Гундерманн: лекарственное растение или сорняк?

Мы устраняем предубеждение о том, что Гундерманн - это сорняк. У нас вы узнаете, как использовать травянистое растение в декоративных целях и какую пользу оно приносит для здоровья и на кухне.

Гундерманн (Glechoma hederacea) часто считается нежелательным сорняком из-за его быстрого роста и распространения. Но можно воспользоваться свойствами растения и поставить на балкон как зеленое декоративное растение зимой или залить чаем Гундерманна.

Гундерманн: происхождение и характеристика

Гундерманн родом из Европы, но был похищен людьми и с тех пор находится в нем. распространены в умеренных широтах, а также в Азии, Северной Америке и Новой Зеландии. быть найденным. Растение, которое принадлежит к семейству мятных (Lamiaceae), также известно как Gundelrebe, Gundelrebenkraut, Gundermannkraut или Erdefeu. Трава винограда обыкновенная - вечнозеленая и многолетняя. Он растет практически на любой почве при условии, что она достаточно влажная.

Вы можете узнать Гундерманна по ползучей форме укореняющегося стебля и по его прямостоячим побегам, которые вырастают примерно до 20 см в высоту. Круглые листья Гундерманна с небольшими выемками по краю и расположены попарно. Чашечка до 7 мм длиной, обычно сине-фиолетовая, иногда розово-белая. Они появляются с апреля по июль. Яркие цветы содержат много нектара для насекомых, что делает растение особенно благоприятным для пчел.

Замешательство Гундерманна: Гундерманна на самом деле легко отличить от других растений. С Гундерманом проще всего спутать ползучего Гюнзеля (Ajuga reptans) с более мелким и нежным ростом и блестящими листьями. В период цветения растения могут быть более четко дифференцированы: Creeping Günsel цветет только с апреля по май и, таким образом, значительно короче, чем Gundermann.

Завод Гундерманн: местонахождение, посев и др.

Возможные местоположения Гундерманна разнообразны: от лиственных лесов до полей и садов. Gundermann чувствует себя наиболее комфортно в солнечном или тенистом месте. Оптимальной почвой будет перегной, богатый питательными веществами и известняк, а также достаточно влажный. Полутень или светлый оттенок хорошо подходят для Gundelrebe.

С сентября по октябрь Gundermann можно сеять прямо в грядку или сеялку. Для этого семена Гундерманна широко разложили, слегка засыпали почвой, полили тонкой насадкой для душа и держали во влажном состоянии до прорастания. Для выращивания в горшке, а также для прекультуры Гундерманна подходит высокое качество. Горшечный грунт, дренаж которого можно улучшить, добавив керамзит или крупный гравий может. Например, наша Plantura Органический универсальный грунт благодаря высокому содержанию кокосового ореха и древесного волокна они обладают способностью накапливать воду. В то же время он содержит все питательные вещества, необходимые для здорового прорастания и роста гундермана.

Как вариант, Gundermann можно выращивать в предкультуре с января по середину марта и высаживать весной. Предварительно выращенные молодые растения отсутствуют. Если в саду уже есть растения Гундерманна, можно отрезать корневые побеги и поместить в воду до тех пор, пока они не разовьют новые корни. Укоренившиеся побеги наконец можно высаживать. Их можно поставить ближе друг к другу для густого роста.

Подсказка: Красочное разнообразие. Glechoma hederacea "Variegata" с белыми пестрыми листьями - прекрасное вечнозеленое декоративное растение на балконе. Гундерманн также идеален в качестве подвесного растения.

Правильный уход

Обслуживание Gundermann несложно. В грядке ему нужно лишь немного воды в более длительные засушливые периоды, почва всегда должна быть слегка влажной и поливать ее следует только при необходимости. Гундерманна в горшке нужно то и дело поливать, чтобы растение не засыхало.

Однако для длительного хорошего роста необходима регулярная подача питательных веществ. Особенно в небольшом объеме почвы в горшке стоит удобрять медленным удобрением дважды в год. Например, наш преимущественно органический подойдет Органическое универсальное удобрение Planturaкоторый снабжает растение всеми важными питательными веществами и в то же время способствует активной жизни почвы благодаря высокому содержанию органических веществ. Таким образом, вам придется реже пересаживать Gundermann, потому что плодородие горшечной почвы сохраняется. Состав органических удобрений из натурального сырья также экономит ресурсы и защищает окружающую среду во время производства.

