Виды боярышника: обзор местных видов

Боярышники бывают самых разных видов и форм роста. Представляем девять интересных видов боярышника для домашнего сада.

Помимо местных видов боярышника, в наших городах также обосновались виды из разных уголков мира, а также в качестве живых изгородей и деревьев для защиты птиц. Мы представляем 9 видов боярышника для наших садов и описываем рост, требования к месту, созревание плодов и использование.

виды боярышника

Род боярышник (боярышник) чрезвычайно разнообразен и должен найти место в каждом саду: все виды боярышника дают нектар и питательные плоды для насекомых, птиц и млекопитающих. В следующем списке вы найдете особенности соответствующих видов и их требования к местоположению.

Одноместный боярышник (Боярышник моногина)

Обыкновенный боярышник или боярышник является родным для нас и встречается от Европы до Западной Азии и Северной Африки. Как нетребовательный крупный кустарник, его можно встретить повсюду на солнечных опушках леса, каменистых склонах, в живых изгородях и кустарниках.

Обыкновенный боярышник предпочитает известковые, среднетяжелые, глубокие и богатые питательными веществами почвы в солнечных местах, но также растет и в бедных местах. Боярышник обыкновенный очень хорошо переносит жару, засуху, ветер или мороз.

Темно-зеленые, яйцевидные листья надрезаны до средней жилки и осенью становятся от желтого до темно-красного. Многочисленные цветки в зонтичных метелках распускаются с мая по июнь и привлекают для опыления различных насекомых. Тот факт, что в структуре цветка есть только один стиль, дал ему название. Это означает, что во время плодоношения образуется только одно семя на плод. Темно-красные яблочные плоды созревают с сентября по октябрь. В сыром виде они имеют кисло-сладкий вкус, но при этом мучнисты и безвкусны, но их можно добавлять к фруктам с низким содержанием пектина для приготовления джема, чтобы усилить гелеобразование. В случае необходимости высушенные и перемолотые плоды боярышника использовали вместо муки при выпечке хлеба. Отсюда и региональное название «мучная колючка». В медицине ценится понижающее кровяное давление и укрепляющее кровообращение действие цветов, листьев и плодов. Самый известный сорт — боярышник высотой 6 м и шириной всего 3 м. Боярышник моногина «Строгая».

Боярышник двустебельный (Crataegus laevigata)

Боярышник двухрядный широко распространен и произрастает от Европы до Северной Африки. Его можно встретить на опушках леса, в кустарниках и в качестве первопроходца на необрабатываемых открытых пространствах.

Предпочитает более теплые, влажные и богатые питательными веществами места, чем С моногина. Боярышник двухцветный также хорошо растет в полутени и чрезвычайно устойчив к морозам, ветру и порезам. Она составляет около 2 - 6 м, в исключительных случаях 10 м в высоту и до 2 - 6 м в ширину.

Яйцевидные листья надрезаны самое большее до средней жилки. Период цветения начинается примерно на две недели раньше, чем у боярышника обыкновенного, в мае. Как следует из названия, цветы боярышника двухцветкового обычно имеют два вида и, следовательно, два семени в плодах. Плоды продолговатые, темно-красные, длиной около 1 см. Их можно использовать с сентября, как и плоды боярышника. В результате селекции появилось множество декоративных сортов, таких как светолюбивый боярышник Paul's Scarlet с розовыми цветками или крупноплодный Autumn Glory, практически не содержащий плесени.

Боярышник крупношапочный (Crataegus rhipidophylla)

Боярышник с большой или длинной шапкой — вид боярышника, произрастающий в Центральной Европе. Широко распространен в низкогорных хребтах и ​​низинах умеренного климатического пояса.

Из всех видов боярышника крупночашечный боярышник является наиболее теневыносливым видом и хорошо растет на живых изгородях и в разреженных лиственных лесах. Идеальное место — от солнечного до тенистого, на среднетяжелой, глубокой и хорошо дренированной почве с уровнем рН от нейтрального до высокого. Листья размером максимум 5 см, выемчатые и мелкопильчатые. В июне распускаются крупные белые зонтиковидные метелки, источающие сладкий аромат. С августа по сентябрь созревают округлые или цилиндрические темно-красные плоды яблок, которые с этого момента служат пищей для птиц. На вкус они кисло-сладкие в сыром виде, мучнистые и имеют желтую мякоть.

Боярышник сливолистный (боярышник Икс чернолистная)

Боярышник сливолистный, или шип сливы, вероятно, произошел от скрещивания Hahnendorn (Боярышник крестовник–Галли) и боярышник североамериканский. Боярышник суккулентный вар. макранта. В Германии терн сливы используется как постоянное небольшое дерево в парках, живых изгородях и для озеленения улиц с 1783 года.

Морозо- и жаростойкий крупный кустарник предпочитает солнечные места с суглинистой почвой. Образует древовидный кустарник высотой 5-6 м и шириной 4-5 м. Ветви сильно колючие, листва глянцево-зеленая, осенью становится красно-оранжевой. Период цветения терновника сливы длится с мая по июнь. Образуется большое количество мелких плодов, что делает этот боярышник хорошим деревом для защиты и подкормки птиц. Наиболее известен сорт сливы терновой со среднерослым, прямостоячим ростом и прямым стволом. боярышник Икс чернолистная 'Великолепный'.

