Посадка, обрезка и уход за шелковицей

Экзотическое тутовое дерево все больше и больше чувствует себя в наших садах как дома. Узнайте все о посадке, уходе и заготовке шелковицы здесь.

До сих пор тутовое дерево редко встречалось в наших садах. Плодородное маленькое дерево производит массу сладких фруктов, а также привлекает внимание. Представляем шелковицу в портрете и даем советы по выращиванию и использованию.

Тутовое дерево: происхождение и свойства

Род тутовых (Более) состоит из множества различных видов, которые в основном встречаются в Восточной Азии и Персии. Вы принадлежите, как и они трусливый (Фикус карика) и дерево джекфрута (Артокарпус гетерофиллус), к семейству тутовых (Moraceae). Тутовник выращивают в Китае уже более 4000 лет. Плодородное фруктовое дерево также упоминается в Новом Завете. Белая шелковица (

Морус белый) был завезен в Средиземноморье около 550 г. н.э. и культивирован там. Около 1700 года белая шелковица также достигла Центральной Европы. Однако там его использовали не из-за сладких плодов, а в пищу тутового шелкопряда (Бомбикс мори) и, таким образом, посажены для производства шелка. В ландшафте также можно найти старые тутовые деревья, особенно в северной Германии. Рядом с Морус белый есть множество других Виды и сорта шелковицы, которые мы хотели бы представить вам отдельно в нашей эстрадной статье.

Тутовые деревья растут как деревья среднего размера высотой от 8 до 10 метров, в исключительных случаях до 15 метров. В старости округлая маловетвистая крона дерева имеет ширину от 4 до 6 метров. Деревья также могут иметь несколько стволов или расти как кустарники. За исключением карликовой шелковицы, шелковица имеет сильный рост и вырастает до 70 сантиметров в год. Характерным для всего семейства тутовых является беловатый млечный сок, выделяющийся при повреждении и способный вызвать раздражение кожи. Очередные, широкояйцевидные листья шелковицы крупные, в основном лопастные или цельные, до 20 сантиметров в длину. Когда тутовое дерево цветет в мае, появляются светло-зеленые, довольно невзрачные свисающие сережки. Они чувствительны к холоду и поэтому подвержены опасности поздних заморозков. Плоды длиной до 10 сантиметров созревают с конца июня по август и падают с деревьев кучками. Это ложные ягоды, на самом деле собранные орехи, некоторые из которых без косточек. Некоторые плоды шелковицы напоминают ежевику тем, что при созревании приобретают темно-фиолетовый цвет. Однако есть также красные, розовые и кремово-белые плоды шелковицы. Все они на вкус очень сладкие и, в зависимости от сорта, приятно пряные и кисловатые.

наконечник: Цветки тутового дерева в основном обоеполые и самоплодные. Однако есть также только чисто мужские или чисто женские растения, которые для плодоношения приходится сажать вместе. Однополые мужские растения также предлагаются как «бесплодное тутовое дерево» или «тутовое дерево без плодов».

Посадка шелковицы: место, время и порядок действий

Шелковица — теплолюбивое растение, предпочитающее солнечное и защищенное место. Они легко адаптируются и лучше всего растут на более легких, богатых питательными веществами и известковых почвах, которые, как правило, имеют высокое значение pH. Поскольку тутовые деревья хорошо переносят засуху, они растут и на более бедных песчаных почвах. Одиночные ягоды шелковицы требуют много места в саду, но их также можно посадить ближе друг к другу в качестве высокой живой изгороди. Расстояние посадки составляет от 3 до 4 метров во всех направлениях для одиночных деревьев и от 1 до 1,5 метров для живых изгородей. Идеальное время посадки тутовых деревьев — ранняя весна с середины марта. Таким образом, молодые растения не подвергаются угрозе зимних морозов и могут хорошо расти летом.

При посадке шелковицы в саду сделайте следующее:

• Глубоко рыхлите почву, на тяжелых почвах работайте по песку и, при необходимости, известкуйте.
• Выкопайте глубокую посадочную яму, по крайней мере, в 1,5 раза больше размера корневого кома.
• Поставьте тутовое дерево, засыпьте землей и слегка уплотните.
• Свяжите одиночные ягоды тутового дерева по ветру и по ветру двумя кольями и кокосовой веревкой.
• Сформируйте обод и регулярно поливайте в течение первого лета.

Если вы хотите содержать тутовое дерево в ведре, следует использовать низкорослые карликовые шелковицы. Горшок изначально должен иметь объем не менее 20 литров и быть оборудован хорошим отводом воды и дренажным слоем. Мы рекомендуем богатую питательными веществами рыхлую почву, такую ​​как наша, для шелковицы. Плантура органическая универсальная почва. Высокое содержание компоста надежно сохраняет влагу вместо вредного для климата деградированного торфа и при необходимости отдает ее корням растений.

Уход за тутовым деревом: обрезка, подкормка и Ко.

