной спаржи. Ревень созревает с начала до конца апреля, в зависимости от погоды. С Дня Иванова дня (24. Июнь), то больше не нужно собирать ревень. Причина - щавелевая кислота. Со временем он накапливается в стеблях и в слишком высокой дозе может негативно сказаться на здоровье. Кроме того, с июня растения могут использовать передышку. Остановив сбор урожая, они могут восстановить свои силы и усвоить питательные вещества. Так что в следующем году у них будет еще более богатый урожай. Кстати, стебли ревеня следует не срезать и не рвать, а отделять от растения закручивающим движением.
Совет 4: осторожность ядовита
На кухне стоит уделить больше внимания ревеню. Ни при каких обстоятельствах срезанное растение нельзя хранить в алюминиевых контейнерах или обрабатывать. Также ни в коем случае запрещено использование алюминиевой фольги. Щавелевая кислота, которая обеспечивает употребление ревеня только до 24 лет. В июне предполагается уборка урожая, а именно рыхления алюминия. Затем они попадают в организм человека с пищей и могут вызвать симптомы отравления. Вместо этого при обработке ревеня всегда следует использовать пластик или фарфор.
Совет 3: что делать с ревенем?
Кухня переполнена ревенем и действительно ли это раздражает? Нет проблем, ревень не только вкусный в свежем виде, но и без проблем его можно приготовить. заморозить. Просто очистите стебли, нарежьте их на кусочки и положите в морозильную камеру. Вы уже можете создать небольшой запас на случай отсутствия ревеня. Но ревень также легко перерабатывать в варенье и может храниться долго. Небольшой совет: сорта с красными стеблями содержат меньше кислоты и поэтому имеют немного более сладкий вкус. Кроме того, вы можете наслаждаться ими со скорлупой - вы избавите себя от надоедливой работы по чистке.
Совет 2: поменяйте саженец
Ревень разрешается вывозить раз в семь лет. В старых грядках питательные вещества почвы часто недоступны и с трудом могут быть заменены удобрением. Результат: урожай ревеня становится все более редким. Но если каждые семь лет вы будете пересаживать растения на новое место, урожай останется стабильным, а почва будет защищена. Как и при посадке новых растений, новую грядку следует перекопать тщательно и с достаточным пространством. следует добавить много компоста, чтобы растения как можно дольше впитывали питательные вещества из своего нового дома жестяная банка. Затем растения можно вырезать из новой грядки и посадить в новом доме.
Совет 1: зимние каникулы
Лето закончилось, наступает зима. А что будет с ревенем на огороде? В основном морозостойкое растение переносит холода без посторонней помощи. Главное - не делать коренного среза листьев перед зимой, так как на зиму растению нужны силы. Однако есть одно исключение: если молодые саженцы ревеня были высажены только осенью, они часто бывают недостаточно сильными для зимы. С помощью слоя листьев, соломы, хвороста или глиняного горшка вы можете защитить маленькие растения от холода. Так что они тоже хорошо переживают зиму. Между прочим, в Англии также часто используют глиняные горшки для так называемой «выгонки» ревеня. Глиняные горшки хранят первые солнечные лучи нового сезона садоводства и позволяют растениям раньше прорасти. Поскольку внутрь не проникает свет, стебли ревеня очень бледные и имеют мягкий вкус.