оглавление
- Кольраби
- Опасность заморозков при выращивании
- Температуры для молодых растений кольраби
- Часто задаваемые вопросы
Обладая ценными витаминами, горчичным маслом, важными микроэлементами и большим количеством клетчатки, кольраби считается легкоусвояемым и полезным для здоровья. Если у вас есть огород, вы легко можете сами выращивать овощи. Насколько чувствительны к морозам молодые растения кольраби?
В двух словах
- Кольраби делится на ранние и поздние сорта.
- некоторые новые сорта можно выращивать круглый год
- Температура прорастания от 15 до 20 градусов Цельсия.
- Высаживайте ранние сорта в открытом грунте с марта
- Рекомендуется защищать молодые растения кольраби начесом.
Кольраби
Кольраби (Brassica oleracea var. gongylodes) не только один из самых известных, но и один из самых популярных Овощи. Причины тому - хорошая усвояемость и большое количество полезных для здоровья ингредиентов. Например, из зеленых или синих клубней можно приготовить вкусные гарниры и хрустящие закуски. Как и цветная капуста или брокколи, кольраби относится к семейству капустных. Чтобы молодые растения кольраби позже образовали хрустящие клубни, нужно учесть несколько моментов.
Опасность заморозков при выращивании
Если вы хотите выращивать капусту в саду, у вас есть выбор между ранним и поздним сортами кольраби. Ранние сорта менее чувствительны к морозам, чем поздние. Ранние молодые растения кольраби можно высаживать в открытый грунт с конца марта. С другой стороны, поздние сорта не сеют до июля, так как более низкие весенние температуры могут им навредить.
Температуры для молодых растений кольраби
- С конца марта до середины апреля саженцы выращивают в питомниках на теплом и светлом подоконнике. Оптимальная температура прорастания составляет от 15 до 20 градусов Цельсия.
- Когда семядоли появляются примерно через десять дней, растения перемещают в более прохладное место. Температура должна не менее 12 градусов по Цельсию быть.
- В начале апреля молодые растения потихоньку приучаются к полю. Наружная температура должна не менее 8 градусов по Цельсию достигать.
- Молодые растения кольраби проводят холодные весенние ночи в помещении, они не зимостойки. Помещение с температурой не менее 5 градусов Цельсия.
- В грядку сильнорослые растения высаживают в апреле. Накройте небольшие растения флисом, чтобы защитить их.
Примечание: С середины / конца апреля почти все ранние сорта можно сеять прямо на улице. Если вы сеете новые семена каждые две-три недели, у вас может быть свежая кольраби даже до осени. наслаждаться.
Часто задаваемые вопросы
Ранние сорта готовы к сбору урожая через 12 недель. Поздним сортам кольраби требуется от 16 до 30 недель для созревания.
Осенью бывает, что ночью температура падает, и спелые растения кольраби подмерзают. Клубни хорошо переносят заморозки. В результате вкус не страдает.
Для весеннего посева рекомендуем зеленолистные сорта Superschmelz, Blaro и старый сорт Early White Vienna. Те, кто предпочитает голубые сорта, могут посеять весной вкусный «Азур Стар».
Кольраби вынослив. Относится к двулетним растениям. Клубень формируется в первый год. Если вы пропустите растение во время сбора урожая, оно зацветет на второй год. Сначала образуются разветвленные соцветия, на которых позже появляются стручки с черными семенами.
