Хмель Humulus lupulus: уход

В дикой природе хмель чаще всего встречается во влажных лесах или у берегов рек и ручьев. Однако популярный многолетник также без проблем можно выращивать в домашнем саду и даже на балконе. Зеленый палец для этого не является абсолютно необходимым, поскольку считается, что за растением относительно легко ухаживать. Однако, если вы хотите получить максимальную отдачу от урожая хмеля, вам следует принять во внимание эти 11 советов!

Выберите подходящий сорт

Большой выбор различных сортов хмеля дает возможность всегда выбрать подходящий сорт. С одной стороны, конечно, важную роль играют вкус и цель обработки хмеля. Потому что хмель может иметь как фруктовый и сладкий вкус, так и травянистый и землистый. Но при выборе разновидности следует учитывать и доступное пространство. Потому что хмель очень сильнорослый и соответственно растет. Так называемые «карликовые сорта», такие как сорт «Гиммли», рекомендуются для выращивания на балконе.

Найдите оптимальное место

Хмель можно выращивать как на грядках, так и в горшках на балконе. Однако, независимо от этого, всегда нужно учитывать, что многолетник очень сильнорослый - во всех направлениях. Потому что и побегам, и корням нужно много места, поэтому они любят перерастать другие растения. Однако для того, чтобы хмель мог расти и активно развиваться, местоположение должно соответствовать следующим требованиям:

как можно более солнечно
много солнца важно для образования плодов
Однако допускается и полутень.
ни слишком сухой, ни слишком влажный

Кончик: Благодаря широкому росту хмель идеален в качестве источника тени или

Защита конфиденциальности на террасе. Однако только до зимы, потому что потом уходит в землю, чтобы перезимовать.

Предлагая идеальный грунт

Хмель - Humulus Хотя считается, что за хмелем легко ухаживать, он предъявляет особые требования к почве. Если многолетник выращивается в ведре, рекомендуется качественная почва для контейнерных растений. Это немного дороже по сравнению, но покупная цена того стоит. Потому что субстрат отвечает оптимальным требованиям для выращивания хмеля. Потому что в целом многолетник чувствует себя наиболее комфортно, когда почва проявляет следующие характеристики:

питательный и рассыпчатый
глубокий
с высоким содержанием азота
Значение pH: 6,5-7,5
супесчаный или супесчаный песок

Посадить в самое лучшее время

Конкретной даты посадки хмеля в принципе нет. Потому что многолетник можно сажать как весной, так и осенью. Лучшее время для посадки хмеля обычно зависит от его возраста:

более старые экземпляры: с конца марта
Недолесные молодые растения: с мая
Осенний: с конца сентября по ноябрь

Используйте вспомогательные средства для лазания непосредственно при посадке

Хмель очень сильнорослый, поэтому побеги часто достигают в длину нескольких метров. Поэтому рекомендуется поддерживать побеги и обеспечивать многолетнее средство для лазанья. В идеале подъемник уже используется при посадке, так как позже он может повредить корни. Кроме того, необходимо соблюдать следующее:

Решетка из проволоки или канатов
но также возможно дерево или железо
Решетка или строительные леса
С мая продевайте вокруг опоры крепкие побеги.
всегда по часовой стрелке
повторять регулярно до сбора урожая

Примечание: Хмель - это так называемый «правосторонний ветер», что означает, что его побеги направляются по часовой стрелке. Поэтому, чтобы не перепутать многолетник, всегда следует сохранять направление.

Всегда снабжайте хмель водой и питательными веществами.

Быстрый рост хмеля означает, что многолетник очень голоден. С одной стороны, он хочет, чтобы его поливали как можно чаще, чтобы почва всегда была влажной. Однако необходимо избегать заболачивания любой ценой. С другой стороны, растение нуждается в достаточном количестве питательных веществ для роста. Именно поэтому хмель не только регулярно поливают, но и удобряют:

Весной внесите компост или навоз
Удобряйте один раз в неделю с начала лета
до цветения
чем длиннее побеги, тем чаще удобряйте и поливайте

Способствовать росту с помощью стрижки

Хмель - Humulus Если многолетник не обрезать, он будет расти буквально во все стороны. Однако этого можно избежать с помощью целенаправленной стрижки и в то же время стимулирования роста. Лучше всего нарезать хмель следующим образом:

Подвяжите 3-4 сильных побега по мере роста.
пусть они растут и карабкаются
Отрежьте оставшиеся усики у земли.

Кончик: Усики лучше не обрезать у земли перед зимой, а только укоротить до длины 50-80 см. Потому что это позволяет оставшимся питательным веществам побегов перемещаться в корневища.

Защита хмеля от вредителей и болезней

Хмель относительно восприимчив к мучнистой росе, которая также известна как «гриб для хорошей погоды». Мучнистую росу можно распознать по белому мучнистому налету на листьях. Для этого не существует химического средства контроля, но смесь молока и воды доказала свою эффективность. Это домашнее средство также подходит для борьбы с тлей. Как вариант, с вредителями можно бороться с помощью следующих домашних средств:

использовать естественных врагов, таких как божьи коровки
Смесь 5 л воды и 90 мл рапсового масла
Добавьте в воду немного жидкости для мытья посуды.

Распознавайте и собирайте спелые шишки хмеля

Время сбора хмеля - с конца августа до середины сентября. Однако с первого взгляда невозможно сказать, созрели ли шишки хмеля. Потому что, чтобы определить степень спелости шишек, их нужно раскрыть. У спелых экземпляров внутри находится некий желтоватый порошок, так называемый «лупуллин». Когда созреют первые шишки хмеля, можно начинать сбор урожая. Шишки хмеля обычно собирают вручную, обращая внимание на следующее:

урожай в засушливый день
урожай зеленые шишки
лучше, если они еще плотно закрыты
Тщательно срезать зонтики
не травмируй их

Кончик: В идеале за несколько дней до сбора урожая не было дождя, чтобы шишки хмеля были как можно более сухими. Чем суше фрукты, тем быстрее их можно обработать.

Высушите шишки хмеля

В сухом состоянии шишки хмеля хранятся дольше всех. Поэтому рекомендуется сушить их после сбора урожая. Для этого есть два разных метода: с одной стороны, шишки хмеля можно сушить в духовке. Шишки будут лежать на решетке и оставаться в духовке около часа или двух при температуре 80 градусов. Альтернативой этому является сушка на воздухе, при которой можно сушить как отдельные шишки хмеля, так и целые ветви.

Выложите отдельные шишки на сито.
Удалите ветки с листьев
повесить вверх ногами
в темном, теплом и сухом месте

Примечание: Темнота важна для сохранения зеленого цвета шишек хмеля. Если их высушить на солнце, они станут красно-коричневыми.

Заварить чай из шишек хмеля

Хмель - Humulus Большинство людей, вероятно, знакомы с хмелем в связи с пивом. Однако шишки хмеля также используются в медицине. Потому что ингредиент лупулин оказывает успокаивающее действие и поэтому часто встречается в медицинских продуктах. Но чай из шишек хмеля также может расслабить и даже облегчить нарушения сна. Чай также можно приготовить быстро и легко: