Логанберри: уход, происхождение и посадка

Логанберри «Логанберри») — малоизвестный гибрид двух аборигенных видов. Здесь вы можете узнать все, что вам нужно знать о посадке и уходе за этим экзотическим растением.

Логанберри (Рубус × логанобакк) представляет собой случайно созданный видовой гибрид (т. е. скрещивание двух видов). малина (Rubus idaeus) а также ежевика (Рубус кесарево сечение Рубус), который довольно неизвестен в этой стране, но пользуется большой популярностью в США. Здесь вы узнаете все, что вам нужно знать об истории логанберри, посадке и размножении и, конечно же, о правильном уходе.

Логанберри: происхождение и история

Логанберри появился довольно случайно в 19 веке. В 19 веке в калифорнийском саду судья и садовник Джеймс Харви Логан пытался вырастить новый вид ежевики. Однако он не обратил внимания на посаженную рядом малину, которая оказалась вперемешку с ежевикой (Рубус кесарево сечение Рубус) пересеклись. Высаживая его, Логан понял, что это должен быть межвидовой гибрид, поскольку новая ягода имеет характеристики как ежевики, так и малины. Рост и размер плодов были похожи на ежевику, но цвет и внешний вид плодов были очень похожи на малину. Так родилась логанберри. Первоначально это было еще совершенно неизвестно, но вскоре оно стало все более и более популярным как в коммерческом производстве, так и среди садоводов-любителей. Потому что он не только богат витаминами и вкусен, но и более крепкий и стойкий, чем обычные. сорта малины а также сорта ежевики.

Логанберри: свойства и похожие виды

Ниже мы собрали небольшой обзор свойств логанберри и подобных видов.

Логанберри (Рубус × логанобакк): С одной стороны, ягоды логана устойчивы к морозам и засухе и устойчивы к болезням, но, с другой стороны, они колючие и чрезвычайно энергичные, что может значительно затруднить сбор урожая. Во вкусовом профиле сочетание малины и ежевики приятно мягкое и вкусное.

Тайберри (Рубус кустарниковый Икс РубусИдей): Tayberry, также гибрид ежевики и малины, происходит из Шотландии и мало требователен к почве, но подвержен заболачиванию. Ягоды продолговатые, темно-красные, имеют кисло-сладкий вкус, больше всего напоминающий малину. Больше информации о Тайберри находится в этой специальной статье.

Ягода (Рубус Цезий «Ягода»): молодая ягода также является гибридом ежевики и малины и, таким образом, близким родственником логановой ягоды. Ягоды сочные, мясистые и очень сладкие, но имеют тот недостаток, что их можно хранить только в течение трех-четырех дней.

Купить Логанберри

Вы можете найти ягоды логана и родственные им виды по всему Интернету, но через очевидный Скорее всего, он также завоюет популярность у садовода или вашего питомника. доверять. При покупке следует убедиться, что посадочный материал происходит из региона со схожим или таким же климатом, что обеспечивает хорошую приспособляемость к вашему саду. Также важно, чтобы вы получили, если это возможно, здоровые саженцы, проверенные на наличие бактерий и вирусов. Ищите новые, еще белые корни ягод на краю горшка. Если они видны, растение имеет наилучшие предпосылки для быстрого роста.

Посадить логанберри

Логанберри напоминает двух своих родственников, малину и ежевику, не только внешне, но и по местоположению, сорту и посадке. Конечно, ниже вы все равно получите подробные инструкции по посадке логанберри.

Логанберри: местонахождение и претензии

Логанберри предъявляет очень мало требований к соответствующему местоположению. Здесь важно отметить, что растение не находится на палящем солнце. Предпочитает довольно солнечные или полутенистые места. Если растение находится полностью в тени, следует ожидать потери урожая, но это не вредит самому растению. Почва должна быть сухой до свежей. Хорошая аэрация и высокое содержание гумуса важны здесь для обеспечения максимальной урожайности и здорового роста растений.

Посадка логанберри: когда и как это делать

Логанберри теоретически можно сажать круглый год, если температура не опускается ниже нуля. Однако лучший сезон для посадки — осень, так как корни могут хорошо развиваться за зимние месяцы.

А теперь потренируемся: найдите солнечное или частично затененное место и выкопайте яму размером примерно на 5–10 см больше вашего горшка с каждой стороны. Разрыхлите почву – наша Плантура особенно подходит в качестве субстрата Органическая почва для томатов и овощей. Это идеально подходит не только для овощей, но и для ягод.

Если у вас тяжелая суглинистая или глинистая почва, рекомендуется разрыхлить ее песком или гравием. Вставьте ягодный куст, а остальное засыпьте смешанной почвой. Теперь рыхло прижмите свежую почву и как следует полейте кусты. При посадке также соблюдайте расстояние около двух метров между отдельными кустами, так как они очень сильнорослые.