Шелковица, особенно черная шелковица (Морус черный), хорошо переносят обрезку и поэтому могут использоваться в качестве живой изгороди или топиария и содержаться небольшими. Однако при сильной обрезке шелковицы следует учитывать, что в следующем году растение будет давать значительно меньше плодов. Живые изгороди из шелковицы растут такими густыми и дают много листьев, но меньше плодов.

Шелковица, как правило, не требует особого ухода и хорошо переносит длительные периоды засухи. Обязательным условием для этого является, конечно же, хорошая корневая система. По этой причине его следует регулярно поливать в первые несколько месяцев после посадки или в горшечной культуре, особенно летом. Если тутовое дерево хорошо разрослось, его почти не нужно поливать. Внесение удобрений особенно важно для сильно плодоносящих деревьев и в горшечной культуре с ограниченным запасом питательных веществ. Шелковица имеет среднюю потребность в питательных веществах и должна быть удобрена в первый раз в начале вегетационного периода в апреле удобрением с медленным высвобождением, таким как наше. Органическое универсальное удобрение Plantura, о котором нужно позаботиться. Гранулы втираются в поверхность вокруг растения, и питательные вещества медленно высвобождаются почвенными организмами. В июне происходит внесение удобрений, которое снабжает шелковицу необходимыми питательными веществами, такими как азот, фосфор и калий, до конца года.

Распространенные вредители тутового дерева

В целом шелковица — это крепкие растения, которые редко поражаются болезнями.

Иногда тутовый краб (Гибберелла бакката) Отщипывать ветки и заставлять их отмирать.
Черные прямоугольные пятна на листьях образуются из-за заражения бактерией. псевдомонас мори. Листья тутового дерева служат пищей гусеницам шелкопряда, но прожорливые производители шелка для нас не родные. Но наши местные гусеницы и улитки тоже любят вкус свежих листьев шелковицы.
В первые два-три года молодые растения следует защитить от листопада клеевыми кольцами и защитой от улиток.

Тутовое дерево выносливо?

В молодом возрасте шелковица несколько чувствительна к морозу и холоду за пределами винодельческих регионов. Черная шелковица, особенно нуждающаяся в тепле, должна каждый год хорошо укрываться на зиму или перезимовывать молодым горшечным растением в прохладном, светлом и незамерзающем зимнем помещении. Старые тутовые деревья обычно полностью выносливы до -15 °C. Если молодые ветки отмерзают при экстремально низких температурах, сильный рост шелковицы быстро компенсирует потери.

Размножение тутового дерева

Шелковицу можно выращивать из семян или размножать черенками одного и того же сорта.

Посев семян шелковицы производят весной на теплый подоконник. Для этого смешайте малопитательную почва четверть песком и заполните подходящую емкость для семян. Шелковица представляет собой темные зародыши, семена должны быть засыпаны примерно на 2 см почвы и поддерживаться во влажном состоянии при температуре около 20 °C. Первые всходы появляются через две-четыре недели. Когда молодые ягоды шелковицы подрастут и появится первая настоящая пара листьев, растения следует переместить на более богатый питательными веществами субстрат. Выращенные в домашних условиях, чувствительные к холоду тутовые деревья не следует высаживать до следующего года. Молодые растения зимуют в помещении на светлом подоконнике.

Из молодых, еще зеленых побегов тутового дерева летом острым ножом нарезают черенки или палочки. Для успешного размножения они должны быть длиной от 10 до 20 см. Сначала удаляются все листья, кроме верхней пары листьев. Черенки шелковицы можно укоренить в стакане с водой или поместить в бедный питательными веществами субстрат, наполовину улучшенный песком. Черенки следует поместить на яркое освещение при температуре от 15 до 20 °C и поддерживать их во влажном состоянии в течение следующих нескольких недель. Когда черенки начнут давать свежие листья, их можно пересадить в горшки с почвой.

Сбор и использование шелковицы

Тутовые деревья дают съедобные плоды и выращиваются в теплых регионах Средиземноморья и Азии на протяжении сотен лет. в Сезон сбора шелковицы начинается в конце июня и длится до конца августа., так как плоды удлиненной формы созревают один за другим. Незадолго до сбора первых ягод шелковицы следует натянуть под деревьями мелкоячеистую сетку, так как полностью созревшие плоды просто опадают с дерева. Их можно хранить только в течение короткого времени, и их следует использовать быстро или есть свежими. Кстати, содержащиеся семена можно есть без раздумий. Белая шелковица на вкус сладкая и довольно пресная с одной стороны, вкус темной шелковицы обычно гораздо более ароматный, кисло-сладкий, сочный, похожий на ежевику. Экзотические фрукты можно консервировать в виде тутового сиропа, джема, тутового сока или фруктового вина. Бережно высушенные ягоды шелковицы могут храниться месяцами. Помимо фруктозы, полезная шелковица также содержит антиоксидантные красители, провитамин А, витамин С и многочисленные минералы.

Экзотические виды фруктов в моде, и многие из них можно выращивать в наших садах. Мы представляем вам необычные фрукты о которых вы, возможно, не слышали.