Рассада Брамли: от выращивания до сбора урожая

Брэмли — это большое яблоко, которое в основном используется для выпечки и приготовления пищи. Несмотря на свое британское происхождение, он совершенно не любит сырую и прохладную погоду. Но у него есть интересная история, чтобы показать.

Яблоко Брэмли (англ.Яблоня домашняя «саженец Брэмли») — часть британской национальной гордости. О том, где и как лучше всего растет крупное сидровое яблоко и откуда произошло его название, вы можете прочитать ниже.

«Саженец Брэмли»: плакат о розыске

синонимы	Bramleys, Саженец Брамли, Triomphe de Kiel
фрукты	От большого до очень большого, зелено-желтого цвета, слабого цвета тела
вкус	Кислый, ароматный
урожай	Преимущественно высокий, массовый носитель
время сбора урожая	сентябрь
зрелость	С ноября
срок годности	Ладно, увидимся в марте
рост	От среднего до сильного
пол	Рекомендуются легкие почвы
болезни и вредители	Восприимчив к раку плодовых деревьев; Цветок чувствителен к заморозкам

Происхождение и история яблока

Английское яблоко Bramleys Sämling на самом деле названо неправильно, строго говоря, этот сорт следует называть Brailsfords Sämling. Большое кухонное яблоко произошло из яблочного семени, которое маленькая Мэри Энн Брейлсфорд посадила в начале 19 века. Века в маленькой деревушке в Ноттингемшире в горшке. Девочка просто сорвала косточки с яблока, из которого ее мать пекла пирог. Поэтому родители сорта не известны и по сей день. Дерево, развившееся из семени яблони, которое начало переходить в плодородную фазу жизни только спустя более десяти лет, как и в случае с родом штраф является общим. К этому времени семья Брэйлсфордов съехала, некоторые умерли, и мясник по имени Брэмли переехал в коттедж. Сын владельца местного питомника случайно наткнулся на большие, зеленые, кислые яблоки, которые растут в вырос в саду мясника и попросил несколько черенков, чтобы размножить дерево в семейном питомнике. быть допущеным до. Прошло всего несколько лет, прежде чем «саженцы Брэмли» стали все более популярными в Великобритании. Его до сих пор производят во многих питомниках фруктовых деревьев, и он особенно популярен в английской кухне. Однако штамм мало известен за пределами Великобритании.

Сорт яблок 'Брэмли': внешний вид и вкус

'Брэмли' от большого до очень большого, выпуклой или округлой формы. Нередко половинки бывают неравными, что связано с неполным оплодотворением. Соответственно, часто не все отделы большого ядра содержат семя. Кожа эластична и имеет сальный блеск от восковых выделений. Основная окраска желтовато-зеленая, с солнечной стороны крапчатая или покрытая матовыми красными полосами. Ребра, которые представляют пять плодолистиков, явно выпуклые. Стебель короткий, толстый и сидит в узкой ямке. Мякоть Bramleys Seedling желтовато-зеленая, от средней до грубой. Сочное, ароматное наслаждение, похожее на чистое яблоко, характеризуется высоким содержанием яблочной кислоты при сравнительно низком содержании сахара. В результате «Брэмли» редко едят в качестве десертного яблока.

Посадка и уход за яблоней Bramley

«Брэмли» можно выращивать как маленькое дерево с правильным подвоем или как большое естественное дерево, которое украсит любой сад. Если дерево было привито на медленно растущий подвой, такой как «M27», оно останется маленьким, но должно поддерживаться на всю жизнь стабильным соединением, особенно если ветви массоносителя находятся впереди сгибать плоды. Для средних или больших приусадебных участков рекомендуется прививка на среднерослый подвой, такой как «MM111». Таким образом, дерево обычно вырастает максимум до 5 м в высоту. На сеянцах «Брэмли» может развиться в дерево высотой 7 м и шириной 5 м.

В целом, 'Брэмли' не любит глинистую, тяжелую почву, а скорее легкую, песчаную подпочву, быстро прогревающуюся весной. Влажные места, склонные к поздним заморозкам, не очень подходят, потому что среднераннее цветение «Сеянца Брамли» восприимчиво к заморозкам. Кроме того, яблоня 'Брэмли' сильно вегетативно растет на слишком тяжелой почве, что приводит к увеличению усилий по обрезке и меньшему количеству яблок. Место должно быть солнечным и теплым.

Примерами хороших опылителей для Bramleys Seedling являются сорта Gloster, Danziger Cantapfel, Cox Pomona и Croncels. Однако «Брэмли» сам по себе не является хорошим опылителем, поскольку имеет тройной набор генетического материала, что объясняет его размер, но делает невозможным опыление других сортов.

Как массоноситель, «Брэмли» легко может быть доведена до чередования при неправильной стрижке, т.е. до сильно колеблющихся годовых урожаев. Поэтому стрижку следует проводить либо редко и осторожно, либо ежегодно, но никогда от случая к случаю и радикально. больше по теме «Обрезка яблони». Вы можете узнать в нашей дальнейшей тематической статье.

Чтобы собрать меньше, но более крупные плоды и компенсировать чередование, (слишком) сильные завязи плодов можно проредить. Для этого удаляют все плоды, кроме одного, на соплодие, когда они достигают размера лесного ореха.

«Брэмли» восприимчив к раку плодовых деревьев. Это особенно заметно в слишком влажных местах - следовательно, заражение можно эффективно предотвратить, выбрав проветриваемое, солнечное место с проницаемой почвой. 'Брэмли' не подвержен другим заболеваниям.

Время сбора урожая и использование яблока Брэмли

Яблоки сорта «Брэмлис Сажендлинг» можно собирать в сентябре. Яблоки, собранные рано, можно хранить до марта, если они хранятся здоровыми в прохладном и влажном месте при температуре от 2 до 4 °C. Спелость к употреблению достигается не ранее ноября. Однако ароматные плоды не обязательно подходят для непосредственного употребления в пищу. На самом деле, 'Брэмли' теперь можно перерабатывать во вкусные печеные яблоки, яблочный пирог или, что вполне традиционно, в яблочный соус. Плоды сохраняют свою структуру при выпечке и приобретают восхитительный аромат. Яблоко также хорошо подходит для сидра, тем более, что оно просто дает много фруктов в качестве носителя массы на лугу в саду.

Яблоня Bramleys Seedling — это несложное дополнение к домашнему саду, которое не будет мучить своих владельцев болезнями. Такое разнообразие является ‘Рейнский зимний рамбур’, который развивает восхитительную сладость.