Мускусная дыня: растения, уход и сорта

Здесь можно выращивать и популярную дыню. Мы покажем вам, на что следует обращать внимание при посадке дыни и уходе за ней.

Дыни канталупа (Cucumis melo var. канталупенс) относятся к сахарным дыням. Их сладкая апельсиновая мякоть напоминает лето, отпуск и солнце. Если вы хотите привнести в свой сад это ощущение лета, вы также можете вырастить дыню самостоятельно. В нашей статье мы расскажем, что вам нужно знать о выращивании дыни канталупы. Здесь вы найдете все о происхождении, популярных сортах, посадке, уходе и сборе вкусной дыни.

Мускусная дыня - это разновидность сахарной дыни (Cucumis melo L.) и относится к роду огурцов (Cucumis). Также принадлежат к тому же роду тыква (Тыквенный), огурец(Cucumis sativus) а также цуккини (Cucurbita pepo subsp. Пепо усл. гиромонтиина). Поэтому, вопреки распространенному мнению, официально это овощ, а не фрукт, хотя он используется как таковой на кухне и в торговле.

Другие названия дыни - бородавчатая дыня или сахарная дыня. Название бородавки дыни, которое звучит не очень красиво, связано с внешним видом дыни. Кожица вкусного фрукта от светло- до темно-зеленой, покрыта множеством бороздок; многим они кажутся бородавками. Даже если скорлупа дыни кажется морщинистой и непривлекательной, внутри есть настоящее сокровище: Мякоть апельсина ароматная, сладкая, а также полна витаминов, клетчатки и Бета-каротин.

Происхождение и характеристики дыни канталупы

Мускусная дыня родом из Ирана. Он был выращен здесь около 5000 лет назад. 1000 лет спустя он достиг восточного Средиземноморья, Греции и Египта. Согласно легенде, в 1700 году нашей эры дыня канталупа была впервые выращена и посажена из семян в Канталупо в Сабине (Италия) на папской земле. Отсюда и название дыня. Сегодня эти восхитительные фрукты выращивают в основном в Азии, а также в Испании, Италии и Франции. Даже в Германии дыню выращивают в районах с мягким климатом, особенно в винодельческих районах, в летние месяцы.

Дыня канталупа однолетняя, дает длинные стелющиеся и лазающие побеги. Темно-зеленые опушенные листья, которые могут сидеть на побегах почти колючими. Плоды формируются только из женских цветков. Мужские цветки ярко-желтого цвета, но не дают дынь. Сами плоды могут весить от 0,5 до 1,5 кг и иметь кожицу от желтоватого до светло-зеленого цвета, покрытую чем-то вроде струпа. Внутри дыни мягкая мякоть апельсина, а посередине - многочисленные ядра среднего размера.

Самые популярные сорта дыни канталупы

Мускусная дыня может считаться полезным растением с давних пор. Соответственно, в мире существует множество разных пород и разновидностей. Выбор сорта определяет, среди прочего, размер и срок хранения дыни. Ниже мы собрали для вас несколько интересных разновидностей.

Популярные сорта дыни канталупы:

• ˈЧарентаисˈ: Сорт дает округлые, мелкие плоды с интенсивным ароматным вкусом. Дыни могут весить от 0,5 до 1,5 кг.
• «Бесконечное золото»: Этот сорт отличается долгим сроком хранения после сбора урожая. Вкус менее ароматный и насыщенный.
• ˈFreits Freiland Grünwetzt: Этот сорт особенно подходит для выращивания в наших широтах. Образует небольшие, но ароматные плоды.
• «Самоцвет Эдема»: Хотя этот сорт очень сильно увлажнен снаружи, он формирует плоды весом около 1 килограмма.
• ˈБлюда из Пильницаˈ: Скорее непригодный для открытого грунта, этот сорт больше подходит для теплицы. Однако в особо теплых районах его можно выращивать и на открытом воздухе.
• «Выбор Сары»: Этот сорт также очень хорошо приспособлен к выращиванию в открытом грунте и дает плоды весом до 1,5 кг.
• ˈМуррмельˈ: Этот сорт был выведен в Баден-Вюртемберге и поэтому отлично подходит для приусадебных участков. Мякоть очень ароматная и сладкая.
• «Лучшее от Хейла»: Этот старый сорт может давать дыни весом до 3 килограммов. Плоды также очень сладкие и насыщенные на вкус.
• «Бари F1»: Этот сорт очень урожайный, плоды вкусные и ароматные.

