Получение и хранение семян томатов: как поступить

Семена томатов нужны каждый год. К сожалению, этот любимый овощ является лишь однолетним. Получить бесплатные семена томатов из собственных плодов возможно. Но есть несколько моментов, которые следует учитывать!

Бессемянные сорта томатов и гибриды F1.

Из всех томатов (Соланум ликоперсикум) Семена можно получить. Но не все прорастать хорошие или дают молодые растения, схожие с материнским растением по всем характеристикам. Это зависит от того, какой сорт помидоров вы выращиваете. Семенной сорт или гибрид F1, созданный путем селекции.

• подходят только истинносеменные (устойчивые к семенам) сорта
• это в основном семейные сорта томатов такой как б. Бычье сердце
• новые растения идентичны материнскому растению
• Гибриды F1 не являются семенными.
• Молодые растения могут иметь и другие (нежелательные) характеристики.

Выберите растение и плод томата

Даже если сорт, который вы выращиваете, устойчив к семенам, не следует использовать для производства семян все плоды томата.

• Выберите здоровое, высокоурожайное растение томата.
• с вкусными фруктами
• плоды томата должны быть полностью созревшими

Подходящее время

Главное, чтобы плод был полностью созревшим. Вы можете сразу перейти к этому Начало сезона сбора урожая Добудьте семена или подождите до осени и используйте один из последних плодов. Однако осенью существует риск того, что последние плоды уже не смогут должным образом созреть из-за неблагоприятных погодных условий.

Инструкция по получению семян томатов

Плоды томата производят внутри много семян. В домашнем саду одного плода обычно достаточно, чтобы произвести достаточно семян на год работы в саду. Поскольку семена высевают только через много месяцев, семена необходимо получить таким образом, чтобы полученные семена оставались всхожестью в течение длительного времени после их удаления.

Удалить семена из плода

1. Разрежьте выбранный помидор вдоль. В зависимости от размера, на две или более частей, чтобы были открыты все плодовые камеры.
2. Подержите кусочек помидора над мелкоячеистым ситом, чтобы поймать выпавшие мелкие семена. Сито также должно быть достаточно большим, чтобы можно было выполнять дальнейшие этапы обработки без выпадения семян из сита.
3. Теперь чайной ложкой соскребите водянистую мякоть, в которой находятся семена, изнутри куска помидора.
4. Удалите семена из каждого кусочка помидора по одному.
5. Удалите томатную смесь, в которой еще есть свежие семена. Самый простой способ сделать это — слегка надавить на смесь тыльной стороной ложки. Это протолкнет томатную смесь через сито, в то время как твердые семена останутся в сите.
6. Хорошо промойте семена под проточной водой, чтобы удалить остатки томатов. В конце в сите должны остаться только семена.

Удалить слой, подавляющий микробы

Очищенные семена томатов теперь окружены слизистым слоем, препятствующим прорастанию. Запустите процесс ферментации, чтобы разрушить вещества, ингибирующие рост микробов.

1. Поместите промытые семена томатов в миску.
2. Залейте их теплой водой.
3. Оставьте смесь в теплом месте примерно на десять часов.
4. Затем хорошо перемешайте смесь в течение 1-2 минут. Для этого используйте ручной миксер, который вы установили на самый высокий уровень.
5. Дайте смеси настояться еще десять часов.
6. Затем поместите семена в крупное мелкоячеистое сито и тщательно промойте их водой до тех пор, пока не смоются все разрыхленные остатки зародышевого листка. Удалить стойкие остатки можно механически с помощью кухонной щетки.

Сухие семена

Чтобы семена не заплесневели при хранении, они должны быть полностью сухими.

1. Накройте плоскую тарелку несколькими слоями бумажных полотенец.
2. Разложите семена на большой площади.
3. Дайте семенам высохнуть в теплом, проветриваемом месте в течение нескольких дней.

Храните семена томатов правильно

Когда вы убедитесь, что семена помидоров полностью высохли, поместите их в чистую сухую банку с завинчивающейся крышкой или бумажный пакет. оптимальное место хранения пока посев не станет прохладным, сухим и темным.

Часто задаваемые вопросы