Что такое монокультура?

Особенно в северной Германии ландшафты характеризуются этим типичным методом выращивания сельскохозяйственной промышленности. формы: бескрайние поля рапса и кукурузы простираются через Мекленбург-Переднюю Померанию и Шлезвиг Гольштейн. Иногда они заменяются посевами ячменя или пшеницы, между которыми уютно устроились небольшие деревни и города. Особенно весной и летом картина выглядит очень гармонично за счет сочной зелени и ярко-желтого цвета полей. Но внешность обманчива: то, что кажется таким естественным и близким к природе, на самом деле нарушает экологический баланс. Однако есть и веские причины для выращивания монокультур.

Что такое монокультура?

Монокультуры иногда также называют чистой культурой или земледелием с одним полем. В отличие от прежнего двух- или трехпольного хозяйства, здесь всегда выращивают одни и те же культуры на одних и тех же полях. – и то по большей части на очень больших площадях. Монокультуры также можно делать только на один сезон. Ведь не все культуры можно выращивать на одном и том же месте снова и снова на протяжении многих лет: Рапс и, в частности, картофель выращивают на огромных полях, но каждый год им нужно новое поле. Поле.

Здесь должен иметь место так называемый севооборот (например, с зерном), при котором эти продукты можно будет снова выращивать только через три-четыре года. С другой стороны, другие культуры, такие как ячмень, рожь или кукуруза, всегда можно выращивать на одном и том же месте в течение нескольких лет. Однопольное земледелие предлагает много преимуществ для крупных ферм, но также сопряжено с многочисленными рисками.

Монокультуры не ограничиваются сельским хозяйством.

Между прочим, монокультуры встречаются не только в традиционном сельском хозяйстве, но и в лесном хозяйстве или в промышленном животноводстве. Чистые еловые или березовые леса, специально созданные из быстрорастущих древесных пород для нужд лесной промышленности, являются типичными примерами монокультуры в лесном хозяйстве. Однако переосмысление происходит, в частности, в лесном хозяйстве, поскольку леса в монокультурах подвергаются серьезной опасности из-за появления определенных вредителей.

Типичные примеры монокультур

Широко распространены огромные монокультуры с рапсом, кукурузой, различными видами зерна и картофелем, особенно в северной Германии. Типичной картиной Мекленбурга-Передней Померании являются цветущие поля рапса, которые каждый май привлекают в штат первых туристов. Однако особенно распространен этот способ выращивания в тропических и субтропических регионах мира, где, например, на огромных плантациях выращивают рис, хлопок или бананы. В то время как влажный рис выращивался на типичных террасных полях в Азии в течение тысяч лет, для культуры, предназначенные для экспорта в западные промышленно развитые страны, выращивались в монокультурах только в течение нескольких десятилетий. ухоженный.

Угроза исчезновения бананов

Тот факт, что однопольное земледелие оказывает сильное негативное воздействие на природу, а также на сами растения, хорошо виден на рис. Покажите на примере банана: уже несколько лет столь популярный у нас фрукт уничтожается обитающим в почве грибком Fusarium oxysporum. ф. сп. Кубенс угрожал. Это приводит к гибели банановых растений, хотя эффективно бороться с этим пока не удалось. Если вначале признаки инфекции проявляются только на нескольких банановых деревьях, то в монокультуре болезнь вскоре распространяется на всю плантацию и часто даже на соседние плантации.

Причины выращивания монокультур в сельском хозяйстве

Монокультуры – независимо от того, занимаются ли они сельским, лесным или животноводческим хозяйством – в основном экономические причины по сравнению с другими формами выращивания, такими как севооборот и/или смешанное возделывание предпочтительно. Монокультура позволяет

• максимальное использование специальных (сельскохозяйственных) машин
• оптимизация инвестиций в машины и их принадлежности
• концентрация ноу-хау в определенной специальной области
• концентрация на нескольких полезных растениях и, следовательно, специализация
• меньше усилий с точки зрения организации
• и более продуктивное использование сотрудников.

Кроме того, эти культуры, в частности, выращиваются в монокультурах, продажа которых в конечном итоге обещает максимально возможную прибыль. По этой причине в последние годы для производства биогаза все чаще выращивают такие растения, как кукуруза и рапс. Кроме того, хозяйства с очень большими площадями под монокультуру работают особенно прибыльно, так как по сравнению с многопольным или Дорогие машины и персонал для севооборота могут использоваться более эффективно, а урожайность очень высока из-за огромных размеров площади. терпит неудачу.