Намного интереснее Виды дыни можно найти здесь, в нашей специальной статье по этой теме.

Покупка дыни канталупа: о чем следует знать

При покупке дыни канталупы вы можете выбирать между предварительно выращенными молодыми растениями или семенами. Конечно, предпочтение дынь всегда сопряжено с определенным риском и требует работы. Молодые растения, которые уже были выращены на рынке, значительно дороже семян, но имеют то преимущество, что они часто очищаются и, следовательно, более устойчивы, чем самостоятельно выращенные растения.

Если вы решили купить растения дыни, вы можете найти их весной в хозяйственных магазинах, садовых центрах, на еженедельных рынках или в Интернете. При покупке в первую очередь обращайте внимание на выбор сорта. Он должен максимально соответствовать условиям вашего сада. Кроме того, следует приобретать только здоровые и сильнорослые молодые растения. Следите за тем, чтобы листья и побеги растения не были повреждены. Также не должно быть признаков кормления или других признаков болезней или вредителей. Корневой клубок должен пахнуть не тухлым, а свежим и землистым.
На что следует обращать внимание при покупке дыни канталупы?

• Выбор сорта
• Сильное растение
• Неповрежденные листья и побеги
• Без болезней и вредителей
• Без гнилостного запаха

Посадить дыню

Чтобы вкусные дыни тоже могли цвести в вашем саду, их, конечно же, нужно там посадить. В следующих нескольких разделах вы узнаете все о подходящем времени для посадки, лучшем месте для дыни и процессе посадки.

Когда будут высажены дыни?

Дыни родом из более южных регионов и ничего не могут сделать при слишком холодной погоде. Поэтому рекомендуется отдавать предпочтение дыняным растениям в помещении, а затем высаживать их. Идеальное время для этого - четыре-шесть недель до посадки на открытом воздухе. Мускусные дыни можно помещать в теплицу только тогда, когда точно не ожидается заморозков - это лучше всего после ледяных святых, то есть в середине мая. Поэтому вы можете предпочесть молодые растения с конца марта до начала / середины апреля. Дыни нельзя высаживать на улицу до начала июня. Тогда и там они найдут идеальные условия для роста.

Идеальное время для посадки дыни:

• Предпочитайте за 4-6 недель до посадки
• Сеять с конца марта до середины апреля
• Высаживать в теплице: с середины мая.
• Высаживать под открытым небом: с начала июня.

Идеальное место для дынь канталупа

Чтобы дыня могла расти в вашем саду в наилучших условиях, вам следует тщательно выбирать место и почву для дыни. Прежде всего, дыням нужно много места для роста. Поэтому выбирайте достаточно большую грядку в саду или в теплице. В полном великолепии дыни канталупы могут занимать до четырех квадратных метров одного растения. Также важно защищенное место. Маленькие молодые растения не переносят прямых солнечных лучей и поэтому должны находиться в полутени.

Слишком много света, особенно в обеденное время, может вызвать ожоги на листьях, которые все еще остаются нежными. Убедитесь, что у вас достаточно тени - вы также можете использовать солнцезащитную пленку. Если дыни уже больше, они не будут возражать против палящего полуденного солнца. В этом случае тепло особенно важно для созревания, поэтому для восковой депиляции температура никогда не должна быть ниже 12 ° C. Летом идеально подходят температуры от 25 до 35 ° C. Температура почвы также играет роль в процветании дыни. В идеале это от 20 до 25 ° C. Может помочь черная пленка поверх пола, которая лучше нагревает.

Какое место лучше всего для дыни канталупы?