Дальнейший уход, например регулярная стрижка, не требуется для Gundermann, но возможен. Если Gundermann слишком сильно разрастается, его можно сдерживать путем целенаправленной прополки отдельных растений.

Гундерманн вынослив? Да, растение Гундерманна морозостойкое. Гундерманн легко может быть оставлен на улице на балконе или без одежды зимой, потому что он иногда переносит температуры в двузначном минусовом диапазоне.

Гундерманн как сорняк на лужайке

Гундерманн очень быстро растет и распространяется как самосевом, так и за счет стелющихся по земле корней. Трава наносит лишь косвенный вред, конкурируя с газоном за воду, свет и питательные вещества.

Что помогает против Гундерманна на лужайке? Для борьбы с Gundermann помогают регулярная прополка и кошение, а также удаление скошенной травы, так как это предотвращает посев и повторное прорастание. Перед повторной заделкой газона необходимо тщательно выдолбить широко распространенный гундерманн. В частности, следует регулярно удалять длинные побеги до тех пор, пока растение не будет полностью уничтожено. Лучшее время для борьбы с ним - ранняя весна, до цветения Гундерманна. Никогда не выбрасывайте дикорастущие травы в компост дома, так как семена Без проблем выдерживают компостирование и разбрасывают компост по всему саду возможно.

Мы всегда не советуем использовать селективные пестициды против двудольных растений, таких как Gundermann, так как это может привести к этому. Могут быть нанесены долгосрочные повреждения: они потенциально вредны для почвы и насекомых, обитающих на лужайках, и могут вызывать такие проблемы на газоне, как солома и Отдавайте предпочтение мху. Селективные пестициды органического качества, к сожалению, недоступны.

Подсказка: Если газон становится немного менее густым в некоторых частях сада, возможно, под деревьями, определенно стоит подумать, оставить ли Гундерманна там или даже засеять его. Потому что его ползучий характер и быстрый рост делают Gundermann отличным почвопокровным материалом.

Гундерманн ядовит или съедобен?

Можно ли есть сырого Гундерманна? Да, Гундерманна можно есть сырым. Однако из-за содержащегося в нем глехомина он, вероятно, немного токсичен для человека. Глехомин еще недостаточно изучен, но его чрезмерное употребление может вызвать тошноту. Благодаря своему горьковатому аромату, Гундерманн подходит как специя или как добавка к салату, но не следует употреблять в больших количествах.

Для каких животных ядовит Гундерманн? Пастбищные животные, такие как лошади или крупный рогатый скот, грызуны, особенно морские свинки, хомяки и кролики, не переносят Гундерманна. Некоторые из второстепенных ингредиентов Гундерманна могут иметь высокотоксичный эффект на этих животных, большие количества также могут оказывать слаботоксичное действие на людей и вызывать тошноту.

Урожай Гундерманн

Урожай от Gundermann доступен с начала мая. Для этого молодые побеги или отдельные листья и цветки можно срезать маленькими острыми секаторами или аккуратно отщелкнуть пальцами. Вы должны собирать ровно столько, сколько может выдержать растение: всегда оставляйте достаточно побегов для дальнейшего здорового роста. Побеги, листья и цветки Гундерманна съедобны. Гундерманн может храниться в сухом виде и в дальнейшем кипячен для чая, если не хватает свежего Гундерманна.

Использование и эффект Гундерманна

Начиная с 12. В 19 веке Гундерманн использовался как лекарственное и кухонное растение. Говорят, что содержащиеся в нем эфирные масла, которые выделяются при растирании листьев, подавляют и вызывают воспаление. в то же время его можно использовать на кухне: как приправу, зеленый соус песто и как добавку к салату. популярный. Поскольку его мятный, немного горький и острый вкус довольно сильный, его следует использовать экономно. Гундерманн стимулирует обмен веществ и, согласно народной медицине, может помочь при хронических заболеваниях мочевого пузыря и почек. Говорят, что завариваемый как чай, Гундерманн оказывает успокаивающее действие при многих заболеваниях, таких как проблемы с печенью, абсцессы, опухоли и проблемы с глазами.

Вы теперь думаете о Гундерманне на кухне и как о лекарственной траве? У нас вы найдете больше восхитительного салата из диких трав. съедобный почвопокровный покров для вашего сада.