И последнее, но не менее важное: монокультуры имеют экономический смысл, прежде всего, когда определенные культуры дают очень мало в первые несколько лет их выращивания. Эти затраты со временем окупаются по мере увеличения урожая, а, следовательно, и чистой прибыли. Типичными примерами этого являются деревья кофе или какао, которые требуют затрат только в течение 10 лет с момента посадки до первого урожая.

Недостатки монокультур в экономическом плане

В принципе возделывание монокультур означает не что иное, как сильную специализацию хозяйств на нескольких культурах. Это типично для современной экономики, но также таит в себе риски. В то же время ограничение лишь несколькими полезными растениями делает фермера сильно зависимым от рынка и тех, кто там есть. преобладающие цены, которые во многих случаях обусловлены не только спросом, но и биржевой торговлей быть определенным. Очень хорошими примерами являются колебания цен на зеленый кофе или -какао, которые в основном определяются спекулянтами.

Для рассматриваемой фермы это означает, что она не только может получать прибыль от своей монокультуры, но в худшем случае из-за низкие цены реализации не покрывают даже производственных издержек - а из-за специализации нет компенсации от других секторов он следует. В случае катастрофы, такой как уничтожение всего урожая вредителями, колебания климата или бури, в результате компания может даже скатиться к банкротству.

Монокультуры крайне односторонни.

Кроме того, концентрация на нескольких культурах, которые обещают успех, также означает сокращение, а именно в ущерб другим культурам, которые таким образом вытесняются с полей. В очень урожайные годы рынок также буквально наводнен продукцией монокультур, чтобы цены резко упали и целые национальные экономики оказались в экономических трудностях может. Страны, которые в основном живут за счет экспорта определенных продуктов, таких как кофе, чай, какао или пальмовое масло, серьезно страдают от неурожаев. Проблемы: в случае с монокультурами отсутствие доходов от экспорта не может быть заменено другими экспортными товарами, менее подверженными кризисам уравнивать

Недостатки монокультур с экологической точки зрения

Помимо экономических рисков, монокультуры таят в себе и экологические проблемы, которые в результате могут жестоко отомстить. Типичные последствия монокультур включают около

• уменьшение содержания гумуса в почве
• изменение состава почвы
• одностороннее истощение почвы по некоторым питательным веществам
• любое ухудшение доступности питательных веществ
• ухудшение плодородия почвы
• сильное распространение определенных сорняков / увеличение популяции сорняков
• увеличение появления некоторых специализированных вредителей
• повышенная встречаемость некоторых специализированных патогенов
• а также более быстрое распространение того же
• связанные с этим более слабые возможности для контроля
• и ухудшение здоровья растений
• которые потом приходится восстанавливать с помощью пестицидов и искусственных удобрений

Упомянутые риски и последствия не относятся ко всем монокультурам. Некоторые монокультуры предназначены для многолетнего выращивания или вообще не допускайте никаких других методов выращивания. Это касается, например, всех древесно-кустарниковых культур, распространенных в садах. Обработка площади севооборотом в яблоневом саду, конечно, невозможна, но может Здесь также некоторые вредители, специализирующиеся на яблонях (например, яблоневая моль), наносят серьезный ущерб. блюдо.

ухудшение качества почвы в целом

Длительные монокультуры, особенно с однолетними или двулетними культурами, обычно приводят к резкому ухудшению качества почвы. Благодаря одностороннему креплению пол нагружается только с одной стороны, поэтому

• меняется состав микроорганизмов в почве и других почвенных организмов
• таким образом гумус разрушается быстрее, чем он может быть создан
• в результате почва вымывается и содержит все меньше и меньше питательных веществ.

Одним словом, почва размокает. Фермер пытается решить эту проблему, увеличивая использование (искусственных) удобрений и пестицидов, причем последние должны в основном устранять самые разнообразные возбудители болезней, вредителей и все более разрастающиеся сорняки - это тоже следствие эрозионного земля.

