Выращивание романеско в собственном саду: мы представляем подходящие сорта и даем советы и рекомендации от посева, ухода и внесения удобрений до сбора урожая.
в Романеско капуста (Brassica oleracea конвар. ботритис вар. ботритис) также известен как минарет или башенная капуста. Этот особенно красивый сорт капусты получил свое название из-за формы соцветий, которые имеют башнеобразную или растут в форме минаретов. Хотя часто утверждают, что этот вид капусты представляет собой сочетание цветная капуста а также брокколи является. Но дело в том, что романеско — это чистый сорт цветной капусты.
Капуста романеско имеет очень интенсивный аромат по сравнению с большинством других видов капусты, особенно по сравнению с более распространенной цветной капустой. Содержание витаминов также намного выше, чем в более известной цветной капусте. Почки как цветной капусты, так и романеско едят. В случае последних они развиваются позже по сравнению с другими сородичами и поэтому несколько меньше.
Разновидности романеско
Купить семена для выращивания Романеско в собственном саду можно онлайн. Готовые растения также доступны в некоторых садовых магазинах. Выберите правильный сорт. Мы подготовили для вас несколько рекомендаций по разнообразию:
-
Сорта для круглогодичного выращивания:
- Селио F1: крупнорослый сорт, возможно круглогодичное выращивание с хорошими урожаями.
-
Сорта для выращивания поздним летом и осенью:
- Вероника F1: однородные красивые бутоны, высокая устойчивость к мучнистой росе.
- белое золото: высококачественные шишки Романеско с высокой урожайностью.
- Навона F1: особенно красивые и тяжелые шишки.
- Гитано F1: компактный сорт с высокой урожайностью и отличной устойчивостью к ложной мучнистой росе.
Выращивание романеско - как это работает, шаг за шагом: мы проведем вас через год садоводства с краткими инструкциями
- Приступать к посеву можно в конце февраля. Подойдет защищенный от ветра холодный навес (флисовый чехол для морозных ночей) или солнечный подоконник. Прямой посев рекомендуется только с апреля. Для хорошего прорастания рекомендуется температура около 12 °C. Первые успехи будут заметны уже через неделю. При проращивании на подоконнике прибл. Пикируйте молодые растения примерно через 3 недели и пересаживайте в подходящие горшки (P9). Здесь им достаточно места, чтобы хорошо расти.
- В апреле грядку необходимо подготовить к высадке. Это очень важно, ведь романеско нуждается не только в солнечном месте, но и в богатой питательными веществами почве. Свежий компост или преимущественно органическое органическое удобрение, такое как наша Плантура. Органическое удобрение для томатов при длительном воздействии состояние почвы может значительно улучшиться.
- В апреле капустные черенки высаживают на грядку. Романеско нужна площадь около 50х50 см на одно растение (мелкие сорта довольствуются и меньшей).
- Во время роста можно дополнительно подкармливать растения азотным удобрением с интервалом в 2 недели. Тем не менее, вы должны остановиться за четыре недели до сбора урожая, иначе вкус будет потерян!
- В сухие летние дни симпатичному Романеско нужно больше воды. Регулярная прополка и рыхление окружающей почвы вознаградит Романеско более высокой урожайностью и еще большим ароматом.
- В зависимости от сорта, вы должны проверять соцветия, по крайней мере, через день во время сбора урожая. Прежде чем капуста начнет распускаться, пора собирать урожай. Как правило, большинство сортов Romanesco собирают до того, как внешние покровные листья полностью раскроют зеленые и такие вкусные соцветия. Для сбора урожая капусту Романеско срезают, а оставшиеся части растения выбрасывают на компостную кучу.
Разнообразие сортов капусты велико — представляем самые важные из них Виды и сорта капусты в нашем обзоре.