• Как можно больше места
• Защищенный от ветра
• Притенение молодых растений
• Температура не менее 12 ° C
• Идеальная температура летом: 25-35 ° C
• Идеальная температура пола: 20-25 ° C

Идеальная основа для дыни канталупа

Конечно, почва также играет важную роль в успехе выращивания дыни, поэтому ее следует подготовить заблаговременно. Дыня абсолютно не переносит переувлажнения и поэтому любит рыхлую, хорошо дренированную почву. Слишком плотную и влажную почву перед посадкой можно обогатить минеральным материалом, например песком. Идеальное значение pH для дыни - от 5,5 до 7. Итак, сахарные дыни хорошо переносят кислые почвы. Наш без торфа Органический универсальный грунт Plantura отлично подходит для этого, например. Кроме того, почва должна быть максимально богата питательными веществами. Если это не относится к вашему субстрату, лучше всего использовать удобрения с долгосрочными органическими эффектами, например, перед посадкой. Органическое универсальное удобрение Plantura с в земле. Это гарантирует, что дыня будет иметь достаточно питательных веществ с самого начала. Как вариант, можно использовать компост или хорошо перепревший навоз.

Что является идеальной основой для дыни канталупы?

• Рыхлый и проницаемый
• Нет переувлажнения
• Богатый питательными веществами
• Значение pH: 5,5 - 7

Предпочитаю дыни

Если хотите, приготовьте небольшие горшки с горшечной почвой. Здесь вы всегда помещаете в почву три семени на глубину 1-2 сантиметра и слегка вдавливаете их. Затем его поливают хорошо. Особенно комфортно саженцы чувствуют себя в светлом и теплом месте, например, на подоконнике над обогревателем. Оптимальные условия для выращивания существуют в самодельной мини-теплице. В противном случае вы также можете накинуть на горшок полиэтиленовые пакеты и регулярно увлажнять его с помощью пульверизатора. При температуре от 25 до 30 ° C семена не начинают прорастать через несколько дней. Если на сеянцах видны две семядоли, их можно аккуратно пикировать. Для этого выберите самые сильные саженцы и разделите их так, чтобы в каждом горшке было только по одному саженцу. Теперь растения могут стоять без укрытия. Тем не менее, они еще не готовы к работе в поле, так как их можно высаживать только через четыре-шесть недель после посева.

Как вы предпочитаете дыни канталупы?

• Подготовьте горшки с горшечной почвой
• Глубина посева: 1-2 см
• Всегда сеять 3 семени вместе
• Накрыть полиэтиленовым пакетом или поставить в мини-теплицу.
• Убедитесь, что достаточно влаги
• Температура прорастания: 25-30 ° C
• Время прорастания: несколько дней
• Выколоть на стадии двудольных
• После этого укрытие больше не требуется.
• Посадить через 4-6 недель

Посадите дыни канталупы

Как только на улице или в теплице станет достаточно тепло, можно высаживать уже выращенные или купленные растения. Подготовьте грядку, тщательно ее разрыхляя и добавив в нее органический материал, такой как компост, хорошо перепревший навоз или удобрение с долгосрочным органическим действием. Наша плантура хорошо подходит для дыни канталупа. Органическое универсальное удобрение, который обеспечивает растение достаточным количеством питательных веществ и не наносит вреда окружающей среде. Дыни идеально растут на небольших насыпях, которые должны быть размером с лист бумаги формата А4 и высотой в ладонь. Оставьте достаточно места между каждым холмом, не менее 1,5 метра. Теперь выкопайте небольшую ямку в центре насыпи и поместите в нее растения. Однако их не следует использовать глубже, чем они были в горшке. Наконец, растения хорошо поливают и при необходимости устанавливают притенение. Чтобы почва могла хорошо прогреться, в качестве мульчи может помочь черная фольга или толстый слой темного компоста.

Пошаговые инструкции: высадите дыни

1. Расслабь кровать хорошо
2. Внесите органический материал в почву
3. Создать насадку
4. Выкопайте небольшую ямку посреди холма
5. Вставьте молодые растения
6. Колодец с водой
7. Молодые растения при необходимости тень
8. Выложите черную пленку или мульчу толстым слоем компоста

Уход за дынями

Даже после посадки работа над дыней не ведется, потому что за ней требуется регулярный уход, чтобы можно было порадовать вас красивыми плодами. Дыням нужно много воды, особенно в жаркие и солнечные дни. Лучше всего поливать вечером, чтобы не обжечь листья. Как только растение даст плоды, полив можно уменьшить. Слишком много воды портит вкусные фрукты, снижает содержание сахара и ухудшает вкус.