Повышение частоты возникновения некоторых болезней и вредителей

Монокультуры создают идеальные условия для насекомых и других животных (например, птиц), для грибков, бактерий и вирусов. Условия жизни – особенно когда речь идет о вредителях и патогенах, поражающих определенные виды растений имеют специализацию. Благодаря однородности монокультуры особенно легко распространяются вредители и патогены. быстро, но взамен можно бороться только с трудом - а именно за счет применения отравляющих химических веществ становиться. В то же время у монокультур отсутствуют естественные экологические барьеры, противодействующие беспрепятственному распространению таких эпидемий.

Монокультуры нарушают экологический баланс

Монокультуры не предназначены для естественной среды, вместо этого природа всегда состоит из красочной смеси различных видов растений и других живых существ. Биоразнообразие, то есть природное разнообразие, также означает защиту каждого отдельного организма в пределах его природной сферы. Грибы, бактерии, вирусы или нематоды могут особенно быстро распространяться в монокультуре, но лучше сдерживаются культивированием со смешанными культурами и севооборотом. То же самое относится и к более крупным вредителям от гусеницы до полевки и до грача. Только биологическое разнообразие поддерживает экологический баланс и гарантирует, что он не будет односторонним.

Альтернативы монокультуре

Садовод хорошо осведомлен об этом явлении благодаря смешанному возделыванию. Особенно хорошо приживаются многие овощные, фруктовые и декоративные растения. особенно плохо при размещении рядом с определенными соседями. Различные виды растений благоприятствуют или тормозят развитие друг друга, поэтому всегда следует сажать «хороших соседей» вместе, а «плохих соседей» как можно дальше друг от друга. Типичными примерами этого являются несовместимость лука с различными видами капусты или помидоров с огурцами. Вместо этого хорошо переносимые растения выращивают в смешанных культурах. Это означает одновременное выращивание разных видов на одной грядке. Затем растения либо растут рядами рядом друг с другом, либо чередуются внутри ряда. Однако смешанные культуры возможны в частных садах, но не в коммерческом сельском хозяйстве.

Севооборот

Вместо монокультуры можно использовать традиционный севооборот. Здесь всегда чередуются виды с различными потребностями в питательных веществах, так что почва не обременяется в одностороннем порядке, а органическая форма удобрения также может быть оптимально использована. Для этого огород делят на три участка, которые поочередно снабжают стабильным навозом. Таким образом, всегда есть свежеудобренный участок, на котором могут оптимально расти тяжелые потребители, такие как капуста и помидоры, В прошлом году удобрялись для средних потребителей, таких как морковь и мангольд, и тот, на котором питательные вещества уже были расщеплены в большей степени. являются. Последний подходит для слабых потребителей, таких как фасоль, редис и зелень, а затем снова становится тяжелым потребителем четвертей в следующем году из-за возобновления удобрения навозом.

Последовательность культуры

Несмотря на схожее название, секвенция культуры имеет совершенно другую цель: название означает последовательное выращивание разных видов в течение одного года. В результате грядка всегда занята с весны до осени и таким образом дает несколько урожаев. Здесь тоже следует соблюдать принципы севооборота: последовательность культур всегда начинается с одной ранняя, быстрорастущая предварительная культура, например, с редисом, салатом, шпинатом, ранней морковью или ранняя кольраби. После того, как он был собран, в мае наступает очередь основной культуры, после которой могут последовать второстепенные культуры, такие как бараний салат, шпинат или эндивий. Севооборот и севооборот – единственные способы противодействия неблагоприятному расселению специализированных на определенных культурах растений патогенов и их персистентности в почве.

Заключение

Монокультуры, также известные как чистые культуры, широко распространены в товарном сельском хозяйстве. Они позволяют снизить затраты и повысить отдачу за счет максимально возможного Специализация, но также сопровождаются многочисленными экономическими рисками и экологическими проблемами. вдоль. Монокультуры подвергаются большой опасности со стороны вредителей и патогенов, а также создают чрезмерную нагрузку на почву из-за одностороннего использования. В результате страдает не только почва, но и снижается здоровье растений и урожайность. Фермеры пытаются сделать это за счет целенаправленного применения искусственных удобрений, пестицидов и других химикатов. Балансировка пестицидов - в результате чего весь экологический баланс еще больше в одном устройство.

Узнайте больше об уходе за огородом