Выращивание плетистой фасоли + список лучших сортов фасоли

В каждом огороде найдется место для выращивания плетистой фасоли. Даже простого направляющего стержня или простой шпалеры достаточно, чтобы удерживать традиционные стручковые бобы внутри. достигают впечатляющей высоты роста от двух до четырех метров за несколько недель и дают богатый урожай на небольшой площади. Эти инструкции познакомят вас со всеми мерами для высокоурожайного выращивания, приправленными проверенными советами по местоположению, посеву, времени посадки, уходу и сбору урожая. Чтобы вы могли найти своих фаворитов в разнообразном ассортименте, наш список дает вам более подробное представление о лучших сортах стручковой фасоли для домашнего сада.

Расположение

Лазающие бобы — поклонники солнца и любят тепло. Прежде всего, овощные растения нуждаются в умеренном содержании питательных веществ в хорошей почве. Избыток азота способствует заболеванию и влияет на вкус. Идеальное место для стручковой фасоли выглядит следующим образом:

• Солнечно и тепло
• Юмористический, глубокий и спокойный
• Свежий, влажный или умеренно сухой, без риска переувлажнения
• Хорошо супесчаный со средним содержанием питательных веществ
• Плотная, корковая и глинистая почва не подходит

Кислотность почвы желательна от слабокислой до нейтральной. Поэтому используйте простой тестовый набор из садового центра, чтобы проверить, находится ли значение pH в выбранном месте между 5,5 и 7,5. В качестве альтернативы, следите за растениями-индикаторами для богатой гумусом нейтральной почвы. Там, где процветают ромашка, крапива и роголистник, вьющиеся бобы тоже чувствуют себя в хороших руках. Растениями-индикаторами слишком кислой почвы являются маргаритки, вероники, пурпурные анютины глазки или кустарники, такие как рододендроны и гортензии.

время посадки

Фасоль обыкновенная попала в наши сады из теплого солнечного климата Центральной Америки. В результате такого происхождения тропическое вьющееся растение чувствительно к холоду и растет только один раз в год в Центральной Европе. Поэтому временное окно для посева или посадки открывается не раньше середины мая. В регионах с суровым климатом в идеале дождаться начала июня, когда минует угроза холодов для овец. Чтобы семена проросли или молодые растения выросли, температура почвы должна быть не ниже 12 градусов тепла. Оптимум для прорастания и роста – 25 градусов по Цельсию.

Подготовка земли и помощь при подъеме

У плетистой фасоли слабые главные корни с развитой боковой корневой системой. Для бурного роста овощным растениям необходима глубокая, рыхлая почва, не представляющая препятствий для корней. Тщательная подготовка почвы значительно улучшает общее состояние и открывает путь к богатому урожаю. В этом случае сразу же устанавливается альпинистское приспособление, чтобы на него могли намотаться усики. Как это сделать профессионально:

• В начале мая почву грядки перекопайте и несколько раз разрыхлите.
• Удалите старые корни, толстые комья земли и камни
• Рассыпьте компост из шин или роговую стружку и обработайте поверхность.
• Разровнять граблями до образования мелко рассыпчатого субстрата

Затем установите приспособление для лазания для ваших альпинистских бобов. Несложным вариантом являются индивидуальные направляющие стержни длиной не менее 200 см, которые вы вставляете в землю на расстоянии от 50 до 60 см. Расстояние между рядами должно быть около 100 см. В качестве альтернативы установите 6 шестов по кругу и соедините их вверху, как если бы вы строили каркас для индийского вигвама. Пожалуйста, держитесь на достаточном расстоянии, так как фасоль, расположенная слишком близко друг к другу, подвергается угрозе грибковых заболеваний и теряет качество. При помощи лазания побеги вьются против часовой стрелки к небу. Чем плотнее усики обвивают посох, тем выше урожай.