Если вы уже внесли удобрения в виде компоста или удобрения с долгосрочным органическим эффектом при посадке, следующее удобрение необходимо только тогда, когда растение образует цветы. Тогда она с радостью получит еще одно удобрение с достаточным количеством азота, фосфора и калия. В нашей плантуре вы найдете идеальный состав питательных веществ. Органическое универсальное удобрение с органическим долгосрочным эффектом. После периода цветения рекомендуется повторное внесение удобрений через восемь недель. Как вариант, можно также использовать минеральные удобрения. Однако это следует делать с более короткими интервалами, каждые четыре-шесть недель.

Как ухаживают за дынями?

• Поливайте регулярно и в достаточном количестве
• Избегайте переувлажнения
• Уменьшите полив после образования плодов
• Регулярно удобряйте, как только сформируются цветы
• удалить сорняки

Размножение дыни канталупы

Если вы не хотите покупать новые семена каждый год, вы можете получать семена от собственных дынь, если они не от гибридных семян. Для этого удалите из собранной дыни косточки и освободите их от мякоти. Затем семена замачивают в холодной воде на два дня, а затем раскладывают на бумажном полотенце, чтобы они высохли. Как только семена полностью высохнут, их можно хранить в сухом, темном и прохладном месте до следующего года или следующего года.

Как размножают дыни?

• Удалите семена из собранной дыни
• Удалите мякоть
• Замочить в воде на 2 дня.
• Дайте полностью высохнуть на бумажном полотенце.
• Хранить в сухом, прохладном и темном месте.
• Семена могут храниться до 2 лет.

Собирать и хранить дыни

Нелегко найти подходящее время для сбора дыни. Но есть три четких признака, указывающих на правильную степень спелости дыни.

Когда созреет дыня?

1. Стебель легко ломается.
2. Плод источает интенсивный сладкий аромат.
3. Кожица от светло-зеленого до слегка желтого цвета.

Дыни растут очень быстро и обычно созревают в течение четырех недель. Если дыни были посажены на грядку в июне, вы, вероятно, сможете собрать первые плоды уже в конце июля - начале августа. Для этого используйте острый нож и прорежьте стебель дыни. Перезрелые дыни сами отпадают со стебля. Если дыни полностью желтые, они перезрелые. Печальная новость заключается в том, что дыню нельзя хранить очень долго. В целом, его можно хранить не более трех недель после сбора урожая при идеальной температуре от 3 до 5 ° C. Уже разрезанную дыню лучше всего хранить в холодильнике и использовать ее в течение двух-трех дней.

Сбор и хранение дыни:

• Сбор урожая начинается в конце июля.
• Отрежьте ручку ножом
• Температура хранения: 3-5 ° C
• Целые фрукты до макс. Срок годности 3 недели.
• Ешьте нарезанные фрукты в холодильнике в течение 2-3 дней.

Калории и витамины дыни канталупы

Считается, что дыни из канталупы особенно полезны для здоровья: они обеспечивают крепкую иммунную систему, а также блестящие волосы и хорошие глаза. Из-за высокого содержания воды в этой дыне очень мало калорий, что делает ее идеальной закуской в ​​жаркие летние дни. Помимо воды в дыне есть и другие ценные ингредиенты.

В 100 граммах свежей дыни содержится:

• 10 ккал
• 7,86 г сахара
• 0,9 г клетчатки
• 0,19 г жиров
• 1,84 г белка
• 90,15 г воды
• 9 мг кальция
• 12 мг магния
• 15 мг фосфора

Мускусная дыня также содержит много витамина С и много бета-каротина. Он может быть преобразован организмом в витамин А, который, например, укрепляет иммунную систему.

Для употребления в пищу дыню делят посередине, и семена легко удаляются из середины ложкой. Теперь фрукт готов к употреблению, и его можно приготовить разными способами. Летом дыня очень освежает, когда ее достают из холодильника. Также он вкусен в салатах или в пунше. Другой вариант - итальянская классика с ветчиной. Или попробуйте холодный суп из дыни летом.

Если ты не можешь насытиться дынями прямо сейчас, вот и все. Выращивание арбузов может быть, что-то и для вас тоже. Здесь вы можете узнать все о дыне с красной мякотью.