Резюме: Посадка логанберри

• копать яму
• Перемешать, разрыхлить и обогатить почву
• Используйте ягодный куст
• Засыпать смешанной землей
• Тщательно поливайте

Наконечник: Для ягодных кустарников всех видов лучше всего в качестве каркаса подойдет стена или проволочный каркас (решетка), так как усики важно подвязывать раз в год. Но об этом вы можете узнать далее в статье.

Вырастить Логанберри

Самый простой способ размножения логанберри — вытягивание отводков. Весной или поздней осенью найдите кончик длинного усика, осторожно пригните его к земле и закопайте часть усика в землю. Но будьте осторожны: верхушка побега должна еще выступать из земли. Грузило укоренится к осени или зиме, и его можно будет легко отделить от материнского растения. Теперь его можно пересадить где угодно.

Выращивание Логанберри

Уход за логанберри относительно прост и требует много времени из-за ее конского характера и устойчивости к болезням. Вот еще о том, как сохранить ваши ягоды счастливыми.

Налейте логанберри

Логанберри чрезвычайно устойчива, и ее нужно поливать только в исключительных случаях и в очень сухих местах. Слишком много воды, особенно на тяжелых почвах, таких как суглинок или глина, может вызвать заболачивание, что может привести к гибели корней.

Удобрять логанберри

Логанберри лучше всего удобрять осенью после сбора урожая и весной до распускания почек. Мульча из коры здесь лучше всего подходит в сочетании с нашей плантурой. Органическое универсальное удобрение, решающим преимуществом которого является обеспечение долгосрочного эффекта и, таким образом, оптимальное снабжение растения питательными веществами.

Вырезать логанберри

Поскольку логанберри очень сильнорослая, а усики могут вырастать до пяти метров в длину за год, важно регулярно их обрезать. Поэтому немного проредите усики в течение вегетационного периода, чтобы создать хорошо вентилируемый навес.

Лучше всего срезать усики примерно двухлетнего возраста или все больные и низкорослые усики после сбора урожая над землей. Утилизируйте их немедленно, чтобы предотвратить болезни и вредителей. Важно не выбрасывать больной растительный материал на компост, иначе возбудитель может распространиться. Если вы забыли обрезание, его еще можно наверстать до конца февраля. Сразу после этого молодые побеги можно привязывать к проволочному каркасу. Проволочный каркас обеспечивает вертикальный и ровный рост, что, в свою очередь, облегчает все рабочие этапы.

Логанберри: распространенные болезни и вредители

Ягодные кусты обычно очень крепкие и здоровые. Однако появление тли, ежевичной ржавчины и галлового клеща все же может происходить при ослаблении растений. Одним из главных врагов плодовых культур является грибок серой гнили (ботритис), что происходит, когда влага скапливается в листве и распространяется на усики. Если ваше растение заражено, обрежьте пораженные усики и выбросьте мертвую древесину.

Более подробная информация об уходе и профилактике Болезни ягодных кустарников вы найдете здесь.

Логанберри: ингредиенты и рецепт

Ягоды логана сочные, сладкие и имеют высокое содержание витамина С и микроэлементов, таких как кальций и фосфор. Эти ингредиенты важны для здоровья кожи, зубов и костей. Кроме того, витамин С подавляет свободные радикалы, которые могут повредить клетку. Как и витамин С, антоцианы, содержащиеся в них растительные пигменты, обладают защитным действием на клетки и ингибируют радикалы. Эти свойства делают ягоды популярным «суперфудом».

Ягоды логана можно использовать по-разному: они подходят для непосредственного употребления в пищу, в качестве начинки для тортов, готовятся в виде джема, добавляются в йогурт или перерабатываются в мороженое. Просто используйте логанберри вместо малины и ежевики в традиционных рецептах, чтобы придать им особый оттенок. Здесь мы представляем наш любимый рецепт логанберри:

Маковый торт с кремом из логанберри

• 120 грамм сливочного масла
• 60 грамм сахара
• 5 яиц
• 120 грамм сахара
• 90 г тертых орехов
• 1-2 пачки ванильного сахара
• 190 г мака (тертого)
• 2 щепотки разрыхлителя
• ром

Смешайте сливочное масло, сахар и яичный желток, затем добавьте ванильный сахар, разрыхлитель, муку, мак, щепотку соли и ром. Хорошо смешать. Взбейте яичные белки и аккуратно введите орехи. Наконец, перемешайте две массы вместе и выпекайте в смазанной маслом и посыпанной мукой форме для выпечки при температуре 180 °C в течение ок. 30 минут. выпекать.

Если вы все еще заинтересованы в специальные сорта ягод Если вы заинтересованы, вы должны обязательно проверить эту статью здесь.