Инструкция по прямому посеву

После того, как в середине мая попрощались с ледяными святыми, дается добро на непосредственный посев семян плетистой фасоли. Для улучшения всхожести и усиления устойчивости к плесени семена выдерживают в ромашковом чае от 4 до 6 часов. Затем поместите 6 семян вокруг альпинистского шеста. В песчаной почве глубина посева составляет 3 см, тогда как в суглинистой рекомендуется глубина посадки 2 см.

Таким образом, вы принимаете во внимание высокую потребность в кислороде для прорастания. Вы можете легко предварительно просверлить небольшие посадочные отверстия с помощью деревянной палочки. Прижмите субстрат руками, чтобы создать хороший контакт с землей. Затем ополосните семенное ложе водой. Для защиты от клюющих птиц и хитрой бобовой мухи расстелите сетку с мелкими ячейками.

Забота

В идеальных условиях время прорастания составляет от 10 до 14 дней. Чем прохладнее погода, тем дольше появляются семядоли. Пожалуйста, поливайте умеренно в это время. Кратковременная засуха представляет меньшую проблему, чем заболачивание, по крайней мере, на этой фазе роста. По мере того, как фасоль начинает расти, начинается следующая программа обслуживания:

• Поливают стручковую фасоль регулярно и тщательно
• Если она сухая, поместите водяной шланг в кровать и дайте ему поработать 10–15 минут.
• Кроме того, раз в 4 недели обливайте пол смесью крапивы и навозной жижи окопника.
• Подсыпать почву раз в неделю с высоты роста 15 см.
• Постоянная прополка в течение всего периода выращивания

Чтобы придать побегам нужное направление роста, подвяжите нижние усики к направляющим стержням. Обратите внимание, что это левый скручивающийся альпинист.

Советы по сбору урожая

Плетистые бобы готовы к сбору урожая, когда вы можете легко вскрыть стручки. Кроме того, семена не должны быть видны сквозь оболочку. Чтобы проверить зрелость урожая, дождитесь засушливого дня. Влажные бобы нельзя трогать руками, так как в таком состоянии они чрезвычайно восприимчивы к грибковым инфекциям. Как правильно собирать урожай:

• Лучшее время для сбора урожая – солнечное утро, когда высохнет утренняя роса.
• Повторный сбор повышает урожайность
• Возьмите спелую стручковую фасоль в одну руку и ущипните стебель ногтем большого пальца.

Плетистая фасоль не имеет длительного срока хранения. В идеале урожай должен быть для немедленного приготовления. Если завернуть стручковую фасоль во влажную ткань и хранить в холодильнике, она сохранит свежесть в течение 1–2 дней. Если вы собираетесь есть только семена, подождите, пока стручки набухнут, прежде чем собирать урожай. В этом случае срок годности также ограничен, поэтому фасоль должна быть на столе в качестве вкусного блюда не позднее, чем через 2 дня.

При желании дайте стручкам созреть, чтобы собрать их в виде сухих бобов, чтобы продлить срок их хранения. Следует иметь в виду, что такой подход осуществляется за счет более высокой общей урожайности. Растение вкладывает свою энергию в существующие плоды и пренебрегает ростом новых цветов и бобов.

Рекомендуемые сорта фасоли

Вкусные и питательные блюда из фасоли уже были в меню летом, когда жила бабушка. В то время выбор сортов был невелик. Сегодня вы получаете выгоду от широкого ассортимента, который не оставляет желать ничего лучшего. Мы просмотрели ассортимент и нашли для вас следующие премиальные сорта:

Неккаркуин

Популярный сорт вдохновляет нежными зелеными стручками длиной 28 см, где нити не мешают наслаждению. Длинный сезон сбора урожая, который длится с августа до октября, является преимуществом. Особый интерес для домашних садоводов представляет его доказанная устойчивость к ужасному вирусу мозаики фасоли.