Ханендорн (Crataegus crus-galli)

Hahnthorn или Hahnenspur-Hawthorn изначально произрастает на северо-востоке Северной Америки и встречается там на лугах и на опушках лесов. Он хорошо растет на сухих и влажных, богатых питательными веществами, хорошо дренированных почвах. Значение рН почвы практически не играет роли для адаптируемого ханендорна. Хорошо переносит ветер, мороз и засоленность почвы у побережья.

Боярышник, растущий крупным кустарником или небольшим деревом с несколькими стволами, может достигать высоты роста до 5 - 7 м, в исключительных случаях 9 м. В уединенном месте Ханендорн часто шире, чем в высоту. Густые ветки с тонкими шипами до 8 см длиной и зазубренными листьями великолепной осенней окраски желтого, оранжевого и бронзового цвета. Зонтичные метелки с белыми цветками могут вырасти до 10 см и цвести с мая по июнь. Многочисленные темно-красные, мелкие, круглые плоды часто остаются на кусте в мягкую зиму до весны.

алый шип (Crataegus coccinea)

Алый шип или алый боярышник родом из восточной части Северной Америки. Предпочитает солнечные места на средних и легких, сухих и влажных почвах. Алая колючка очень адаптируется к pH, но лучше всего растет на нейтральных и сильнощелочных почвах.

Морозостойкий и ветроустойчивый, многоствольный крупный кустарник или небольшое дерево вырастает до высоты около 5-7 м и ширины до 3-4 м. Твердые и очень острые шипы длиной до 5 см защищают птичьи гнезда от хищников. Листья шиповника алого широкоэллиптические и двояко-пильчатые. В мае появляются многочисленные белые цветки с яркими розовыми тычинками. После опыления образуются заметные, ярко-красные, яблковидные плоды до 2 см в диаметре. Великолепные осенние краски появляются в конце года с яркими желто-оранжевыми оттенками.

Яблоневый шип/ боярышник кожистый (боярышник Икс лаваллеи 'Перевозчик')

Яблоневый шип был получен примерно в 1870 году путем скрещивания терновника с мексиканским боярышником. Боярышник мексиканский ф. оговорка в дендрарии Сегре во Франции. Идеальное место для этого гибрида боярышника — умеренно тяжелая или легкая, сухая или свежая почва. Яблоневый шип переносит значения pH в диапазоне от нейтрального до сильнощелочного.

Хорошо переносит жару, засуху и морозы, абсолютно морозостойка. В виде небольшого дерева или крупного кустарника может достигать высоты 7 м и более. Шипы старых яблонь могут быть почти в два раза шире, чем их высота. Зубчатые листья длиной 5-15 см остаются на кусте до декабря. В мае в зонтиковидных метелках распускаются многочисленные цветки от белого до розового цвета. Яркие оранжево-красные крапчатые плоды, почти до 2 см в поперечнике, декоративно висят на кусте до января и служат кормом для местной фауны.

азаролеторн (Боярышник азаролус)

Родом из Западной Азии и Северной Африки, шип азарола выращивают по всему Средиземноморью из-за его больших вкусных плодов. Он также известен как итальянская мушмула или яблоко Азарол. В прежние времена азаролторн также часто встречался к северу от Альп — как дикое фруктовое дерево, выносливое до -23 °C. В настоящее время он почти полностью исчез и неизвестен. Предпочитает солнечное или полутенистое место на свежей или влажной, богатой питательными веществами супесчаной почве.

Небольшое дерево или крупный кустарник высотой около 5 - 8 м с сильно перистыми листьями и цветками с июня по июль. Плоды от круглых до грушевидных, от красных до светло-желтых, размером 2-3 см, имеют кисло-сладкий ароматный вкус, похожий на яблоки. Они имеют очень высокое содержание витамина С, их едят сырыми или перерабатывают в джемы, компоты или выпечку.

Боярышник китайский/ Перистый боярышник (Боярышник перистонадрезный)

Около 2000 лет С перистонадрезные выращивается в Китае до Восточной Азии. Предпочтительное место — солнечное или полутенистое, на свежей или влажной супесчаной почве. Небольшое дерево, выносливое до -23 °С, достигает высоты роста 4 - 7 м.

Его большие темно-зеленые листья имеют глубокие вырезы и длинные черешки. Боярышник китайский цветет с мая по июнь, а осенью у него появляются круглые кроваво-красные плоды размером до 3 см. Вкус кислый и мучнистый, поэтому их в основном засахаривают или делают из них желе, жевательные конфеты, сок и вино. В народной медицине плоды боярышника китайского применяют в сушеном виде для облегчения расстройства желудка.

В садах, близких к природе, живая изгородь для защиты от птиц, сделанная из местных живых изгородей, является важным вкладом в сохранение биоразнообразия. Мы расскажем вам, какие родные кусты для птиц подходят, а каких лучше избегать.