Какая почва для каких трав? Вот как лучше всего растут травы

Свежая зелень в качестве дополнения к блюдам в разгар сезона на наших кухнях с весны до осени. И чтобы они всегда были под рукой, многие садоводы-любители создают клумбы из трав или выращивают их в горшках или в балконном ящике на балконе или террасе. Для богатого урожая важно не только оптимальное расположение, но и подходящая почва. Потому что это гарантирует, что растения хорошо разрастаются.

Травяная почва

Травы в основном покупают в этой стране в виде предварительно выращенных горшечных растений. Большое количество кухонных трав предлагается в садовых центрах или супермаркетах. Ассортимент трав из так называемых вертикальное выращивание. Молодые растения выращивают в специальном жидком питательном растворе при искусственном освещении. Как только у растений разовьются сильные корни, их собирают и предлагают без субстрата. Поэтому их нужно использовать как можно быстрее, чтобы они могли хорошо развиваться в домашнем саду или на балконе.

Это не наука, согласно которой каждая трава растет лучше всего на травяных почвах, но не все травы одинаково хороши в каждой почве. Поэтому при посадке следует обращать внимание на оптимальный субстрат. Он также должен быть хорошо осушен, потому что кухонные травы обычно не переносят переувлажнения. Мы собрали для вас подборку почв и кулинарных трав.

Травы

Бэзил

• популярная кулинарная трава предпочитает богатую перегноем и хорошо дренированную почву, которую следует поддерживать умеренно влажной.
• смесь земли и песка идеальна

полынь

• почва для полыни должна быть песчаной, сухой и хорошо дренированной

Кресс-салат

• Кресс-салат оптимально растет на влажной и богатой гумусом почве.

Пикантный

• Чабер предпочитает хорошо дренированную и рыхлую грядку, которая должна оставаться сухой.

Огуречник

• Бурачник очень хорошо растет на слегка влажной, проницаемой и богатой гумусом почве.

укроп

• эта кулинарная трава нуждается в слегка влажной, рыхлой и богатой гумусом грядке для оптимального роста

Eberraute

• В отличие от многих других кухонных трав, кабан очень комфортно чувствует себя в слегка известковой почве, которая к тому же рыхлая и проницаемая.

Вербена

• для вербены почва должна быть тощей, сухой и водопроницаемой

эстрагон

• почва для эстрагона должна быть водопроницаемой, умеренно влажной и богатой перегноем

Кресс-салат

• Кресс-салат хорошо растет на обычной садовой почве, и его необходимо обильно поливать.

кориандр

• Кориандр предпочитает садовую почву, богатую гумусом.

тмина

• смесь садовой земли, компоста и песка идеально подходит для тмина

Любисток

• Как и рябина, любисток переносит и слегка меловую почву.
• трава также предпочитает суглинистые почвы умеренно влажные

майоран

• Майоран очень комфортно чувствует себя в слегка песчаной, богатой гумусом и хорошо дренированной почве.

орегано

• Как и майоран, орегано также растет в слегка песчаной, богатой гумусом и проницаемой почве.

петрушка

• классика среди кухонных трав - влажная, богатая гумусом и проницаемая грядка

Розмари, Шалфей и тимьян

• эти средиземноморские кулинарные травы предпочитают проницаемую, сухую и песчаную почву.
• их лучше всего сажать в смеси почвы и песка

чеснок

• Шнитт-лук предпочитает глинистые почвы и нуждается в большом количестве воды.

Лимонный бальзам

• Хорошо дренированный, богатый гумусом субстрат идеально подходит для этой популярной кулинарной травы.

Самостоятельно перемешайте почву с травами

Если вы хотите предложить своим кухонным травам лучшую почву, вы можете использовать садовую землю и компост в дополнение к специальной почве для трав. Чтобы почва соответствовала потребностям соответствующей травы, вы должны смешать ее самостоятельно, чтобы почва для трав могла быть оптимально подобранной.

Для приготовления средиземноморских кулинарных трав смешайте:

• Садовая почва: 55 процентов
• Компост: 15 процентов
• Кварцевый или лавовый песок: 30 процентов

Кончик: Для кухонных трав, выращиваемых в горшках или кадках, рекомендуется использовать горшечную почву вместо садовой почвы.

Если для выращивания кухонных трав используется почва с более высоким содержанием компоста, например, томатная или овощная, ее следует немного растянуть. Кокосовая почва, менее удобренная, подходит в качестве разбавителя. Также он разрыхляет почву.

Суглинистые почвы

Многие травы не любят суглинистые почвы, потому что они недостаточно водопроницаемы. Тем не менее, без грядки с травами в саду не обойтись. Однако, чтобы кухонные травы росли в суглинистой или глинистой почве, вы должны сделать ее более проницаемой. Для этого под почву подмешивают крупный песок или мелкий щебень.

Травы с высоким потреблением воды

Кухонные травы, такие как петрушка или кресс-салат, требуют большого количества воды. Если они выращиваются в горшках или кадках, в субстрат следует добавить керамзит или цеолит. Эти материалы накапливают воду и питательные вещества и при необходимости выделяют их в кулинарные травы.

Травы с высокими требованиями

Как и в случае с другими растениями, существуют кулинарные травы, предпочитающие богатый субстрат. К ним относятся, например, мята, Эстрагон или любисток. Чтобы эти травы процветали, в травяную почву следует добавить компост. Эмпирическое правило здесь заключается в том, что посадочная яма или сеялка должны быть заполнены примерно на треть компоста.

Смешанная культура вместо монокультуры

Если травы попали на грядку или в балконный ящик, вам следует сажать разные кухонные травы вместе. Однако необходимо обратить внимание на правильный состав, ведь не все разновидности совместимы между собой. В общем, травы, которые имеют схожие пищевые потребности, не следует размещать рядом друг с другом.

К «неправильным» районам относятся, например:

• Базилик и мелисса
• Тимьян и майоран
• Фенхель и кориандр
• Укроп и эстрагон
• Укроп и кресс-салат

«Правильные» районы, например:

• Шалфей и орегано или чабер
• Петрушка и укроп
• Петрушка и чеснок
• Чеснок и ромашка, укроп или кервель
• Настоящий тимьян и кориандр, эстрагон или чабер
• Укроп и ромашка или майоран
• Розмарин и шалфей или базилик
• Мелисса хорошо переносит практически все травы, кроме базилика.
• Шалфей и орегано или чабер
• Эстрагон и розмарин, шалфей или чеснок
• Любисток и петрушка
• Тмин и укроп, петрушка, майоран или розмарин
• Чабер и лаванда
• Кориандр и тимьян, чабер или петрушка
• Орегано и шалфей или несладкий
• Червиль и укроп, чеснок, ромашка или чабер

Если кухонные травы выращиваются в горшках, двулетние и многолетние травы, такие как любисток или лаванда, следует высаживать как одиночные растения.