Неккаргольд

Аналог Neckarkönigin привносит цвет в огород своими золотисто-желтыми стручками. С августа по октябрь этот высокоурожайный сорт дает вам ароматные, мясистые побеги без перерыва. Между прочим, огородники клянутся, что Neckargold предлагает им свежесобранные плоды на еженедельных рынках.

кобра

Фасоль с черным зерном имеет репутацию более устойчивой к болезням и вредителям. Cobra также убеждает надежной всхожестью, с которой борются некоторые сорта с белым зерном. Эти преимущества приводят к очень раннему сбору урожая, который начинается уже в конце июля и длится до октября.

Голубая Хильда

В этом инновационном сорте есть все, что мы хотим от хорошей фасоли. Быстрый рост, высокая урожайность, надежная устойчивость и интенсивный, узнаваемый аромат бобов без раздражающих нитей характеризуют Блаухильду. Сорт обязан своим названием темно-фиолетовым длинным стручкам, которые вызывают ощущение в постели. Затем стручки становятся зелеными в кипящей воде.

Зебрина

Исторический сорт «Бернер Ландфрауэн» послужил источником вдохновения для создания сорта Зебрина, в котором используются новейшие научные знания в области селекции плетистой фасоли. Зелено-фиолетовые пятнистые стручки радуют глаз и таят в себе соблазнительный аромат фасоли. С точки зрения устойчивости Zebrina превосходит своего предшественника, так как ни пятнистость листьев, ни вирус мозаики фасоли не могут доставить ей никаких проблем при выращивании в соответствии с этими инструкциями.

Монте Густо

Если при выборе сорта вы ориентируетесь на особенно тонкий вкус, вы не можете игнорировать Монте Густо. Его узкие стручки длиной 25 см светло-желтого цвета обеспечивают богатый урожай с июля по сентябрь. Этому сорту, как восковой фасоли, нельзя запретить бурный рост даже в неблагоприятных условиях или в дождливую погоду.

Тамара

Тамара попала в этот список сортов, потому что пользуется большим уважением у профессиональных цветоводов. Зеленые стручки овальной формы средней ширины имеют длину до 28 см и растут в большом количестве на усиках. К премиальным сортам его относит не только продуктивность, но и ярко выраженная устойчивость к болезням, вредителям и неблагоприятным погодным условиям.

раккер

Для небольшого домашнего сада или выращивания в теплице эта маленькая вьющаяся фасоль становится незаменимой. Поскольку он остается на уровне от 150 до 200 см в своем росте, он также хорошо уживается с небольшим пространством. Бобы растут небольшими гроздьями и достигают в длину от 11 до 12 см, что облегчает их сбор. Что касается вкуса, Rakker отличается безошибочно узнаваемым ароматом фасоли без каких-либо раздражающих примесей.

Принцесса жемчуг типа Рамса

Этот благородный сорт очень популярен у наших французских соседей. Высокая урожайность в сочетании с бесчисленным количеством коротких и очень нежных стручков длиной от 10 до 12 см вызывает у вас слюнки от одного взгляда на них. Поскольку плетистая фасоль ограничена высотой от 150 до 200 см, ее рекомендуют для небольших садов и выращивания в теплице.

Заключение

План посадки в огороде завершается только величественной стручковой фасолью. Благодаря скромным требованиям, даже неопытный домашний садовод сможет без проблем вырастить его. Солнечное место, нормальная садовая почва и несколько деревянных шестов в качестве вспомогательных средств для лазания достаточны для богатого урожая вкусных бобов. После прямого посева в середине/конце мая рост плетистой фасоли идет с головокружительной скоростью. Регулярный и обильный полив является основной мерой ухода, дополняемой последовательной прополкой и повторным окучиванием. При нормальной погоде временное окно для сбора урожая открывается с июля по октябрь. Чтобы убедиться, что выращенная фасоль точно соответствует вашему личному вкусу, в этом списке представлены лучшие сорта с их многочисленными преимуществами.

Узнайте больше об овощах